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正宗荔枝肉的做法

荔枝肉的做法与步骤

图老师美食

1.把买来的里脊肉清洗干净。先除去连在肉上的筋和膜;用刀背在肉上拍几下

2.切成2*3cm左右的薄片放入碗中

3.加入少许盐、鸡精、生粉、料酒抓拌均匀后腌制15分钟

4.荔枝剥好后浸泡在淡盐水里备用

5.热锅后加入花生油,下腌制好的里脊肉片翻炒几下,颜色由红变白就拿出备用

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2016-03-09 标签:

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