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正宗生滚粥之皮蛋瘦肉粥的做法
正宗生滚粥之皮蛋瘦肉粥的做法
生滚粥之皮蛋瘦肉粥
五常稻花香粥米
准备好瘦肉、皮蛋等材料。
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2016-03-09
正宗生滚粥之皮蛋瘦肉粥的做法
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生滚粥之皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥
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五常稻花香粥米 准备好瘦肉、皮蛋等材料。 将粥米清洗一下,入砂锅加水烧开,文火慢慢熬粥。 ...
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怎样做生滚皮蛋瘦肉粥才好吃
生滚皮蛋瘦肉粥 1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用 2.砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时 3.粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟 4.再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。 小诀窍 1,吃时可淋几滴麻油,或撒点白胡椒粉。 2,如果砂锅煮粥麻烦,也可直接用米饭加水来煮,时间会...
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z龙焱龙焱
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皮蛋瘦肉粥
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家常菜
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥 免得瘦肉淡而无味,另外地瓜粉也可以用淀粉代替)4. 抓匀腌制片刻。5. 皮蛋去壳切成小丁。(以上这些配料在米粥快煮好的时候开始操作,我为了让配料一组,煮粥过程一组,所以先上了配料的过程)6. 煮好的大米粥。图老师下面就为大家带来这道经典的皮蛋瘦肉粥,希望对大家做菜有所帮助。 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 将大米和糯米洗净后放入凉水,浸泡30分钟 2. 接着将瘦肉洗净切片加入腌...
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樊西不慌
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生滚芹菜瘦肉粥的做法
生滚芹菜瘦肉粥 1. 米泡半小时 2. 水烧开 3. 米倒入,滚五分钟左右,转小火,滴一滴花生油 ...
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小梦涩
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正宗皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥
传统广式煲粥中最常见的一道 皮蛋瘦肉粥 粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上。 将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥。 ...
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傻苑日
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皮蛋瘦肉粥的做法
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粥
第一步:将大米洗净,置于碗中,用清水浸泡半个小时。 第二步:将浸泡后的大米,倒入适量的清水,放入电饭煲中开始熬制。 第三步:用清水浸泡,析出瘦肉的血水,然后洗净切丝。放入适量的盐,鸡精,料酒,淀粉腌渍十分钟。 第四步:皮蛋去壳后,切成小丁。 第五步:粥煮开后挪开锅盖,留出一点空隙。十分...
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k1ki,
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正宗海参皮蛋瘦肉粥的做法
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大米
海参皮蛋瘦肉粥 步骤 1. 准备食材。 2. 大米洗净后,在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。 3. 养生壶加入1000ML水启动烧水模式至水沸自动断电。 4. 将泡好的米捞出,倒入养生壶中,启动养生汤模式。 5. 将松花收去壳切成大粒,泡发过的海参也切成段备用。 6. 瘦肉切成尽可能小的肉粒,加少许盐,料酒,鸡精腌制一会。 7. 烧至米粥浓稠养生汤模式自动断电。 8. 启动花草...
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香菇皮蛋瘦肉粥的做法
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香菇皮蛋肉丝切好 锅里加入一碗米倒入适量的水(平时煮粥的水量)大火煮开,转小火煮半个小时,喜欢米炖煮的酥软一点 在加入香菇肉丝 ...
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WXM881109
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皮蛋瘦肉粥的危害
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生活常识
养生
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皮蛋瘦肉粥虽然美味易消化,但高血压、冠心病、糖尿病患者却不适合喝。 走到大街上,只要有卖粥的地方,必有皮蛋瘦肉粥。它原本是广东人最常喝的一种粥,但由于其嫩滑、鲜美、容易消化,早已是南北通吃的美食了。但好吃的皮蛋瘦肉粥却并不适合高血压患者食用,因为其中的钠含量实在够高,喝碗粥相当于吃盘菜的盐。 皮蛋瘦肉粥主要有三个钠来源。首先,皮蛋以鸭...
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乄娱乐家
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皮蛋瘦肉粥的吃法
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皮蛋瘦肉粥怎么做
营养早餐:皮蛋瘦肉粥 1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。 2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。 3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。 4、水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。 5、煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。 香港粥之鸡肉粥或瘦肉粥或鱼肉粥 【汤底 】: 1、用一些鸡骨/或猪骨 + 1茶匙压破的胡椒粒 + 2000ml水, 煮滚后...
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社会水太深TM
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皮蛋瘦肉粥的家常做法
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皮蛋瘦肉粥怎么做
皮蛋瘦肉粥 1. 米饭备用 2. 准备皮蛋 3. 去壳洗净 4. 准备火腿肠 5. 把皮蛋和火腿肠均切粒 6. 姜切丝,葱切碎 7. 水开后把剩米饭放进去,煮10来分钟左右 8. 放姜丝、皮蛋、火腿肠、盐,再煮几分钟 9. 起锅前放葱花 10. 热乎乎的来一碗吧 皮蛋瘦肉粥 1. 将米淘洗干净备用 2. ...
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BG望眼欲穿
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【图文】皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 将大米和糯米洗净后放入凉水,浸泡30分钟 2. 接着将瘦肉洗净切片加入腌肉料,用手抓匀腌15分钟后凉水下锅 3. 水开后煮20分钟,撇去浮起的血沫 4. 将肉捞出切成丝,拣出姜丝,剩下的即是熬粥用的肉汤 5. 用擀面杖将浸泡过的米擀碎 6. 在米里加入1/2小勺植物油拌匀 7. 和肉汤,切好的肉丝一起倒入锅中,小火熬至粘稠,全程要不时搅拌以防糊底 ...
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洛阳特区
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香滑皮蛋瘦肉粥
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孕妇食谱
木瓜玉米鱼汤 木瓜玉米鱼汤主要取材于木瓜、玉米、草鱼这三种食材,孕妇妈妈们在怀孕期间很多都会出现便秘的情况,这道汤水中的玉米含有丰富的粗纤维,可以帮助消化,促进肠道蠕动,排毒,解除便秘,草鱼可以补充孕妇妈妈们在怀孕期间所需要的营养物质,它含有丰富的优质蛋白质和氨基酸。另外木瓜不仅适合在怀孕期间食用,还很适合在哺乳期食用,可以让妈妈们的奶水变得充足,...
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daicydaicy66
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美味的皮蛋瘦肉粥的做法
宝贝少吃皮蛋防铅毒 谨慎: 宝宝 不宜多吃皮蛋 很多人都爱吃皮蛋廋肉粥,但皮蛋这种 食物 少吃无妨,多吃却对身体有不良影响,尤其是急需营养补充的宝宝们。 皮蛋并不适合给宝贝多吃,过多地食用会损害宝贝的 健康 ,影响生长发育。因为,皮蛋在加工腌制的过程中,它的一些用料中含有氧化铅或盐铅,所以,皮蛋中的含铅量要比新鲜 鸡蛋 高出许多倍。 爆米花...
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sugar糖糖蒋
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简单的皮蛋瘦肉粥的做法
简单的皮蛋瘦肉粥的做法与步骤 1. 大米加水揉搓洗净后,要继续用水浸泡30分钟。这样的做法煮粥的时候更容易煮烂。 2. 30分钟后把米倒入锅中,加入约为平时煮饭时的2倍的水,盖上锅盖开始煮粥。 3. 瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入淀粉,鸡精1/4勺、盐适量、料酒抓拌均匀后腌制10分钟。 4. 皮蛋...
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bjbfjd
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懒人版皮蛋瘦肉粥的做法
懒人版皮蛋瘦肉粥的做法与步骤 1. 大米洗净后倒入电饭煲中,并倒入约大米7倍的清水 2. 用小锅将开水煮沸,将里脊肉放入锅中,保持大火煮出血沫,然后将肉块捞出放入电饭煲中 3. 皮蛋切成小丁,姜去皮切成片;将皮蛋和姜片一共放入电饭煲中,开启煲粥功能 4. 约20分钟后打开电饭煲,顺时针用勺子将粥搅动约1分...
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甩甩の头发
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家味皮蛋瘦肉粥的做法
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粥的做法
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家味皮蛋瘦肉粥正宗做法/图解/步骤: 1. 准备工作:瘦肉解冻(如果是新鲜的就省去这步);解冻后将瘦肉洗净放一旁 2. 大米(最好是东北大米,短而圆的那种,煮粥最糯最香)洗两次;放入能没过大米的水,浸泡大米约5分钟 3. 五分钟后,泡米水可以腾出在一个碗里,然后往充分浸泡有点发胀的大米里倒入一小勺食用油,目的是使得粥煮出来口感滑顺,摇晃饭锅使油均匀覆盖在大米上;加入一小撮盐;把腾出来的泡...
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沙漠的小草l
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正宗皮蛋瘦肉粥怎么做
正宗脆皮蛋糕 1. 先把搅拌桶擦干净,不能有水份。不然会打不发,没做就失败了。再把蛋一个一个打入搅拌桶内,如果不慎有蛋壳掉入要捞干净。然后把白糖、塔塔粉、盐一起称好倒入桶内。 2. 装上打蛋桶,用中速搅拌。搅到白糖彻底融化,这步很关键一定要搅拌白糖至融化。在做这一步的同时,同时做第三步 3. 做第二步时,就要把这一步同时做好。把面粉用面粉筛筛上一遍,这样既可以滤掉...
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芥菜皮蛋瘦肉粥的做法图解
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芥菜瘦肉粥 1. 准备食材 2. 黄豆洗干净,浸泡一晚上 3. 瘦肉洗干净切小片 4. 肉片用油、盐、玉米淀粉进行调味腌制2小时 5. 芥菜洗干净切小粒 6. 锅里放进适量的水,再放进大米开煲 7. 接着放进黄豆一同煲 8. 煲了60小时多点放进瘦肉一同煲(煲1个半小时) 9. 最后15分钟左右加时芥菜煲,煲至熟即可 10...
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