蹄花儿冻的做法

蹄花儿冻的做法的相关文章

• 
  蹄花冻的吃法

  标签：蹄花冻 猪肉

  蹄花冻 1.鸡肉洗净，入锅煮熟，切成2厘米长的粗丝； 2.水发蹄筋切成2厘米长的粗丝； 3.将蹄筋丝入汤锅氽透取出沥水晾凉； 4.胡萝卜洗净入汤锅煮熟取出，刮出外皮，切成直径1.5厘米圆形薄片； 5.香菜洗净，留叶去茎； 6.用汤筛将鸡汤过滤，加入精盐、味精、胡椒调匀入味； 7.取花边圆形模具12个，内放入鸡肉、蹄筋、熟云腿丝、胡萝卜片、香菜叶； 8.再将鸡汤缓慢倒入，用筷子将以上原料按一定图案...[ 查看全文 ]

  二B马化腾

  121
• 
  双豆蹄花冻的做法

  双豆蹄花冻 1.将猪蹄每只剁成三块，与猪皮一起洗净 2.入冷水锅，同时放入白酒、陈皮、花椒，开火，将猪蹄焯水 3.泡好的青豆、黄豆 ...[ 查看全文 ]

  小小yu媛

  71
• 
  蒜拌卤蹄冻的做法图解

  标签：蒜拌卤蹄冻

  卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净，切成小段，葱切葱花，牛肉、胡萝卜切小丁，干香菇泡发，也切小丁备用 2. 锅中倒油，放入葱爆香 3. 放入胡萝卜丁和香菇丁 4. 放入牛肉酱 5. 放入牛肉丁 6. 面碗中放入面粉，加入少许的盐。盐只用在和面中，是为了面条更劲道，炒酱的时候千万不要放盐了，因为牛肉酱本身就是又咸又辣的 7. 加入清水，和...[ 查看全文 ]

  baby帅哥已老

  101
• 
  蹄花冻怎么做

  标签：蹄花冻 猪肉

  蹄花冻 1、把猪蹄过热水去血末后开始加入水、生姜片、蒜片、葱头、一个八角，然后小火盖盖子炖。没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。 2、锅里是奶白奶白的有稠度的时候，猪蹄大概就炖的酥烂了。也就是能从骨头上掉下来了，停火将猪蹄都捞出来。 3、然后稍微冷却后，用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊糊的。 4、去完骨头了，再都切碎...[ 查看全文 ]

  GHOSTYERGFD

  201
• 
  怎样做蹄花冻才好吃

  标签：蹄花冻 猪肉

  蹄花冻 1.鸡肉洗净，入锅煮熟，切成2厘米长的粗丝； 2.水发蹄筋切成2厘米长的粗丝； 3.将蹄筋丝入汤锅氽透取出沥水晾凉； 4.胡萝卜洗净入汤锅煮熟取出，刮出外皮，切成直径1.5厘米圆形薄片； 5.香菜洗净，留叶去茎； 6.用汤筛将鸡汤过滤，加入精盐、味精、胡椒调匀入味； 7.取花边圆形模具12个，内放入鸡肉、蹄筋、熟云腿丝、胡萝卜片、香菜叶； 8.再将鸡汤缓慢倒入，用筷子将以上原料按一定图案...[ 查看全文 ]

  1010那段殇

  61
• 
  蹄花冻如何做好吃

  标签：蹄花冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蹄花冻 1.买猪蹄的时候让师傅给剁好了，拿回来去一下杂毛，洗净 2.锅中放适量清水，放一个老姜片，将猪蹄焯一下, 捞出，洗去浮沫，一定要洗干净哈 3.高压锅煮猪蹄，葱打结放入锅中，...[ 查看全文 ]

  ojiuqyou8931

  121
• 
  卤水冻紮蹄怎样做最好吃

  标签：猪肉

  卤水冻紮蹄 首先猪蹄膀小心去骨取出完整一块蹄肉，煮水滚，放进滚水煮过5分钟，捞出立即放入冻冰水，边用尖针平均匀透刺在猪皮上，刺久点与刺多点再置于冰水大约四十五分钟让猪皮能透脆，再用草绳紮成圆筒型放进卤水锅中小火卤一个小時，取出再置入冰箱冷藏十二小时后切片摆盘，配些黃瓜，酸蒜喝个小酒. 沾料：蒜蓉，辣椒，盐，糖，醋与水 卤水扎蹄 1.把蹄膀在沸水里川个3，5分钟，然后拿出后浸...[ 查看全文 ]

  路人甲Crystal

  131
• 
  蹄花冻怎么做最好吃

  标签：蹄花冻

  1锅置火上加适量水，放入斩块的猪蹄、葱姜、料酒，大火煮15分钟捞出。 2猪蹄用清水冲洗，去浮沫、油。 3猪蹄、姜片入锅，加足量水大火煮开。 4撇去浮油，转小火慢炖2-3小时。 5炖至猪蹄脱骨，关火，拣出姜片晾至温热。 6猪蹄取出，去骨，皮肉用手撕成块。 7将皮肉、蹄筋放入锅中，加适量盐大火烧开。 8将猪蹄汤倒入容器内，冷却后入冰箱冷藏至凝固，取出切片或块蘸食。 烹饪技巧：...[ 查看全文 ]

  龙门小亮

  31
• 
  黄豆蹄花冻如何做好吃

  标签：黄豆蹄花冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄豆蹄花冻 1.猪蹄焯水，水开放一勺白酒去味，捞出洗净备用，黄豆泡软膨胀。姜切片。 2.猪蹄，黄豆，姜片，一起放进砂锅。炖两三小时。 3.炖好放入泡软的...[ 查看全文 ]

  硪艹你大爺

  151
• 
  正宗花儿的做法

  标签：花儿 烘焙 烘焙食谱

  将除黄油以外的原料放在一起，揉至面团表面光滑，加入黄油揉至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵。 基础发酵结束 将面团排气后分割成5个60克/个、5个35...[ 查看全文 ]

  zl374442364

  71
• 
  清爽弹滑---蹄花冻怎么做

  标签：蹄花冻

  锅置火上加适量水，放入斩块的猪蹄、葱姜、料酒，大火煮15分钟捞出。 猪蹄用清水冲洗，去浮沫、油。 猪蹄、姜片入锅，加足量水大火煮开。 ...[ 查看全文 ]

  暮雪白头老i

  21
• 
  双豆蹄花冻如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双豆蹄花冻 1.将猪蹄每只剁成三块。 2.然后与猪皮一起洗净，入冷水锅，同时放入白酒、陈皮、花椒，开火，焯水。 3.捞出猪蹄和猪皮，用温水冲洗干净浮沫，...[ 查看全文 ]

  岭南风中的树

  81
• 
  蒜拌卤蹄冻如何做好吃

  标签：蒜拌卤蹄冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜拌卤蹄冻 1.猪蹄清冼干净，放进开水里氽水去浮末。 2.过好水的猪蹄再用清水清冼。 3.备好的卤汁倒进锅里烧开，调入红糖，精盐。 ...[ 查看全文 ]

  匿名丶好友灬

  31
• 
  蒜拌卤蹄冻怎样做才好吃

  标签：蒜拌卤蹄冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜拌卤蹄冻 1.猪蹄清冼干净，放进开水里氽水去浮末。 2.过好水的猪蹄再用清水清冼。 3.备好的卤汁倒进锅里烧开，调入红糖，精盐。 ...[ 查看全文 ]

  永恒组7vA

  291
• 
  双豆蹄花冻怎么做最好吃

  双豆蹄花冻的做法 步骤1.将猪蹄每只剁成三块，与猪皮一起洗净步骤2.入冷水锅，同时放入白酒、陈皮、花椒，开火，将猪蹄焯水步骤3.泡好的青豆、黄豆步骤4.捞出猪蹄，用温水冲洗干净浮沫，清理干净上面的油脂步骤5.在锅中放入凉水，下猪蹄、猪皮、葱、姜，加入绍酒，大火烧开后，改小火炖两小时步...[ 查看全文 ]

  农一民jsm

  31
• 
  花儿椰蓉面包的做法

  标签：花儿椰蓉面包 烘焙 烘焙食谱

  准备面团所有材料称重备用 面团材料先液体后粉类放入面包桶 （盐 糖对角放酵母放最上边 水留出20ml 看面团状态添加）启动一次和面程序（15分钟） 揉面结...[ 查看全文 ]

  liling_830530

  01
• 
  花儿朵朵的吃法

  标签：花儿朵朵

  花儿朵朵 1. 土豆胡萝卜 去皮 切碎 大火蒸熟 2. 放容器里撒上适量的盐 按压成土豆 3. 放牛奶继续按压土豆 4. 放橄榄油继续按压土豆 5. 压制好土豆泥 放葱花 6. 胡萝卜用料理机打成泥 7. 胡萝卜泥装裱花袋 土豆泥装碗里压实在 8. 此步骤用料 葱花 适量 用干豆腐剪出树干的形状 挤上裱花装饰 OK了！ 花儿朵朵蛋糕...[ 查看全文 ]

  肥肥薯条

  81
• 
  花儿馒头的吃法

  标签：根茎蔬菜

  花儿馒头 1.红心红薯去皮切片，用微波炉转7-10分钟. 2.等红薯凉一会后加上面粉发酵粉合面发酵.另外再发一团全面的面团. 3.两种面团发酵后. 4.把红薯面分成1/3与2/3，两种面搓成条. 5.白色面擀开后把1/3红薯面包在里面. 6.再把2/3的红薯擀开包白色的面 7.平均分段切开，五个一组. 8.再把面剂子的1/3处用手捏小一点. 9.中间压一条钱做花芯 10.粘点水.以便好粘连 11.整形好后，松弛15分钟后再入锅...[ 查看全文 ]

  那夜丶唯美

  101
• 
  红烧蹄髈的做法

  1蹄髈一只，洗干净。 2洗净的蹄髈背面切开。 3放高压锅中，加水和料酒煮。 4煮十几分钟后，开锅放酱油、盐、糖。 5继续煮十几分钟。 6出锅即可。 [ 查看全文 ]

  小农民就是穷

  151
• 
  捆蹄的家常做法

  标签：捆蹄

  猪前蹄除去杂质和毛洗净。 蹄子中间关节处切开斩断，再把蹄包一边的骨头去除。 把去除骨头的蹄包放入盆子，加入所有调料拌匀腌制1至2小时。 ...[ 查看全文 ]

  叶振活

  261