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菠萝焖排骨怎么做
菠萝焖排骨
1. 将菠萝切一大半,挖出瓤留用。
2. 排骨砍成小块,将菠萝瓤也切小块,蒜、姜切好准备
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2016-03-10
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菠萝焖排骨
菠萝焖排骨怎么做
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食材。 排骨用清水洗一洗,泡去血水。 菠箩切小块,用盐水泡着。 ...
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菠萝焖排骨的做法 (图老师整理) 步骤1:小排骨剁成5厘米小段,放入开水中烧煮至没有血水; 步骤2:约20分钟后捞起、沥干; 步骤3:排骨以酱油腌泡20分钟,捞起置于盘中,晾干约1小时; 步骤4:蒜拍碎; 步骤5:青椒去籽洗净,切成3厘米大小方块; 步骤6:番茄洗净切成小块; 步骤7...
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微15937474174
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菠萝焖排骨好吃的做法
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排骨的做法
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菠萝焖排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 将菠萝切一大半,挖出瓤留用。 2. 排骨砍成小块,将菠萝瓤也切小块,蒜、姜切好准备 3. 下油,爆香蒜姜,放入排骨,炒微变色放入冰梅酱。 4. 然后再将菠萝、糖、醋、 酱油、耗油放入翻炒 5. 加入水,直到可以将全部材料浸完,也可以多点,问题不大 6. 将收汁的材料放入烤箱160度,5分钟,让菠萝汁和排骨更溶为一体。没有烤箱可以蒸2分钟,也可以...
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菠萝炖排骨怎么做
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菠萝炖排骨 1. 先准备好材料。 2. 排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时; 3. 菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡; ...
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口味食谱
糖醋菠萝排骨 1.先将菠萝用盐水泡过,捞起; 2.预先调好汁,大概适量白醋、白胡椒面、砂糖、生抽,半汤匙老抽和小半碗水,我是用舌头试过味的,酸甜合适就可以了,本人不太喜欢陈醋和浙醋,改用白醋。 3.锅热放四汤匙菜油,油热放五六汤匙砂糖,锅加热至糖开始溶化变色,倒入排骨迅速翻匀;倒入调好味的汁,翻几下,盖锅盖,焖几分钟就可以了,我的排骨块头不大,时间不需太长,再加水淀粉勾芡,浇几滴...
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排骨焖面 1. 将解冻好的排骨放在凉水里泡半小时,倒掉浸出血水的水,用清水冲几次排骨 2. 玉米切段,胡萝卜切块备用 3. 烧开一锅水,将排骨放滚水里焯一下捞出来备用。 4. 准备葱姜蒜 花生碎 花椒 八角 5. 放油和白糖用中火将油烧热,白糖变红色,放入葱姜蒜花生碎,酱排骨放到锅中翻炒8分钟左右, 6. 锅里加入大量水,大火烧开后改文火炖40分钟。...
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排骨洗净切块,加入红酒腌制15分钟。 菠萝去皮、切块,待用。 朝天椒切成小圈,葱头切成葱花待用。 ...
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土豆焖排骨 1.排骨用番薯粉、盐和油腌好 我喜欢把排骨两端留着煲汤,因为比较不好吃,中间带圆骨的那段比较好吃,所以留着做菜吃,而且挑排骨的时候要挑骨头圆的小肋排比较好吃,扁骨的没那么好吃 2.土豆去皮切块 ...
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主要材料备齐。 肋排剁小块洗净,大葱切丝,生姜切小片; 锅中入油烧热,下葱丝姜片煸香; ...
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豆豉焖排骨 1、首先先把猪排骨洗净,再切成大小一致的块状。 2、把切好的猪排骨放进沸水内煮大概20分钟左右,以去除腥味。 3、把切成蓉状的豆豉、辣椒干和小辣椒连同姜蓉和蒜茸放进热锅内爆炒至出味为止。 4、之后加入猪排骨内翻炒,再加入适量的水焖煮。 5、最后再加入调味料(蚝油、酱油、盐、绍兴酒)调味即可。 小诀窍 因为版主喜欢口感比较软的猪排骨,所以再调好味后,我就把猪排骨放进电...
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菠萝入菜已经不是新鲜事了,今天俺配排骨,酸甜可口,颜色也漂亮,绝对美味佳肴。 1排骨洗净放入开水中焯一下,捞出,去出血水备用。 2锅中烧水,水开后下排骨、葱段、姜片、大料、、香叶,中火煮15分钟,将排骨捞出,沥干水分。 3将煮好的排骨沾上干淀粉。 4放入油锅中炸至金黄捞出。 5菠萝去皮切块备用。 6起锅倒油烧热,下葱姜末炝锅。 7淋入白醋、生抽、料酒、2 大勺清...
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怎么做菠萝糖醋排骨好吃
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菠萝糖醋排骨 1. 洗净排骨。 2. 将排骨放加了料酒的沸水中焯一会。 3. 菠萝用盐水泡过,捞起。 ...
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排骨焖炒白菜 1. 煮汤后的排骨捞出沥干水分 2. 白菜洗净后切细条 3. 锅中热油爆香蒜米 4. 把排骨倒入炒香 5. 加入一勺柱候酱翻炒均匀入味 6. 把白菜倒入锅中翻炒 7. 炒至白菜变软加入适量盐 8. 加入少许鸡精 9. 待白菜临出锅前加适量蚝油 10. 淋入适量醋翻拌均匀即可 排骨焖面 1. 将解...
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千叶真738
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手擀面也蒸桑拿-----豆角排骨焖面 排骨买回来后,用凉水泡半小时左右,以去除杂质和血水~ 豆角摘好后,放盐水中浸泡一会儿捞出装盘,放盐一杀菌,二颜色鲜亮 ...
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我从草地原来
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黄豆排骨焖苦瓜 1.黄豆提前用清水浸泡一个小时或更长时间.(如果没时间, 不泡也可以,延长烹调的时间即可. 2.排骨放盐,酱油,胡椒粉,料酒,生粉拌匀腌10分钟. 3.沙锅抹干水,中小火烧热后,倒油,然后放入姜丝,蒜茸爆香,然后把排骨放下翻炒至变色,把泡过的黄豆放进同焖,加少许盐,糖,酱油,和大半碗水合上盖用小火焖30分钟.(途中要开盖看下,用筷子 搅拌下,以免粘锅,如果水太少要适当加点...
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卡努特nice
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将八角1朵,用石椿捣碎备用; 将蒜头捣碎; 用一碗装排骨,放生抽1大勺、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、糖1/2小勺、料酒1大勺和八角碎,用手抓匀,静置30分钟...
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玩不起的岁月8
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