鱼翅鸡汤怎么做

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  鱼翅羊肚菌鸡汤怎么做最好吃

  鱼翅羊肚菌鸡汤的做法 步骤1：鱼翅先浸泡二十四小时软下来后会看到翅边有白色不透明的部分.用刀片刮掉,那是不能吃的鱼肉. 步骤2：清理tulaoshi干净后电饭锅煲开一锅水.把鱼翅放入煮十几分钟(根据鱼翅的大小决定煮的时间.我的是勾翅). 步骤3：然后用保温功能让鱼翅在锅中焗一晚上后捞出沥...[ 查看全文 ]

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  党参鱼翅煲鸡汤怎么做好吃

  百合党参乌鸡汤 1. 所有食材洗净放入炖锅备用 2. 乌骨鸡切块 3. 冷水下锅，煮开，捞取浮沫 4. 把焯好水的乌骨鸡洗净放入炖锅，加入适量的热水 5. 煮沸后再炖一个小时，然后加盐，再煮十几分钟就可以了 苏泊尔·党参黄芪煲鸡汤 1. 材料：鸡半只洗净，红枣6个去核、其他药材清洗一下就可以了 2. 除枸杞盐以外，其他材料全部倒进电炖锅...[ 查看全文 ]

  限举脖

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  怎样做鸡汤捞鱼翅才好吃

  鱼翅排骨鸡肉汤 1. 鱼翅前半天浸泡 2. 鸡肉和排骨洗净 3. 山药去皮切段，玉米切段 4. 鱼翅斩小块，红枣去核洗净，杞子茨实洗净 5. 排骨鸡肉入锅加没过肉面的清水烧开出血水 6. 出过水的鸡肉排骨和全部材料如烫煲加约2升的热水盖上盖子，大火烧开后转小火烧2小时 7. 喝前加盐调味 可乐鸡翅 1. 鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15...[ 查看全文 ]

  德系宝马

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  党参鱼翅煲鸡汤的吃法

  百合党参乌鸡汤 1. 所有食材洗净放入炖锅备用 2. 乌骨鸡切块 3. 冷水下锅，煮开，捞取浮沫 4. 把焯好水的乌骨鸡洗净放入炖锅，加入适量的热水 5. 煮沸后再炖一个小时，然后加盐，再煮十几分钟就可以了 苏泊尔·党参黄芪煲鸡汤 1. 材料：鸡半只洗净，红枣6个去核、其他药材清洗一下就可以了 2. 除枸杞盐以外，其他材料全部倒进电炖锅...[ 查看全文 ]

  脏的密码

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  桂花鱼翅怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  桂花鱼翅 1.【原料】水发鱼翅、鸡蛋、火腿、盐、料酒、高汤、淀粉、鸡精 2.【做法】1、火腿蒸熟切末；鸡蛋取蛋黄 3.2、蛋黄加清汤、盐、料酒、淀粉、鸡精打散和匀 4.3、鱼翅放高汤中加料酒小火煮5分钟 5.4、锅内放清油（或者熟猪油），将蛋黄液炒至桂花状 6.5、放入鱼翅，翻炒均匀，装盘，撒上火腿末 桂花鱼翅 1.将洋葱丝、红萝卜丝、笋丝、香菇丝、鱼翅分别汆烫后捞起备用。 2.取一锅加入沙...[ 查看全文 ]

  YUCHUNYANG0312

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  鱼翅捞饭怎么做

  标签：鱼翅捞饭 根茎蔬菜

  鱼翅捞饭 1.将虾仁、鱼翅洗净、竹笋去壳切丝，香菇泡软后切丝，干发菜浸泡在水里洗净后取出切短备用.虾仁沾上生粉用滚水略烫捞起备用。 2.烧热油锅，爆香蒜末、肉丝、香菇丝、竹笋丝、虾皮、下点，糖、黑椒、酱油、酒、然后再放大白菜、高汤，加入鱼翅，再煮滚开后改小火。 3.依次加入虾仁、乌醋、冰糖、柴鱼粉(鸡粉)于锅内，用生粉水勾芡，最后放点香菜洒上胡椒粉，滴点香油即可。 小诀窍 在市场...[ 查看全文 ]

  豆汁哥

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  鱼翅鸡汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼翅鸡汤 1.食材：泡发的鱼翅和鸡壳（鸡架子）。 2.将鸡壳择洗干净，焯烫一下。 3.放入砂锅中，放入块生姜，一次性加足适量的清水，盖锅盖，大火烧开。 ...[ 查看全文 ]

  齐鲁小西

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  党参鱼翅煲鸡汤怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  党参鱼翅煲鸡汤 1.先发鱼翅。俺是个穷人，从来没吃过鱼翅，见到鱼翅都不知道该怎么做。好在认识游走老师这个百科全书，没有他不会的。按照游走老师的方法：鱼翅先用热水浸泡，加点生姜，冷后换冷水，上锅蒸10分钟，取出盖好，慢慢涨发，等鱼翅柔软就可以了。鱼翅丝发制成熟的标准是：鱼翅丝全部软化，无硬心有弹性，颜色洁白或微...[ 查看全文 ]

  LaoSu44

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  赛鱼翅怎么做

  标签：菜系

  赛鱼翅 1、将鲜猪肉皮洗净，与老鸡、火腿、500克水一起放入锅中小火煮45分钟后取出备用。 2、将煮好的猪皮取出，放凉后改刀切成长10厘米、宽0.2厘米、厚0.2厘米如同鱼翅般粗细的丝。 3、将切好的猪皮丝加入盐、味精、红油、香油拌匀后装盘即可。 小诀窍 特点 色泽透明，形似鱼翅，刀工精细。 制作关键 老鸡、云南火腿不要重复使用，否则煮出的猪肉皮鲜味不足。 10元食材能做出的【鱼翅】 ...[ 查看全文 ]

  wei01rt

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  炒桂花鱼翅怎么做

  标签：炒桂花鱼翅 鱼

  炒桂花鱼翅 1、将净蛋盛于碗内，加入精盐、味精、麻油、胡椒粉和生油20克搅匀，再加入鱼翅、葱米、蟹肉拌匀。 2、中火烧镬下油，搪镬后，将油倒回油盆，再下油25克，倒入上述原料，边炒边烹入绍酒，加油15克，炒至如桂花形状，用上汤加湿粉埋芡，加尾油15克炒匀，上碟后撒火腿茸于面上便成。 桂花炒鱼翅 1、高汤先放盐10克、鸡粉5克入味再下入鱼翅小火煨约30分钟，然后将鱼翅捞出沥干水备用。鸡蛋...[ 查看全文 ]

  迷人的梦游

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  鸡汤捞鱼翅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡汤捞鱼翅 1.鱼翅用热水泡一夜，洗净备用 2.将鸡剁成几大块放锅中加清水（没过鸡一倍） tulaoshi.com 3.大火煮开撇去浮沫加调料小火炖两个小时至酥烂 ...[ 查看全文 ]

  DarkadianW

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  怎么做鱼翅捞饭好吃

  标签：鱼翅捞饭 主食

  鱼翅放入清水锅中开始加温。 当水升温到70-80度的时候关火。 鱼翅在热水锅中浸泡12个小时，水温最高不得超过80度，最低不得低于40度，低于40度时便要加...[ 查看全文 ]

  天富科技公司

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  酥皮鱼翅汤怎么做

  标签：汤羹 汤

  (1)水发鱼翅600g，加姜汁25g焯水，放二汤250g、料酒25g、鸡粉3g上笼蒸30分钟 (2)鱼翅沥汁分放在洋葱罐内 (3)上汤加精盐5g，味精2g、撤胡椒粉分别加入洋葱罐内，蒙酥皮，放4℃冰箱内冰1小时； ...[ 查看全文 ]

  果果宝贝滴妈妈

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  鲜鱼翅沙拉怎么做

  标签：水果

  鲜鱼翅沙拉 1.将各种新鲜蔬菜洗净切小粒，用沙拉酱拌匀垫底。 2.将鲜鱼翅用水煮1~2分钟，捞出沥干后用上汤小火煨，5分钟后取出摆盘在蔬果沙拉上。 3.将调料混合入锅煮滚，浇在菜品上，最后将蟹肉用水汆一下，点缀菜品。 海鲜沙拉 1、将小人仙放入煮锅中焯熟，晾凉。 2、之后和盐、胡椒粉、蕃茄沙司、花生沙拉酱拌匀，最后再挤上沙拉酱即可。 小诀窍 在拌制小人仙时，将调制好的花生沙拉酱拌...[ 查看全文 ]

  朱秀海书画家

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  红烧鱼翅怎么做

  标签：家常菜 红烧鱼翅

  红烧鱼翅 1.水发鱼翅放高汤中加料酒烧沸，小火煮30分钟 2.锅内加大油，添高汤，放入鱼翅，加盐、料酒、酱油，小火烧40分钟，放鸡精调好口味，水淀粉勾芡 红烧北极鲜鱼翅 ...[ 查看全文 ]

  机车11

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  鱼翅羊肚菌鸡汤怎样做最好吃

  鱼翅羊肚菌鸡汤 1.鱼翅先浸泡二十四小时软下来后会看到翅边有白色不透明的部分.用刀片刮掉，那是不能吃的鱼肉. 2.清理干净后电饭锅煲开一锅水.把鱼翅放入煮十几分钟(根据鱼翅的大小决定煮的时间.我的是勾翅). 3.然后用保温功能让鱼翅在锅中焗一晚上后捞出沥干水. 4.再用姜葱水煲十几二十分钟去腥味.再取出沥干水.如果不是马上吃用凉开水泡着放入冰箱.这是我的发制方法.如果你有更简便能发得更好的方法...[ 查看全文 ]

  小鸟在奋斗中

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  香菇鱼翅饺怎么做

  标签：面食

  香菇鱼翅饺 (1)虾仁洗净去除肠泥，加入猪后腿肉丁、肥肉丁、太白粉及盐，用手拌打至有黏性，再加入其他的调味料及剩下的材料(2)拌匀，即为馅料。 (2)取一张大白皮，包入适当的馅料，对折成饺子状，再用手折出花边，依序完成12个。放入蒸笼中，用大火蒸8分钟即可。 鱼翅酿花菇 (1)水发翅针200g加姜汁20g焯，再用二汤150g、鸡粉3g、料酒20g上笼蒸30分钟至鱼翅软糯，沥汁； (2)虾茸250g，加肥膘丁25g...[ 查看全文 ]

  小子良520

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  鱼翅虾仁羹怎么做

  标签：虾

  鱼翅虾仁羹 1.虾仁洗净，以厨房纸巾吸干水分，放入大碗中加入所有腌料拌匀，并腌泡约30分钟至充分入味，再加入花枝浆拌匀。 2.锅中加水至约6分满，烧热至约85℃∼90℃，将作法1放入热水中以小火煮至浮上水面约30秒钟后捞出沥干水分。 3.将鱼翅羹汤以中大火煮滚，加入作法2拌匀，盛入碗中后趁热撒上少许香菜即可。 虾仁鱼翅 1、将锅内加入高汤400克烧开，下入鱼翅，葱、姜各10克，料酒10克略煮后捞...[ 查看全文 ]

  JZ加油呗

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  党参鱼翅煲鸡汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  党参鱼翅煲鸡汤 1.先发鱼翅。俺是个穷人，从来没吃过鱼翅，见到鱼翅都不知道该怎么做。好在认识游走老师这个百科全书，没有他不会的。按照游走老师的方法：鱼翅先用热水浸泡，加点生姜，冷后换冷水，上锅蒸10分钟，取出盖好，慢慢涨发，等鱼翅柔软就可以了。鱼翅丝发制成熟的标准是：鱼翅丝全部软化，无硬心有弹性，颜色洁白或微黄 ...[ 查看全文 ]

  人渣_她和它

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  素鱼翅茭白笋怎么做

  标签：根茎蔬菜

  素鱼翅茭白笋 (1)将所有材料分别洗净，茭白笋去壳后切丝，素鱼翅、素肉丝略洗一下，再用水浸泡1小时后，将水份沥干备用。 (2)取一汤锅，将高汤煮沸后，放入茭白笋丝、红萝卜丝煮3∼5分钟，加入调味料Ａ、素鱼翅、素肉丝后，再煮3∼5分钟。 (3)转中火，将调味料Ｃ拌匀，加入汤中芶芡，搅拌均匀后即可熄火，盛入汤碗中，淋上乌醋、香油，再撒上香菜，即可食用。 素烤茭白 1.茭白笋洗净，切除根部较...[ 查看全文 ]

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