全麦欧包（免揉不用出膜）的家常做法

全麦欧包（免揉不用出膜）的家常做法的相关文章

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  怎样做免揉全麦欧包最好吃

  免揉全麦欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 材料图,玉米油没在里面。 2. 除玉米油外其他原料入面包机搅拌 3. 面团成形后倒入玉米油。继续搅拌 4. 核桃仁切碎加葡萄干拌匀。 5. 面团揉匀后发酵2倍大。 6. 分三份。擀开。铺上核桃碎 7. 卷起来。封口。 8. 第二次发酵,然后用锋利的刀子割包。表面撒些底粉 9. 入预热的烤箱170度25分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

  小静儿best

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  怎样做免揉_全麦土司最好吃

  免揉_全麦土司正宗做法/图解/步骤： 1. 把黄油放进和面盆里隔热水融化后，加入糖，盐，鸡蛋，牛奶，酵母用蛋抽搅拌均匀，而后把高筋面粉，全麦粉倒进去，用刮刀翻拌均匀，包上保鲜膜发至2倍大，图为发好的面团，下一步排气。 2. 面团分成三份，擀成舌状，卷起放入土司盒中依次排好，进行二次发酵。 3. 二次发酵至8/9/分满。 4. 鸡蛋加入少量油打散，刷在土司上，撒...[ 查看全文 ]

  栗子殿下爱国安

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  正宗全麦干果软欧包的做法

  标签：全麦面粉

  全麦干果软欧包 步骤 1.在准备好的全麦面粉中加入酵母，芝麻核桃粉和盐（或者糖） （芝麻核桃粉可加可不加～因为我是长头发，头发简直是我的宝贝！芝麻核桃粉简直就是护发神器！ 2.加入适量水（因为面粉吸水性不同，视情况而定）搅拌至絮状 3.案板上撒适量面粉将絮状面团倒至案板上揉成团，然后就是最最最麻烦的揉面了！！！??????家里没有面包机的同学们就当练手臂??吧！因为全麦面粉很难出筋，所...[ 查看全文 ]

  创华业

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  全麦核桃包～软欧包怎么做

  标签：面包粉

  全麦核桃包～软欧包 步骤 1.将葡萄干，蔓越梅干提前浸泡半个小时，沥干水擦干备用（我都没泡）。核桃仁掰碎，生的话烤熟。 2.将除果仁，核桃，酵母等原料放入面包机，如黄油的话后加，酵母放酵母盒，启动面包面团程序，设定手动投料。投料声音想起，即加入果料，程序结束就已经完成基础发酵。冬天的话发酵时间可延长30分钟左右。 3.取出...[ 查看全文 ]

  zpl686868

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  怎样做全麦干果欧包最好吃

  全麦干果欧包正宗做法/图解/步骤： 将干果和蔓越莓以外的材料放入面包机中，揉半小时，发酵1小时 一发好的面团不用取出来 放入干果，继续揉面10分钟 然后取出面团揉制光滑 发酵篮内撒上面粉 放入面团到发酵篮中，烤箱开发酵功能40度，40...[ 查看全文 ]

  槲灬

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  全麦欧包红糖大枣桂圆包怎么做

  标签：红糖大枣桂圆包 烘焙 烘焙食谱

  全部材料合成面团。等待一次发酵 基础发酵好后分二等分。擀圆饼。放大枣，桂圆。 卷起圆柱形。切成段。 ...[ 查看全文 ]

  痞大夫

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  怎样做软欧包-米歇尔可可手拌面包（免揉）最好吃

  软欧包-米歇尔可可手拌面包（免揉）正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步——温水上撒酵母，注意是从高处洒落 2. 选用我们常见的安琪就可以，这种就是低糖型的。 3. 酵母充分溶解后，再往水中加入盐搅拌均匀 4. 接着倒入面粉、可可粉和巧克力豆，用手搅拌均匀 5. 我的耐烘焙巧克力豆不够了，索性拿了一块巧克力，捏碎后放入。 6. 看，就像这样！拌好后就可以装...[ 查看全文 ]

  生勿遗憾

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  怎样做巧克力全麦软欧包最好吃

  巧克力全麦软欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油及果干外的材料混合，面包机一个和面程序后，加入黄油，进行第二个和面程序； 2. 面团揉至扩展状态，加入蔓越莓及巧克力豆，稍作混匀即可进行一次发酵； 3. 面团发酵至2倍大时，取出排气，平均分成4份，滚圆，排入烤盘进行二次发酵； 4. 二发至2倍大，表面筛面粉，割口，放入预热好的烤箱，上下火180℃，中下层-30分...[ 查看全文 ]

  野山参的成长

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  甜薯核桃全麦欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜薯核桃全麦欧包 1.混合除了核桃以外的所有原料autolyse20到60分钟中速搅拌3-4分钟至筋度开始产生。低速揉入核桃 2.室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在306090120150分钟时折叠一共5次 ...[ 查看全文 ]

  嘟嘟小神屁

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  怎样做全麦红糖核桃欧包最好吃

  全麦红糖核桃欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 热水加红糖融化，放凉后倒入面包机，加除黄油和核桃仁外所有材料放入面包机，启动和面程序 2. 加黄油继续和至拉出筋膜 3. 加入熟核桃仁继续和面 4. 把核桃仁都和进面团里，面包机直接进行基础发酵 5. 发酵至两倍大 6. 按压排气 7. 整好形状，整形随意哦 8. 放入烤盘进行第二次发酵 9. 发酵好后，...[ 查看全文 ]

  平仔闯天涯

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  甜薯核桃全麦欧包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜薯核桃全麦欧包 1.混合除了核桃以外的所有原料autolyse20到60分钟中速搅拌3-4分钟至筋度开始产生。低速揉入核桃 2.室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在306090120150分钟时折叠一共5次 ...[ 查看全文 ]

  一串油条龥憷NM

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  怎样做免揉意大利拖鞋面包ciabaa（附藤田千秋免揉欧包制作超详细心得）最好吃

  免揉意大利拖鞋面包ciabaa（附藤田千秋免揉欧包制作超详细心得）正宗做法/图解/步骤： 水中加入盐、糖、酵母粉混合溶解，加入橄榄油拌匀；放入高筋面粉，用刮刀翻拌，至基本无干粉的不光滑面团。因为水量大，是根本不可能变成光滑面团的。 盖上保鲜膜常温发酵120分钟，可以看出体积变很大，面筋已经非常充分，用刮刀贴着面盆从下向上翻拌排气，盖上...[ 查看全文 ]

  kungfuboy526

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  全麦小餐包的家常做法

  标签：全麦小餐包

  全麦小餐包 1. 将除黄油以外的所有材料放进面包机（按先湿后干的顺序，酵母最后放），启动面包机的和面程序，把面团揉至光滑，加入黄油，继续启动和面程序，揉至扩展阶段； 揉好的面团发酵至2~3倍大小，将发酵好的面团放案板上，排气 2. 待面团排气完成后，平均分为16等份，滚圆静置15分钟左右 3. 将静置好的面团整成圆形，常温下发酵45分钟左右 4. 等发酵完成后在表面刷...[ 查看全文 ]

  xjmjy88888888

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  香蕉全麦餐包的家常做法

  无油全麦香蕉松饼 1. 准备好全麦粉、鸡蛋、牛奶（可替换为水）、适量盐、香蕉。 2. 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐巴混合；并搅拌 3. 面粉、鸡蛋、牛奶、盐巴混合；香蕉切段并捣碎。 4. 将捣碎的香蕉与面粉糊混合。并搅匀，如果有时间可以让其静置2分钟。 5. 一小勺的量倒入不粘平底锅中。 6. 一小勺的量倒入不粘平底锅中。 7. 当表面有气泡并...[ 查看全文 ]

  朱秀海书画家

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  全麦果酱餐包的家常做法

  全麦果酱餐包 1.制作面团：干酵母溶于温水中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，每次加入黄油都要充份揉面，一开始黄油会兹出来，没关系慢慢揉啊揉啊渐渐的黄油就全部揉进面团里了。揉到面团变得光滑有弹性，用保鲜膜盖住盆，可以休息一下喽！ 2.完成第一次发酵：揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。 3.制作生坯：将发酵好的...[ 查看全文 ]

  想亲亲year

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  全麦酱肉口袋包的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  全麦酱肉口袋包 1.全麦粉和酵母水混合，揉成光滑的面团，发酵 2.发酵同时将豇豆焯水，烫三分钟即可 3.把豇豆过凉 4.切成碎丁 5.猪后腿肉切碎丁，葱切碎丁，与豇豆碎混合 6.加入大酱（多一些），酱油，糖，十三香，植物油（多一些），香油和少量胡椒粉混合均匀。盐根据个人口味添加 7.搅拌均匀 8.发好的面继续揉一阵，然后醒20分钟 9.揪成大小适合的剂子。擀开填入馅料 10.捏成包子形状。这个是...[ 查看全文 ]

  丶Q757856333够

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  怎样做软欧包初体验---全麦葡萄干软欧包最好吃

  软欧包初体验---全麦葡萄干软欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 提前将葡萄干用冷水浸泡30分钟，并沥干水份备用。提前将黄油置于室温软化。将除黄油外的所有材料依照先液体后固体的顺序依次放入面包机桶。 2. 先和面20分钟，加入黄油后再揉制一个和面程序。在最后5分钟时加入沥干水份的葡萄干揉匀。置于面包桶内进行基础发酵。大约1小时，食指醮面粉插入面团保持不变，基础发酵完成...[ 查看全文 ]

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  怎样做巧克力枫糖全麦软欧包最好吃

  巧克力枫糖全麦软欧包正宗做法/图解/步骤： 附上原方。 将除巧克力豆和葡萄干以外的材料揉至光滑有弹性，加入巧克力豆和葡萄干揉匀。 进行基础发酵约60分钟，中间翻面一次，翻面可以使发酵更加均匀。发酵完毕，将面团排气滚圆，松弛15分钟。ps，面团略微粘手，可以用适量干粉操作。 松弛完毕，...[ 查看全文 ]

  水货ATM

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  全麦核桃健康餐包的家常做法

  全麦核桃小餐包 1. 所有面包原料准备好 2. 除黄油外的主材料入面包机桶内，启动揉面程序 3. 待面团光滑时，放入软化的黄油，继续揉面 4. 揉出手套膜即可，如果想吃出粗糙的感觉，只略微揉光滑就可以啦 5. 面团收圆，入桶内进行基础发酵 6. 当发至二倍大时，用手指蘸面粉在面团中央顶部戳个洞，不回缩不反弹，表示发酵完成 7. 面团取出...[ 查看全文 ]

  横扫一世

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  全麦芝士火腿包的家常做法

  标签：猪肉

  全麦芝士火腿包 1.高粉200克.全麦粉50克.糖20克.盐3克.酵母粉5克.蛋25克.水125克全部和成面团后加20克的橄榄油(奶油也行.我懒得去化). 2.用搅拌机打成有筋性的面团进行第一次发酵 3.然后分成五个等分的面团.如图擀开.放上一片火腿片和批萨芝士. 就像包肠仔包样卷起.中间切开. 4.放在蛋挞模上进行第二次发酵，刷蛋黄液.洒芝麻(可以不洒.我家芝麻太多).190度烤15分钟. 小诀窍 芝士尽量往中间放.一...[ 查看全文 ]

  觉醒8500

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