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怎样做全麦干果欧包最好吃
全麦干果欧包正宗做法/图解/步骤:
将干果和蔓越莓以外的材料放入面包机中,揉半小时,发酵1小时
一发好的面团不用取出来
放入干果,继续揉面10分钟
...
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2015-12-08
怎样做全麦干果欧包最好吃
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甜薯核桃全麦欧包 1.混合除了核桃以外的所有原料autolyse20到60分钟中速搅拌3-4分钟至筋度开始产生。低速揉入核桃 2.室温(24C)加盖发酵大概2.5小时。在306090120150分钟时折叠一共5次 ...
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