鸡蛋肉墩卷儿的家常做法

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  正宗鸡蛋肉墩卷儿的做法

  鸡蛋肉墩卷儿的做法与步骤 1. 姜、蒜剁成末；瘦肉剁成泥和姜末蒜末搅拌均匀.2个鸡蛋依次打入肉泥。 2. 顺时针搅拌，搅拌至肉泥上劲儿.倒入淀粉，搅拌均匀至淀粉无颗粒，再加入适量盐搅拌调味即可。 3. 鸡蛋打散，搅拌均匀，静置至蛋液消泡备用.平底锅小火烧热，大葱一段蘸油擦拭锅底.倒入适量蛋液，抬起平底锅晃匀，蛋饼要摊的薄。 ...[ 查看全文 ]

  笑晓玉米

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  怎么做鸡蛋肉墩卷儿好吃

  鸡蛋肉墩卷儿的做法与步骤 1. 姜、蒜剁成末；瘦肉剁成泥和姜末蒜末搅拌均匀，2个鸡蛋依次打入肉泥。 2. 顺时针搅拌，搅拌至肉泥上劲儿，倒入淀粉，搅拌均匀至淀粉无颗粒，再加入适量盐搅拌调味即可。 3. 鸡蛋打散，搅拌均匀，静置至蛋液消泡备用，平底锅小火烧热，大葱一段蘸油擦拭锅底，倒入适量蛋液，抬起平底锅晃匀，蛋饼要摊的薄。...[ 查看全文 ]

  念安夕house

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  春饼卷儿的家常做法

  标签：春饼卷儿

  焦糖苹果春饼卷儿 1. 由于熬煮过程短，材料需提前准备，特别强调苹果切粒后要用柠檬水或盐水浸泡 2. 浸泡过柠檬水的苹果取出，沥干水分备用 3. 细砂糖、水倒入奶锅，小火加热，勿搅拌 4. 出现大气泡后，请守在锅子旁，勿搅拌 5. 锅子周边开始出现琥珀色，此时轻轻晃动锅子让颜色均匀 6. 颜色变深（浅褐色），说明焦糖熬煮完成，迅速移开奶锅 ...[ 查看全文 ]

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  芸豆卷儿的家常做法

  芸豆卷儿的做法与步骤 1. 准备好白芸豆等材料。 2. 白芸豆洗净浸泡一天后，剥去外皮（芸豆泡透后皮很容易去掉）。 3. 换水煮40分钟到1小时至芸豆熟，一定要熟透。 4. 捞出煮熟的芸豆，沥干水份，过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥，根据口味加些糖拌匀。 5. 打开寿司帘，上面铺一层保鲜...[ 查看全文 ]

  直言不讳99

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  花卷儿的家常做法

  标签：花卷儿

  葱花卷儿 1. 面团材料混合均匀，稍揉成团 2. 盖湿毛巾，放置温暖处（35°）发酵60分钟 3. 发酵好的面团揉捏排气，成光滑柔软无气孔的面团 4. 用干粉、擀面杖辅助，将面团擀开成3mm左右的矩形薄片 5. 均匀的、薄薄的刷上一层油 6. 均匀的撒上葱花和少许盐 7. 将面片上下分别往中间折，刷上油 8. 再对折一次，稍微压紧一些 ...[ 查看全文 ]

  王子明nb

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  芥末白菜墩的家常做法

  标签：口味食谱

  芥末白菜墩 1、白菜洗净，放入沸水中烫熟捞出，稍凉，挤去水分，放在净盆内。 2、将烫好的芥末糊中加入醋、精盐、酱油、芝麻油，搅拌均匀，倒在白菜上，卷成卷状，切成小段，盛入盘内即可。 小诀窍 特点 酸辣可口，味道清香。 爱心便签 白菜可养胃，利小便，除胸烦，解酒毒，润肌肤。 冬吃白菜：芥末墩 白菜洗净，剥去外层老叶，取中间的白菜芯，去梗留叶。 将黄芥末粉用少许温开水调和开...[ 查看全文 ]

  QQ_93891546

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  芥末墩儿的家常做法

  标签：芥末墩儿

  1白菜洗净，顶部的菜叶不用，只留白菜梆子。另取一只可密封的饭盒，或者是咸菜坛子，确保干净无油; 2将汤锅中的水烧开，放3-4片白菜在漏勺上，另一手用汤勺舀起开水，淋浇在白菜上，淋三次即可。烫好的白菜迅速放入凉水中过凉，然后充分沥干水分。直到将所有白菜都烫完; 3饭盒底部码一层白菜，撒上一层芥末粉，白糖，淋入1/3量的米醋，然后再盖上一层白菜，再撒调料，最后在表层也撒上芥末等调...[ 查看全文 ]

  冰封鬼舞86

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  芸豆卷儿的做法

  芸豆卷儿的做法与步骤 1. 准备好白芸豆等材料。 2. 白芸豆洗净浸泡一天后，剥去外皮（芸豆泡透后皮很容易去掉）。 3. 换水煮40分钟到1小时至芸豆熟，一定要熟透。 4. 捞出煮熟的芸豆，沥干水份，过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥，根据口味加些糖拌匀。 5. 打开寿司帘，上面铺一层保鲜...[ 查看全文 ]

  卖小萌拽比

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  豆皮葱卷儿的家常做法

  标签：豆制品

  豆皮葱卷儿 1、豆腐皮切成均匀的长方形； 2、葱白切成丝后，切成和豆腐皮等宽的段，红椒切条，香菜切段； 3、每张小豆腐皮中间铺上葱丝、红椒条和香菜段，卷紧，用牙签固定； 4、锅内坐宽油，油烧热后，下入豆皮葱卷炸至外皮微黄，捞出控油； 5、另起锅，烧热，下入豆皮葱卷，微火，撒入少量盐、辣椒粉、五香粉和孜然粉，兜匀，加一点甜面酱，沾匀出锅。 小诀窍 1、豆皮卷得越紧越好，否则油炸...[ 查看全文 ]

  七彩云南大翡翠

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  墨鱼小饭墩的家常做法

  标签：墨鱼小饭墩

  墨鱼汁海鲜饭 1. 主要材料备齐。 2. 网上能买到西班牙米，不过这里用的是意大利米。 3. 与国内米的区别主要是淀粉含量吧，如果觉得麻烦，也可以选用国内的东北圆粒米替代。 4. Tinta De Sepia的墨鱼汁，好像基本都用这个牌子。据说用鲜墨鱼挤汁最好，不过可想而知家庭操作太麻烦，还是用现成的好了。 5. 鲜虾去虾枪虾脚去虾线，蛤蜊贻贝洗净；大蒜剁蓉、洋葱...[ 查看全文 ]

  心若在Q便在

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  麻辣蒜香菠菜墩的家常做法

  麻辣蒜香菠菜墩 把菠菜去根洗净。 切成寸段。 锅中加水烧开，下入菠菜段焯水。 ...[ 查看全文 ]

  共存共在

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  乡村鸡蛋小炒肉的家常做法

  标签：口味食谱

  乡村鸡蛋小炒肉 1.先把肉切片或条，然后放入少许陈醋，胡椒粉，盐，酱油和淀粉腌制下。 2.油锅加热后先把腌好的肉条放入锅里过油滑开，炸到金黄后捞出来。 3.放入鸡蛋，像荷包蛋一样的煎，不要着急打散.然后把煎好的"荷包蛋"捣碎成块。 4.最后放入尖椒，葱花，胡萝卜还有盐，鸡精，糖少许，豆豉辣酱一起炒熟即可。 小诀窍 豆豉辣酱最后放,我用的是李锦记的,味道很香~ 鸡蛋炒肉 1...[ 查看全文 ]

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  鸡蛋炒蛤肉的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鸡蛋炒蛤肉 1.把蛤放进锅里煮熟，火不要太大，都张开嘴就好了，时间长了肉就硬了，影响口感。 2.把肉剥出来，为防止有沙，可以用清水漂一下。 3.几个鸡蛋打散，把蛤肉，切碎的葱花放进去，加适量盐，一汤勺水，搅匀。 4.锅里放油，和平常一样炒鸡蛋就好。不过炒的时候可以往锅里滴少许白酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。 小诀窍 往蛋液里加水和炒的时候往锅里滴少许酒都是为了让炒好的蛋口...[ 查看全文 ]

  大昆时代

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  瓜皮三丝卷儿的做法

  瓜皮三丝卷儿的做法与步骤 1. 黄瓜、西瓜皮、葱切丝 2. 干豆皮下滚水焯烫一下，捞出，过凉水晾凉备用 3. 干豆皮摊开，放入适量的三丝 4. 卷起 5. 用刀把两边稍微切一下，保持整齐 6. 卷好后配上甜面酱即可食用 瓜皮三丝卷儿大讲堂 1、干豆皮...[ 查看全文 ]

  荡女三千奈我何

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  煎鸡蛋辣椒炒肉的家常做法

  标签：煎鸡蛋辣椒炒肉

  辣椒炒肉 1. 切好瘦肉 2. 切好辣椒 3. 瘦肉加盐，生粉和料酒腌一下 4. 锅热油 5. 下辣椒 6. 加盐翻炒至熟 7. 盛出备用 8. 锅另热油，下姜蒜炒香 9. 加入瘦肉 10. 翻炒变色 11. 加入青椒 12. 加点鸡精调味炒熟 13. 装盘 辣椒炒肉面 1. 备面条、青椒、...[ 查看全文 ]

  Newstar军

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  芸豆卷儿的吃法

  枣泥芸豆卷 1. 用料：白豆沙150克，市售枣泥馅88克。 2. 在案台上铺保鲜膜，放上白豆沙，擀成18*12CM的长方形，把四边修整齐。以同样方式把枣泥擀成大小相同的片 3. 提起保鲜膜把枣泥扣在白豆沙片上，对齐四边，揭去表面的保鲜膜。一边牵拉底部的保鲜膜一边卷起成圆柱形，最后把保鲜膜裹住卷好的圆柱紧一紧，整整形。去掉保鲜膜，切成约2CM厚的块， 干煸芸豆 1. 将青芸...[ 查看全文 ]

  abc5761286

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  金针千张肉卷儿如何做好吃

  标签：金针千张肉卷儿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金针千张肉卷儿 1.所有材料准备好，虾仁猪肉肉馅加盐，全蛋，味精，生抽，葱姜末，少许干淀粉拌匀腌好。 2.豆腐皮开水烫一下晾干水分，表面洒一层干粉，洒匀。 ...[ 查看全文 ]

  伙计别闹咱有枪

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  正宗酱爆墨鱼卷儿的做法

  酱爆墨鱼卷儿的做法与步骤 1. 墨鱼洗净(用的家里的冷冻品，先解冻)；正中间有一个梭子形的壳，拆出来以后很容易可以撕掉外面那层黑色的皮，然后就看到里面了；把内脏和墨鱼汁什么的都小心地拿掉 2. 清洗干净的样子（墨鱼须我拿来做了别的菜，当然一起炒了也行）；墨鱼片上面密密地切一排不到底的刀纹(我切得比较密，觉得麻烦切得宽也可以)；大约斜60°再切一排...[ 查看全文 ]

  黄岭村夫

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  鸡蛋肉卷的做法

  标签：鸡蛋肉卷

  猪肉鸡蛋卷 把新鲜的猪肉馅放在碗里调味.加葱姜水的时候,一定要一点一点的加,一边加一边搅拌,直到肉馅起劲,这样才口感好.放入适量的盐和鸡精,料酒,香油一起搅拌. 鸡蛋,加入少许的淀粉一起搅匀.摊成鸡蛋饼...[ 查看全文 ]

  悠然雪魅

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  麻酱蒜泥虾皮墩

  标签：家常菜 麻酱蒜泥虾皮墩

  麻酱蒜泥虾皮墩 麻酱蒜泥虾皮墩属于凉菜/拌菜,主要原料是虾米、芝麻、蒜,口味是鲜香,工艺是拌,难度属于初级。麻酱蒜泥虾皮墩属于凉菜/拌菜,主要原料是虾米、芝麻、蒜,口味是鲜香,工艺是拌,难度属于初级。芝麻酱、虾皮、蒜泥、盐、水。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来麻酱蒜泥虾皮墩教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 麻酱蒜泥虾皮墩的做法...[ 查看全文 ]

  殉情的猫die

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