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土豆烧牛腩怎么做
土豆烧牛腩怎么做
土豆烧牛腩
牛腩1斤用清水冼净
放进开水锅里氽水,去血水。
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2016-03-10
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土豆烧牛腩
土豆烧牛腩怎么做
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【辣味土豆烧牛腩】怎么做
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辣味土豆烧牛腩
A鲜牛腩洗净、焯水、洗净备用 A砂锅入牛腩、炖肉料,凉水盖过,大火烧开小火40分钟即可 准备原料 土豆去皮切块备用 ...
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土豆烧牛腩怎么做最好吃
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土豆烧牛腩
土豆烧牛腩的做法 步骤 1. 准备葱姜蒜,红烧菜肯定是需要的 步骤 2. 2个土豆切小块泡清水里待用 步骤 3. 牛腩切小块,容易熟 步骤 4. 先热锅,倒适量油放入牛腩肉,翻炒至肉发白倒入黄酒,耗油 ,老抽,食盐,白糖适量,再把葱姜蒜倒入 ...
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路上五百年
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土豆牛腩怎么做
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土豆牛腩
猪肉
土豆牛腩 1、牛腩先飞水。 2、干辣子与大蒜切细。 3、锅里放油先炒香辣子与大蒜。 4、放入切好的牛腩。 5、炒好后把牛腩放入焖烧锅中。 6、加水烧开。 7、盖好焖烧锅,焖8小时(早晨做,晚上吃)这样做是节省能源。 8、再从焖锅里倒出。 9、土豆切滚刀放入锅里,这时放入大料(八角草果香叶等)放入生抽,老抽,料酒,红糖。 10、开中火,烧到土豆软就可以起锅了。 咖喱土豆牛腩饭 1、土豆...
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欣欣思密达11
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速烧牛腩怎么做
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猪肉
【创】邹太の速烧牛腩 1、牛腩切大块儿,洗净焯水后备用。 2、切葱段、姜片备用。 3、土豆、胡萝卜切大块,番茄切瓣儿。 4、热锅下油,烧热后下葱姜炒香,加入牛腩翻炒后盛出备用。 5、锅中再加一点儿油,烧热后下洋葱爆炒到洋葱变软,加番茄拌炒。注意挤压番茄出汁。 6、之后加入胡萝卜、土豆拌炒。 7、再加入牛腩、料酒、酱豆腐(豆腐乳) 8、拌匀后加料酒、鸡粉、盐、糖拌匀。 9、加水,大火...
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TTII112299
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笋子烧牛腩怎么做
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根茎蔬菜
笋子烧牛腩 1. 牛肉切块,笋子切段,姜拍块,蒜轻拍一下 2. 牛肉飞水,捞起来,沥干 3. 锅里放油,三分热。加白糖,慢慢烧至白糖溶化,放入牛肉。小心油会飞溅。白糖 给牛肉上一层红亮红亮的颜色 4. 加豆瓣酱,叉烧酱,翻炒,加水至淹没。放入姜,蒜和卤包 5. 煮开后调小火炖1.5小时 6. 加笋子再烧半个小时。适量加生抽后起锅 小笋烧牛腩 1、小笋洗净切粒,牛腩洗净氽水后切小块,氽过牛腩的...
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西红柿烧牛腩怎么做
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猪肉
西红柿烧牛腩 1.将牛肉切块,下冷水锅里煮一开捞出洗净 2.炒锅内加油烧热放入牛肉和桂皮,香叶,八角,姜葱煸炒出香味倒入水和盐,糖,生抽,大火煮开改小火慢炖2小时,至熟烂。(可以用高压锅节省炖制时间,高压锅中火炖30分钟) 3.西红柿先用热油煸炒一下加到牛肉中中火煮15分钟,调好味出锅 蕃茄烧牛腩 1.牛肋条切小块,放入滚水中汆烫;红葱头及姜切碎、蕃茄去蒂切块备用。 2.热一锅,加入1...
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鸭子不懂爱
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土豆烧牛腩的吃法
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土豆烧牛腩
1准备葱姜蒜,红烧菜肯定是需要的 22个土豆切小块泡清水里待用 3牛腩切小块,容易熟 4先热锅,倒适量油放入牛腩肉,翻炒至肉发白倒入黄酒,耗油 ,老抽,食盐,白糖适量,再把葱姜蒜倒入 5加入清水没过牛腩,烧开后用文火慢慢炖 6炖了1个小时多吧,用筷子戳一下,牛腩肉能戳动了加入土豆块,烧开再小火炖 7炖了半个多小时吧,土豆烂了,汤...
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别指望莪用芯
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酱烧牛腩怎么做
1牛肉切块,放开水中煮去血水洗净控干水份。2锅中放油,油热后将姜片,蒜瓣放入炒香后加入2个小红椒和2勺黄豆酱。3炒至黄豆酱的香味飘出。4倒入牛肉块。 5加少许老抽翻炒上色,加1勺白糖。6加入八角和能淹入牛肉的开水。7倒入高压锅中,上气后转小火压10分钟。8开盖后将切块的胡萝卜也加进牛肉中,再用小火压10分钟。9高压锅压好的牛肉,倒入炒锅中用大火煮开收汁。10煮到汤汁粘稠时尝一下,依口味加适...
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天的信仰
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牛腩炖土豆怎么做
1牛腩切块飞水待用。 2土豆削皮切块待用。 3高压锅里浇上适量色拉油,7成热下蒜瓣、姜片爆香,再陆续加入八角。 4桂皮、桂叶、牛腩。搅拌之后洒上适量的生抽、料酒和漫过牛腩的清水。 5盖上锅盖和气阀,高压锅炖15分钟。 615分钟后关火,高压锅冷却(可以直接在水龙头下淋1分钟),开盖。 7倒入土豆和放入适量的盐和漫过土豆牛腩的清水(如果之前已经够味就不能再加盐)。 8继续用高压锅炖15分钟。 915分...
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觉罗启兴
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土豆炖牛腩怎么做
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土豆炖牛腩
土豆炖牛腩 1. 切块 备用 2. 焯水两次 第二次焯水放入姜片 3. 锅中姜蒜爆香后加入适量的水 大火加入牛腩炖煮十分钟后加入土豆 转中火 ...
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刘麻子是冠军
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西红柿牛腩土豆怎么做
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猪肉
西红柿牛腩土豆 1.牛腩大块飞水,然后切成小块放锅里,加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉 2.西红柿洗净后切成块放进去 3.填汤没过原料,扣上锅盖,中小火炖半个小时 4.放入切成块的土豆 5.再炖至土豆熟烂,加盐调味即可 土豆番茄牛腩汤 1.牛肉泡一下水,去血水,洗净切块 2.锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段 3.锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽...
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苏谨r
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怎么做土豆木耳牛腩
土豆木耳牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 我提前煮了一下然后切成小方块 2. 喜欢口味重的可以提前煸一下花椒,记得捞出哦,如果喜欢吃可以留锅里 3. 葱姜蒜干辣椒和八角趁油热煸黄 4. 少许甜面酱(王至和的,不是葱伴侣哦)配角出场,不停翻炒,加水之后加入生抽老抽蚝油炖煮,这样更入味 5. 最后加入青椒 香菜和盐提味就可以出锅了,味道比上一次更好吃了 小贴士: 想做出正宗...
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夜袭金城
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红烧土豆牛腩 怎么做
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牛腩
牛腩的做法
红烧土豆牛腩 步骤 1. 牛腩洗净切块,不要切的太小 2. 水里加入葱姜烧开,把牛腩血水焯干净,然后捞出冲洗沥干 3. 土豆去皮,切块,热水里焯一下待用 4. 油锅烧热,爆香葱姜片,然后加入八角2个,桂皮一块 ,香叶两三片,炒30秒后加入牛腩,煸炒2分钟,加入两勺料酒,老抽一勺,生抽...
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ssfloveyl
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土豆煲牛腩怎么做
土豆牛腩煲是广东一带的汉族名菜,属于粤菜系。土豆搭配牛腩,营养丰富,美味可口。把牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分钟。再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成。 1材料:土豆420克 牛腩650克 草果1个 白豆蔻5个 桂皮1根 花椒半勺 山楂5片 一个不知名的五香料(...
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北方雪F26A3
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红酒南瓜烧牛腩怎么做
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猪肉
红酒南瓜烧牛腩 1.【牛腩的处理过程】 2.牛腩用清水冲洗干净,放在水里浸泡15分钟,再用清水冲洗干净 3.洗净的牛腩放在案板上,用刀逆着纹路切成3CM*3CM见方的核桃般大小的块 4.锅内放入适量清水,开火加热至锅里发出响声,水似开非开,放入切好的牛腩块 5.大火烧开煮制约7、8分钟,煮到水开,牛腩变色,锅内有大量的浮沫飘起 6.用笊篱将牛腩捞出 7.立即用凉水冲凉 8.【牛腩的烧制过程】 9.锅...
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蛋蛋丶不忧伤
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土豆烧牛腩的家常做法
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家常菜
土豆烧牛腩
1.牛腩洗净切块,入沸水中加一勺料酒焯烫3分钟后沥水捞出 2.炒锅加入适量油,中小火,油温热加入白糖炒至微黄 3.加入牛肉中火翻炒适当上色 4.翻炒3分钟左右,加入姜片和八角继续翻炒2分钟 5.倒入一勺老抽后加清水没过牛肉 6.大火烧开水后放入切滚刀块的土豆,盖上锅盖转小火炖1个小时左右 7.汤汁收的差不多的时候放入盐调味...
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牛腩烧土豆的家常做法
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牛腩烧土豆
牛腩烧土豆 牛腩冲洗干净,切大块。 胡萝卜清洗干净,土豆去皮。 将牛腩冷水入锅,大火烧开进行焯水。 ...
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沙茶土豆焖牛腩怎么做
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沙茶土豆焖牛腩
根茎蔬菜
沙茶土豆焖牛腩 1.牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用、土豆洗干净去皮切大块、姜切片、蒜拍碎、葱切段。 2.部分蒜、姜、葱爆香油锅,下牛腩和料酒以及2-3大茶匙沙茶酱爆炒均匀备用。 3.牛腩加大量水以及香料 半瓶沙茶酱大火煮开后改小火焖煮至软(约60-90分钟) 再加入土豆以及适量冰糖调味一起再煮至土豆变软入味即可(约20-30分钟)。 小诀窍 土豆去皮后容易变色,可在牛腩煮软入味后再...
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霸道小徐
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土豆烧牛腩如何做好吃
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菜谱
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菜的做法
土豆烧牛腩 1.准备材料。 2.牛肉和葱姜冷水下锅,烧开后撇干净浮沫。 3.牛肉切小块备用。 4.将葱姜拣出。 ...
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小迷茫072
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【辣味土豆烧牛腩】的家常做法
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辣味土豆烧牛腩
A鲜牛腩洗净、焯水、洗净备用 A砂锅入牛腩、炖肉料,凉水盖过,大火烧开小火40分钟即可 准备原料 土豆去皮切块备用 ...
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