正宗云耳蒸鲈鱼片的做法

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  蒜泥蒸鲈鱼片的做法

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  香菇云耳蒸鸡翅的做法

  标签：鸡翅 香菇 蒸鸡 鸡

  香菇云耳蒸鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1. 干香菇和干云耳泡发备用 2. 葱姜切条~蒜切片（也可以切条）备用 3. 鸡翅大约14个洗净后加少许生抽，料酒，糖和盐腌制30分钟（生抽不要多~大概1汤匙不到~糖大概半茶匙~提鲜用~） 4. 香菇和云耳铺地，摆上腌制好的鸡翅 5.  铺上葱姜蒜~撒上香油（表面可以再撒少许盐） 6. 放入蒸锅中旺火蒸20-25分钟即可 7. 撕开吃~ 小贴士：  ...[ 查看全文 ]

  男孩的奉献

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  冬菇云耳蒸滑鸡的家常做法

  标签：猪肉

  冬菇云耳蒸滑鸡 1、冬菇放入容器，加入足量的冷水浸泡1小时至泡发，去蒂后洗净备用。 2、云耳放入容器，用足量的冷水浸泡1小时至泡发，捞出去蒂后撒入面粉揉洗，然后清洗掉面粉后备用。 3、三黄鸡请店家代为宰杀干净，斩成小件；香葱切段，老姜切丝。 4、所有食材放入碗中，加入除高汤外所有材料腌渍10分钟。 5、将腌渍后的食材移入深盘中，加入高汤，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗云耳煸菜花的做法

  标签：云耳煸菜花

  菜花洗净后，切成小朵，用盐水浸泡10分钟。 云耳泡发，洗净，撕成小片。 起锅，把八角，桂皮，姜蒜爆香。 ...[ 查看全文 ]

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  冬菜腿蓉蒸鲈鱼片的吃法

  标签：鱼

  冬菜腿蓉蒸鲈鱼片 材料：鲈鱼一条约400克、冬菜50克、火腿蓉20克、虾米蓉20克、姜丝15克，陈皮少许，盐、米酒、生粉、花生油各适量。 做法：鲈鱼宰好起肉切片，以盐、生粉、花生油调味腌制备用；将鲈鱼片铺在碟底，洒入少许米酒，再将冬菜、火腿蓉、虾米蓉、姜丝和陈皮铺在鲈鱼片上，入蒸炉大火蒸4分钟至熟即成。 推荐：美食家 庄臣 清蒸海鲈鱼 1.我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重...[ 查看全文 ]

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  云耳黄花菜蒸鸡的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  云耳黄花菜蒸鸡 1.将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好。 2.鸡切件。 3.将各种配料与鸡一起装碟，搅拌均匀，上锅猛火蒸10分钟。 4.蒸熟了，还比较嫩滑。 稀奇古怪的蒸鸡—古法金针菜云耳腊肠蒸滑鸡 1.1.金针菜，云耳，红枣洗净，清水泡15分钟，沥干水分； 2.2.腊肠用温水洗净后，切成薄片；鸡洗干净，斩件； 3.3.将各种材料放入盘中拌入腌料，搅拌均匀，放置10分钟左右，放入蒸锅里隔水用大火蒸12...[ 查看全文 ]

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  云耳蒸排骨怎样做最好吃

  标签：蒸排骨 排骨

  云耳蒸排骨正宗做法/步骤： 1. 肋排洗净切小块，云耳泡发，姜切片，小米椒切段备用。 2. 把备好的材料混合均匀，上蒸锅蒸40分钟即可，喜欢更软糯的口感可以适当延长时间。 [ 查看全文 ]

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  云耳蒸鸡如何做好吃

  标签：云耳蒸鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  云耳蒸鸡 1.鸡肉斩块 2.云耳泡水清洗后沥干水份 3.干小辣椒、干姜片剪碎泡软后沥干水 ...[ 查看全文 ]

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  云耳黄花菜蒸鸡的吃法

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  蟹味菇云耳蒸鸡腿肉的做法

  蟹味菇云耳蒸鸡腿肉 1. 食材：云耳、蟹味菇和鸡腿。 2. 蟹味菇浸泡10分钟左右。 3. 涨发好的云耳择洗干净。 ...[ 查看全文 ]

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  香菇云耳蒸素鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇云耳蒸素鸡 1.大豆蛋白块块泡发，沥干水分，切块。 2.放六月鲜老抽，生抽，香油，胡椒粉倒入大豆块拌匀腌制。 3.木耳、黄花菜、香菇泡发洗净，切块。 ...[ 查看全文 ]

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  金针云耳蒸鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金针云耳蒸鸡 1.将所有材料与调味料加到一块拌匀，静置半个小时左右 2.上锅蒸十五分钟左右。（放一天都可以，可以早上配好料，晚上下班回来从冰箱取出即蒸即吃） 金针云耳蒸滑鸡 ...[ 查看全文 ]

  a657711643

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  香椿鲈鱼片的家常做法

  标签：鱼

  香椿鲈鱼片 1.香椿开水泡一分钟，沥干，切末．红椒切丝再切细粒。 2.鲈鱼处理干净，去骨，去皮，打成鱼片．放入清水除腥２分钟（清水里倒入盐，料酒和生姜片）。 3.捞出沥水，撒入盐腌制一下，随即倒入适量生粉抓匀．下热油锅炸至白色立即捞出控油。 4.锅底留有少许油，下香椿和红椒爆锅，倒入调配好的水淀粉勾芡，最后倒入鲈鱼片翻炒匀鸡精调味就可出锅装盘了。 小诀窍 此菜特点：香椿香，鲈鱼...[ 查看全文 ]

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  云耳山药的吃法

  标签：云耳山药

  山药切稍厚一点的长片，干云耳泡发撕片，葱姜蒜改刀。 水开后，把山药放入锅内焯烫至八、九成熟。 出锅用凉水冲凉。 ...[ 查看全文 ]

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  山药云耳炒苦瓜的做法

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  备材料，山药、苦瓜形状随意，云耳预先用水煮过 热锅，爆香姜、蒜与海鲜酱 投入山药、云耳、苦瓜炒一会 ...[ 查看全文 ]

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  冬菇云耳蒸鸡怎么做最好吃

  冬菇云耳蒸鸡的做法 步骤1：鸡洗净斩件，冬菇、云耳泡发 步骤2：油盐、姜、沙姜粉适量腌制已斩件的鸡1小时以上，烧(www.tulaoshi.com)一锅开水，已腌好的鸡放一点豆粉拌匀，将冬菇云耳放在碟子底层，鸡放上面，下锅蒸半小时以上，上锅，将整盘鸡覆盖在另一个碟子里，略搅拌一下，使味道更加...[ 查看全文 ]

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  香菇云耳蒸滑鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇云耳蒸滑鸡 1.鸡腿洗净，斩成小块备用，云耳与香菇用温水泡发洗净备用 2.将所有材料与调料拌匀放入蒸锅 3.水开后大火蒸40分钟即可 香菇云耳蒸滑鸡 ...[ 查看全文 ]

  刘男神专柜123

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  金针云耳蒸滑鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金针云耳蒸滑鸡 1.金针，木耳泡发后去掉硬根和蒂，同时红枣也泡开，去核切粗丝 2.将鸡块，木耳撕小朵，金针，生姜丝，红枣丝一起用盐，生抽，一点蚝油,一小勺糖，麻油一勺,一大勺或一大勺半生粉抓捏均匀，腌四十分钟到一小时。喜欢胡椒粉...[ 查看全文 ]

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  香菇云耳蒸滑鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇云耳蒸滑鸡 1.鸡腿洗净，云耳与香菇用温水泡发。 www.tulaoshi.com 2.鸡腿斩成小块备用，云耳与香菇洗净备用。 3.将所有材料与调料（鸡腿一只、云耳（木耳）一小把、香菇一小把、蚝油15...[ 查看全文 ]

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  香菇云耳蒸鸡翅怎么做最好吃

  香菇云耳蒸鸡翅的做法与步骤 1. 干香菇和干云耳泡发备用；葱姜切条，蒜切片(也可以切条)备用；鸡翅中大约14个洗净后加少许生抽、料酒、白糖和盐腌制30分钟 2. 香菇和云耳铺底，摆上腌制好的鸡翅；铺上葱姜蒜，撒上香油(表面可以再撒少许盐)；放入蒸锅中旺火蒸20-25分钟即可 香菇云耳蒸鸡翅大讲堂 香菇云耳蒸鸡翅的做法简单，暂无技巧 ...[ 查看全文 ]

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