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正宗全麦牛奶蜜豆软欧的做法

全麦牛奶蜜豆软欧

步骤

1.除黄油,蜜豆以外的材料混匀,揉至扩展,再加入黄油,继续揉到能拉出薄膜的完全阶段。

2.加入蜜红豆,揉均匀。滚圆 基础发酵(我是25℃室温 1小时左右 供参考)

3.发至原来的2倍大,手指在面团上戳洞 面团不塌陷 洞不回缩。

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2016-03-09 标签:

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