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火爆菜花的做法
火爆菜花的做法
火爆菜花
步骤
1.菜花洗净切成若干小菜花2.适量油烧热、加葱段爆香后放入菜花3.加一小勺水、大火爆炒一分钟加胡萝卜片4.加盐、老干妈调味、盛出后撒红椒碎。
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2016-03-09
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菜花
菜花的做法
菜花怎么做好吃
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火爆肥肠的做法
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肥肠
肥肠怎么做好吃
火爆肥肠 步骤 1. 先把肥肠翻来覆去洗干净,用盐、用白酒、用醋反复揉搓去味。一定要翻来覆去的洗!干!净!哪怕是超市买处理好的,拿回来也要重复洗!!!干辣椒切段、泡椒切丝、蒜切片、葱和芹菜也切好。 2. 锅里倒入食用油,油热了之后放入十几粒花椒、切好的泡椒、一小勺豆瓣酱炒出香味。随后倒入切好的肥肠和蒜片、干辣椒翻炒。速度要快哈,否则肥肠吃起来就很绵咯。 3. 起锅之前倒入芹菜和大...
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烈焰萨满
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火爆腰花的做法
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火爆腰花
火爆腰花是一道四川的汉族名菜,属于川菜,质地细嫩,咸鲜醇厚。主要食材是猪腰。 1准备的材料。黑木耳泡发洗净,胡萝卜去皮切片,冬笋切片。先在猪腰上用推刀切一遍,再用直刀切一遍,两次切纹应十字交叉形,然后改切成块。碗中放入汤、酱油、料酒、姜汁、鸡精、蒜片、淀粉兑成芡汁。将猪腰用开始焯一下,捞出沥干水。 2黑木耳也放入开水锅中焯一下捞出沥干水。冬笋放入开水锅中焯熟后捞出。大火烧...
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一个浪漫的人88
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火爆甘蓝的家常做法
1甘蓝300G2手撕成小块,去掉硬根3洗净沥干水4蒜去皮拍开,也可以切末切片 5起锅热油,加入一个八角炒香6加入干红辣椒炒香7倒入甘蓝和花椒末和蒜大火煸炒8加盐炒匀.在锅边淋点生抽炒匀即可出锅 烹饪技巧:炒的时候将硬根和叶子分开炒,也可以只炒叶子部分.因为厚度不同,硬的部分要先炒。 饭店的火爆甘蓝是要先过油的,家里做比炒菜时多少一些油炒就可以了,不用过油。
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りゅあなん
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火爆猪肝的家常做法
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火爆猪肝
猪肉
火爆猪肝 1)将猪肝洗净滤干,用刀切去脂肪腺等杂物。将猪肝片成2-3毫米厚的片。用酱油、料酒和生粉抓匀腌15分钟。 2)大葱和姜洗净斜切成片。蒜切成小片。蒜苗洗净切成4厘米长的段。胡萝卜洗净,切成菱形片。 3)炒锅中倒入油,待7成热时放入葱姜爆香,放入蒜苗和胡萝卜,断生后盛出备用。 4)炒锅再倒入少许油,保持大火,待油8分热时放入蒜片爆香,滑入猪肝,用筷子将猪肝散开,翻炒2分钟左右将炒...
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____小董
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火爆猪肚的家常做法
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猪肉
火爆猪肚 1.要将猪肚上的污秽和臊味除去,把里面翻出来用盐腌一下加入,面粉把猪肚抓一遍,放在清水里洗去污秽粘液,然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出,再放在冷水中泡一下,用刀刮去白脐上的秽物。用清水冲洗干净后下锅煮至熟烂,捞出切丝。 2.锅内油烧热放入豆瓣酱炒香,放葱姜蒜同炒,炒出香味后放入煮熟的猪肚翻炒,同时加入一点盐、酱油。 3.放入青椒翻炒,出锅前放入鸡精。 小诀窍 猪肚要...
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hxj1967
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火爆腰花家常做法 火爆腰花怎么能做
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家常菜
火爆腰花
1. 将猪腰洗净,用刀从中间片开。再将内部的白色脂肪去除不要。 2. 在处理好的猪腰上,切成竖条儿,底部不要切断,间隔3毫米最合适。切好后,再扭转方向,交叉着再切竖条儿。 3. 将切好花刀的猪腰,切成小块。取一个小碗,调入料酒,生抽、老抽、米醋、白糖、味精、白胡椒、盐搅匀后将腰花加玉米淀粉抓上劲,腌制1个小时去除异味。 4. ...
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奔跑的蜗牛380
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火爆腰块的家常做法
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火爆腰块
面食
火爆腰块 1、猪腰(选用新鲜质嫩的大白猪腰)洗净,撕去蒙皮油筋。再用刀平片对剖,片净腰躁,横顺划十字花刀,片成4厘米大小的块。姜、蒜去皮切成片。葱切成“马耳形”。菜心洗净备用。 2、将切好的腰块放碟内加盐、料酒、生粉水拌匀,再用盐、酱油、味精、料酒、生粉制成汁。 3、烧热锅,下熟猪油,烧至七成熟时,把拌好的腰块迅速下锅,炒散至翻花,再下姜、葱、蒜、菜心,翻炒均匀,加入制好的汁,炒...
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轮滑灰刹
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火爆鸭胗的家常做法
火爆鸭胗的做法与步骤 1. 鸭胗清洗干净后平面向下码在盘中,放入冰箱冷冻室略冻一下(此步骤非必须,只是方便新手切花刀),烹制前取出(如果冻得太久特别硬,可用水龙头快速冲洗下表面),将每一对鸭胗从中间连接处切割开,分成一个个独立的小块 2. 将鸭胗翻面,去筋膜,打花刀:先从左至右垂直均匀的割平行刀,都不要切到底,再把鸭胗转九十度,垂直交叉再切一次 ...
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相遇腾王阁
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火爆牛肝的家常做法
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火爆牛肝
菜品做法简单。准备好了,只需要几分钟就行了。准备好切好的牛肝片,芹菜,泡姜,泡辣椒,大蒜。 牛肝中加入辣椒,花椒,和鸡精,味精,按个人口味不同加入不同的配料量。 ...
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潇梦心思o_O
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正宗火爆鸡胗的做法
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火爆鸡胗
把鸡胗洗干净 辣椒洗干净 喜欢辣就多放小尖椒,不喜欢辣就少放,两个基本是中辣。 ...
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筱逝xo
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火爆腰花
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家常菜
火爆腰花
火爆腰花 火爆腰花是一道川菜,这道菜清脆可口、口味咸鲜。火爆腰花的主要食材是猪腰,用哔剥作响的的大火,猛油爆炒出来的猪腰生鲜油亮,令人食欲大增。食材准备猪腰2个,莴笋75克,泡辣椒10克,姜5克。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习火爆腰花,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 暴炒腰花---附5秒钟去除腰臊的两种方法的做法步骤 1. 准备所有食材:猪腰子...
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靳鑫魁
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火爆腰花的吃法
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火爆腰花
猪肉
火爆腰花 1、将猪腰洗净,用刀从中间片开。再将内部的白色脂肪去除不要。 2、在处理好的猪腰上,切成竖条儿,底部不要切断,间隔3毫米最合适。切好后,再扭转方向,交叉着再切竖条儿。 3、将切好花刀的猪腰,切成小块备用。葱姜蒜切成碎末备用。青红椒去蒂去籽后切成条。 4、取一个小碗,调入料酒、生抽、老抽、米醋、白糖、味精、盐、水淀粉和香油,搅匀后备用。 5、锅中倒入清水,大火煮沸后,放入...
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qq103189421
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正宗火爆的奶酪包的做法
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烘焙
烘焙食谱
将液体牛奶,蛋液先放面包机里 加面粉,奶粉,糖,盐,酵母(盐离酵母要远点) 启动面包机,和面,第一次和好后,加软化的黄油,继续搅动 ...
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石城子123
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火爆大头菜的家常做法
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火爆大头菜
火爆大头菜的做法
包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。由于是用旺火爆炒,所以下手一定要快,叶边会有些微焦,而且放了些干辣椒,混合着微辣和焦香,别起来别有一番风味。 1把食材准备好。大头菜撕成小块,干红辣椒剪成小段,红尖椒切成细丝...
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菲尼特斯4
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【家常小炒】火爆腰花的家常做法
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火爆腰花
新鲜猪腰备用。 青红椒、葱、姜、蒜备用。 青红椒、葱、姜、蒜备用。 ...
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请关注事实真相
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火爆燎肉
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家常菜
火爆燎肉
火爆燎肉 火爆燎肉火爆燎肉济南菜主料:猪肉(后臀尖)(400克) 调料: 甜面酱(50克) 酱油(20克) 小葱(20克) 香油(10克) 姜(3克) 花生油(30克) 大蒜(10克) 味精(2克) 黄酒(25克)1. 将猪臀尖肉洗净,切成长4.5 厘米,宽2.5 厘米,厚0.2 厘米的片; 2. 葱姜均切成丝,蒜切片; 3. 将葱姜丝、蒜片与...火爆燎肉教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到...
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阿瑟00A76
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火爆狂飙攻略
火爆狂飙5天堂 优化设置测试结果 相关推荐:《火爆狂飙5天堂》专题 本人机器配置 T7200 2G 7950GTX VISTA 178.24笔记本驱动 在设置游戏的时候发现比如我用1280×800的16:10分辨率 最卡时30帧左右。当我用1280×720或者1360×786等16:9的分辨率以...
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张家兴旺
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火爆菊红
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家常菜
火爆菊红
火爆菊红 2.锅内油倒回油筒,留油1汤匙,倒入调味料及所有材料,同炒拌匀,加淀粉水勾芡,淋上香油盛于烧热之铁板上即好。1.香菇选直径约4公分宽,厚薄一致之香菇较佳。2.以此作法做出之菊红,香而且嫩。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的火爆菊红教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 火爆大头菜的做法步骤 1. 这里只用半个,炒出来一盘的量,大头菜对半切开...
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监狱过客
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火爆荔枝腰
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火爆荔枝腰
火爆荔枝腰 基本内容基本内容川菜 地方特色 形如荔枝,脆嫩鲜香,味美爽口。 猪腰400克。 水发木耳30克、冬笋50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克 盐3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、葱15克、酱油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鲜汤50克、猪化油50克猪腰撕去膜,平片成两片,去尽腰臊洗净,先用斜刀,后用直用交叉剞成十字花纹,...火爆荔枝腰教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!...
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灬陌尛卷
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火爆鳝片的吃法
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火爆鳝片
酱爆鳝丝 1. 所有材料洗净备用,姜片切小块,鳝丝切段 2. 加热油锅 3. 放入姜丝,油温升高,姜块略微焦后,放入鳝丝煸炒 4. 加入料酒 5. 加入老抽,并快速翻炒 6. 加入青豆 7. 加入白砂糖翻炒均匀 8. 最后加入葱段,炒匀后即可装盘 爆炒黄鳝段 1. 将辅料 洋葱、红椒、芹菜、大蒜子、生姜切好备用 2. 将黄鳝...
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健健473
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