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照烧鸡肉怎么做最好吃
照烧鸡肉
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2.片薄
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2016-03-10
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照烧鸡肉丼 1.先在鸡腿的肉面以刀尖将筋膜划断,再以皮面朝下放入锅中,先煎至鸡皮金黄酥脆,再翻面煎至肉面略微金黄 2.接着倒入柴鱼酱油、味霖、酒和糖以小火煮至酱汁浓稠,再加入昆布高汤烧至入味后,将鸡腿起锅切块后摆在饭上,再淋上少许酱汁即可完成 厨师叮咛: *柴鱼酱油、味霖、酒和糖的比例为1:1:1:1/3-1/4 *照烧酱汁需先烧至略微焦化,再加入水份还原,才会使香味更加提升 *若无昆布高...
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咖喱照烧鸡酱 1. 水烧开将西兰花烫熟待用 2. 咖喱照烧鸡酱料理包带包装水煮加热10分钟 3. 将煮好的米饭装盘放入煮熟的西兰花和洗净的小西红柿作为点缀 4. 将加热好的咖喱照烧鸡酱开袋倒入米饭上即可享受美味 照烧莲藕肉饼 1. 准备材料:莲藕削皮洗净,用“姜磨”磨成藕蓉,猪肉剁碎 2. 将莲藕蓉和猪肉糜拌匀 3. 把姜、蒜蓉、鸡蛋液和...
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照烧鸡肉丼怎样做最好吃
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照烧鸡肉的做法大全 用料:鸡腿4个,植物油,蜂蜜适量,盐,姜片,料酒少许,照烧酱,香菇。做法: 1. 鸡腿洗净,划几刀,用蜂蜜、姜,盐腌两个小时。 2. 腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!照烧鸡肉小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱照烧鸡肉也会定期跟新噢,敬请期待! 照烧鸡肉串_酒馆必点的做法步骤 1. 鸡肉先用少许胡椒和...
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照烧鸡肉饭 1. 鸡腿洗干净,去骨后,用刀将鸡腿肉拍打松散,切成块 2. 将鸡腿块放入容器,,放入盐、料酒腌20分钟 3. 调制照烧酱汁,老抽一勺,料酒一勺,生抽二勺,...
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照烧鱼排盖饭 1. 鱼肉洗净去内脏,片成两片,切成大块 2. 用开水烫鱼肉的部分去掉腥味 3. 锅内加入一碗水,加入姜片、生抽2汤匙、1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、白酒1汤匙、香醋1/2汤匙、白糖1汤匙,加入鱼肉,烧开后中小火炖制15分钟 4. 炖鱼的时候鸡蛋打散,烙成蛋皮切丝备用 5. 汤汁收的差不多了把鱼捞出,在锅内剩余的汤汁里加入葱段,烧至汤汁浓稠 6....
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怎样做照烧鸡肉饭最好吃
照烧鸡肉饭正宗做法/步骤: 1. 把鸡腿从侧面刨开,然后把骨头剔出来。鸡腿就变成一整块带皮鸡肉。 2. 放料酒,少许盐,适量黑胡椒,腌制鸡肉。大约10分钟。这个空档开始配照烧汁。这一步主要使为了去腥。 3. 照烧汁主要用到,生抽(按道理来说,应该用日本酱油,但是不好买,就用生抽代替了。用量能把整块鸡肉腌进去就行,不用太多。),白糖(按自己的口味添加,有人不喜欢吃太甜,...
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青瓜照烧鸡肉串正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡肉切块,青瓜切成长条薄片状,葱等切成段。 2. 将切好的鸡肉和姜末、照烧汁、5ml芝麻油倒入大碗内,搅拌均匀后腌制3-5分钟,让鸡肉吸收酱料。 3. 老皮:小米小皮,可以用这个勺子哦。小米&小皮(异口同声):No~俩宝继续执着地用竹签搅拌中...... 4. 用竹签一次将葱段、腌好的鸡肉串好。PS. 竹签锋利,家长需在旁陪同!...
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tulaoshi 照烧鸡翅的做法 步骤1.鸡翅洗净,用刀在两面各划两道口子以便入味。加入照烧酱,用烧烤刷将鸡翅涂抹均匀,我腌制了14个钟。 步骤2.平底锅刷少许油。.下鸡翅小火煎制,我的火大了,有点糊。.一面煎好再煎另一面即可。
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李八主
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照烧鸡腿怎么做最好吃
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照烧鸡腿
照烧鸡腿可以说是一道日式料理,非常好吃。 1鸡腿用厨房剪刀去骨。用适量料酒、生抽、白胡椒粉腌制一夜。平底锅烧热,将鸡腿有皮的一面朝下,小火煎。不粘锅的话可以不用放油,如果不是不粘锅,就得放油。将带皮的一面煎至发黄后翻面,继续小火煎。可以时不时用锅铲轻轻压一下。 2将鸡腿两面都煎至略微焦黄。2大勺料酒、2大勺生抽、1/2大勺老抽、1/2大勺耗油、1大勺蜂蜜、1大勺白糖、3大勺水调匀成照...
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静111111755
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豆腐烧鸡肉怎么做最好吃
豆腐烧鸡肉的做法 步骤1:鸡肉半只洗净备用 步骤2:豆腐一块备用 步骤3:胡萝卜,青椒洗净备用 步骤4:首先将鸡肉切块备用 步骤5:再将青椒胡萝卜豆腐切片,生姜切片,大蒜整瓣 步骤6:锅内倒油,等油刚有点热时加入生姜大蒜煸炒 步骤7:再放入鸡块继续煸炒 步骤...
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照烧鸡肉块怎样做才好吃
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照烧鸡肉块 1.准备好洋葱和鸡腿 2.把鸡腿去骨,用一勺料酒和盐淹10分钟,去腥 3.把洋葱切条备用,同时调料汁,2勺生抽,1勺料酒,1勺蜂蜜,1勺老抽 ...
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怎样做照烧鸡肉配西葫芦TeiyakiChickewihZucchii最好吃
照烧鸡肉配西葫芦TeiyakiChickewihZucchii正宗做法/步骤: 鸡肉切成片或者条状,加入少量料酒、生抽、橄榄油、蒜末、姜末、盐和胡椒,抓匀静置10分钟入味 西葫芦切丁,开火热锅倒油,放入西葫芦翻炒 把西葫芦拨到锅的外圈,倒入鸡肉,尽量平铺与锅内,改小火煎。一面有点熟了之后翻面 没有照烧酱油可以现调:三勺生抽,两勺料酒,2-3勺蜂蜜或...
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照烧鸡肉如何做好吃
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照烧鸡肉 1.鸡腿3-4个,去骨。用2大匙生抽酱油,2大匙老抽酱油,2大匙蜂蜜,加一匙姜末,腌至少20分钟以上,如果有时间,腌过夜的话,更入味好吃 2.先把腌汁加水适量,一起倒入锅里煮开,再把鸡肉放进去,然后等煮到汁水差不多收干就出锅,这样煮出来的鸡...
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照烧鸡块 1.准备好所有的材料,鸡肉用盐稍稍腌制一会 2.锅里烧热,把洋葱,姜片和蒜倒入锅里炒香(天气冷啊,锅里一点儿烟就跟烟雾弥漫似的) 3.把鸡块倒入,大火翻炒 ...
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砂锅红烧鸡肉的做法 步骤1:鸡肉剁成块,反复用清水冲洗干净 步骤2:锅中烧开水,放些料酒和姜汁,倒入鸡肉汆烫出血水后再用清水冲洗干净 步tulaoshi.com骤3:炒锅中少许油烧热,倒入冰糖熬糖色 步骤4:熬好糖色后倒入鸡肉和适量老抽翻炒均匀 步骤5:锅中填入适量清水,没过鸡...
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【图文】照烧鸡肉的做法
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日式照烧鸡肉的做法步骤 1. 姜切片,洋葱切丝 2. 鸡腿去骨,用盐、糖、姜片、料酒、生抽腌制30分钟 3. 腌制好后用油煎至嫩熟即可 4. 煎好的样子 5. 用剩余的油炒洋葱,当出来洋葱香味时盛出备用 6. 调好照烧汁 7. 将调好的照烧汁浇在煎好的鸡肉上 8. 锅里不放油,将鸡肉和照烧汁倒入锅内,将汁煮开后大火收汁,在汁还剩余一点时倒入洋葱一起炒,加入适量的寿司醋,...
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1.鸡腿去骨。 2.将鸡肉冲洗干净,沥去水分放入大碗中,加入味啉、料酒和生抽拌匀,放进冰箱腌一个晚上。 3.腌制好的鸡肉倒去调料汁,卷起来用绳子系紧,鸡皮要露在外面,然后将蜂蜜兑水,刷在鸡肉卷上。 4.烤箱预热200℃,烤制20-25分钟,中间可以翻次面。烤完后放凉了就将绳子解开,切片。
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叉烧鸡肉串怎么做最好吃
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叉烧鸡肉串的做法 步骤1:鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干水分后,切大块 步骤2:放入蛋清,抓匀,吸饱 步骤3:倒入一勺叉烧酱,适量生抽,放入一勺盐、一勺白糖 步骤4:放入洋葱碎,腌渍一小时 步骤5:洋葱切大块,胡萝卜用模具取形,切片 步骤6:用竹签串起来,胡萝卜、洋葱、鸡...
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照烧鸡腿 1. 准备材料。 2. 剔骨。然后用叉子在鸡肉身上无限扎。把对老板上司,劈腿对象,小三儿等各种贱人的仇恨都发泄在鸡肉身上。 3. 用盐,五香粉,酒,酱油,蜂...
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