怎么做顺德鱼酿鱼好吃

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  正宗顺德鱼酿鱼的做法

  顺德鱼酿鱼 1. 鲮鱼剥皮取肉 2. 一般上市场卖鱼的人会帮忙剥皮的。分量是三条鱼可以做成两条 3. 鱼肉切丝(越细鱼骨头就越碎，这样吃起来才不会有事)，腊肠也切片后和...[ 查看全文 ]

  空心孔0

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  顺德酿豆角怎么做

  标签：猪肉

  顺德酿豆角 1.长豆角放入开水中汆烫1-2分钟 ，然后冲冷水。 2.将长豆角打个圈结，粗端（头）短些，细端（尾）长些。 3.将粗端由内向外，缠绕一下， 4.细端由外向内缠绕， 5.缠绕数次，最后插入两条豆角中固定，编成了环状。 6.剪去编好豆角环的头尾，逐一编好所有的豆角环。 7.鱼肉加盐、胡椒粉、葱花调味，用手抓起向碗中摔打摔打增加粘性，再填入每个豆角环中。 8.不沾锅放油，中小火双面煎黄豆...[ 查看全文 ]

  meilikuaile0

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  鱼酿口香鸡怎么做

  标签：猪肉

  鱼酿口香鸡 1.仔鸡宰杀治净，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，山药去皮，切成筷子般粗细的条。 2.锅中放入红油，烧至七成热时，放入干辣椒，煸炒至干辣椒变成淡黑色，加入清水，放入黄姜粉，大火烧开，小火熬15分钟至出香，过滤去渣，将洗好的仔鸡放入熬好的汤中烧开，用小火焖30分钟，放入茶树菇、鲜山药小火煮5分钟，用浦源鱼酿酱油、胡椒粉调味，出锅装入盘中，用青、红椒圈和葱花点缀即可。 酿鲫鱼...[ 查看全文 ]

  小雨在长大

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  腊肠鱼蓉酿鲜菇怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  秋花吐艳——腊肠鱼蓉酿鲜菇 1、在腊肠的截面上横竖各切两刀，不要切断。 2、鲜冬菇酿入鱼胶，将切好的腊肠段镶嵌在中间。 3、大火蒸约10分钟取出，倒出液汁留为勾芡之用。 4、利用倒出的液汁再加入适量的生抽、糖、生粉水（水淀粉）勾薄芡，趁热浇在鲜冬菇和西兰花上即可。 百花酿鲜菇 1、先将鲜菇洗净，削底（注意不要削得过深），用刀在鲜菇的顶部开十字口，把中间的鲜菇茎去掉。 2、把鲜菇...[ 查看全文 ]

  爱自己才是女王

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  鱼茸酿荔枝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼茸酿荔枝 1.荔枝去壳去核取肉，将鱼茸酿进荔枝里，上面点上一个红枸杞 2.入蒸锅蒸十分钟，即可 鱼茸酿荔枝 1.荔枝去壳去核取肉，将鱼茸酿进荔枝里，上面点上一个红枸杞。 ...[ 查看全文 ]

  有疯的日纸

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  怎么做炒莜面鱼鱼好吃

  标签：炒莜面鱼鱼 主食

  准备食材 莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团 趁热把莜面和成团，稍醒。 ...[ 查看全文 ]

  我是你的小哈尼

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  鱼酿口香鸡怎样做最好吃

  鱼酿口香鸡 1.仔鸡宰杀治净，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，山药去皮，切成筷子般粗细的条。 2.锅中放入红油，烧至七成热时，放入干辣椒，煸炒至干辣椒变成淡黑色，加入清水，放入黄姜粉，大火烧开，小火熬15分钟至出香，过滤去渣，将洗好的仔鸡放入熬好的汤中烧开，用小火焖30分钟，放入茶树菇、鲜山药小火煮5分钟，用浦源鱼酿酱油、胡椒粉调味，出锅装入盘中，用青、红椒圈和葱花点缀即可。 酿鲫鱼...[ 查看全文 ]

  粉嫩疯哥哥

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  莜面鱼鱼怎么做

  标签：莜面鱼鱼

  莜面鱼鱼 1. 莜面一定要用开水来烫，这是内蒙人特意嘱咐的！拌成大片雪花状开始用手来揉面 2. 揉好的面团搓成细细的长条 3. 然后切成1.5公分宽左右的小剂子 ...[ 查看全文 ]

  黑河小美妞q

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  鱼怎么做

  标签：家常菜 鱼

  酸菜鱼 1.12原料图，酸菜切碎（我还加了一点酸姜在里面），蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。 2.21鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。 3.1炒锅下油，爆香蒜片...[ 查看全文 ]

  四圣店

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  鱼香鱼鲜大碗鱼怎么做

  标签：根茎蔬菜

  鱼香鱼鲜大碗鱼 1、将鳕鱼肉切长4厘米、厚2厘米的斜刀大厚片，加入精盐腌渍15分钟至入味，拍淀粉25克；白菜芯洗净掰瓣；脆豆腐切长4厘米、宽4厘米的大片。 2、锅上火放色拉油，烧至五成热时放入鳕鱼小火滑1分钟，捞出控油。 3、锅上火放猪油，烧至五成热时入葱段、蒜片爆香，放入鱼香汁、香啤美小火炒香，加一号鲜汤、白菜芯、山药片、脆豆腐片大火烧开后倒入滑好的鱼肉，用剩余的淀粉勾芡，撒上香葱花...[ 查看全文 ]

  装纯的不服就干

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  怎么做麻辣鱼好吃

  标签：麻辣鱼的家常做法

  麻辣鱼 1. 1.将鱼洗净，鱼头、鱼骨切块，鱼肉切片，加入淀粉20克、食盐2克、料酒10克拌匀，腌制5分钟。 2. 2.锅中加水1千克，烧沸后，将麻辣鱼调料及50克食用油，鱼头，鱼骨一起下锅拌匀，煮3分钟，再加入鱼片，至鱼熟。 ...[ 查看全文 ]

  scarletteb6

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  怎么做香酥鱼好吃

  标签：香酥鱼

  【香煎麻辣带鱼】--- 充满各种香味的酥皮带鱼 原料图。 带鱼洗净，划上较均匀的花刀。 两面涂抹上...[ 查看全文 ]

  茶香四怡

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  怎么做开屏鱼好吃

  标签：开屏鱼

  开屏鱼 1. 将武昌鱼去鳞，去鳍，去尾，从鱼身侧鳍的位置将鱼头切下，顺着刀口处，用手将里面的内脏取出，再把鱼清洗干净。 从鱼的背部垂直下刀，将鱼身切成1cm宽的片，要保持鱼肚部分鱼肉要相连。 把香葱的葱白部分切成小段，一半的姜去皮切薄片，葱的绿色部分切成葱花，其余的姜切成姜末，红辣椒洗净，切圈备用。 将料酒，盐均匀的抹在切好花刀的...[ 查看全文 ]

  一点晨光

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  怎么做豆花鱼好吃

  豆花鱼 1. 豆腐和鱼切片。鱼用生粉、生抽、料酒腌制半小时。 2. 香菜洗净，和豆腐一起放锅底。 3. 配料爆香。 ...[ 查看全文 ]

  liu1419994936

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  怎么做菊花鱼好吃

  菊花鱼是一道汉族传统名菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香；吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。粤菜，湘菜，闽菜中皆有此菜。 1鱼洗净切掉头尾与鱼腮。顺着鱼脊骨片下鱼肉。从鱼背方向下刀，切掉鱼腹上的大刺。 2切好后的样子。把鱼肉切成大小大致一样的正方形块。把鱼肉改成十字花刀。 3依次切好后，加入葱姜、料酒、少许盐，抓匀腌制半小时左右。准备一些干淀粉。...[ 查看全文 ]

  阳雨大哥哥

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  怎么做锅贴鱼好吃

  标签：锅贴鱼

      锅贴鱼，香辣下饭。今天做的锅贴鱼是用刚买的不粘锅煎的鱼，少油，不粘锅，不烧锅，不糊锅，简单快手，易熟。 1鱼一条，鲤鱼，草鱼都行，鱼的大不能放进锅里就行。 2扁开去肠和腮洗去血水， 3备调味料，辣椒粉，孜然粉，调味鲜，鱼香粉。 4两面抹上调味料，盐，料酒。 5腌制一小时。 6取不粘锅。 7锅烧热放油，下入腌制好的鱼。 8煎黄后翻面。 9可以盖上锅盖焖煎易熟。 1...[ 查看全文 ]

  旗木沫墨完

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  怎么做鱼炖肉好吃？

  标签：炖肉 鱼 鱼炖肉

  鱼炖肉正宗做法/图解/步骤：                   1 五花肉一大块，切成小块备用                   2 两条鲤鱼洗好备用                   3 锅里放油放姜是防止粘锅                   4 ...[ 查看全文 ]

  骑着个毛驴

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  怎么做糍粑鱼好吃

  标签：糍粑鱼

  糍粑鱼 1. 草鱼去头，切成小块 2. 姜蒜切碎，葱切段，拌匀辣椒、花椒、料酒、酱油、糖、盐、味精 3. 鱼块与料揉匀，装密封袋，放冰箱冷冻一周 ...[ 查看全文 ]

  幸运的晏治国

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  怎么做泡菜鱼好吃

  标签：泡菜鱼

  藿香洗净、大葱、芹菜切小段、姜蒜切片备用 泡菜（泡姜、莲花白、泡椒）、小米辣切碎，青花椒拍一下。 草鱼洗净，鱼身划斜刀，鱼肚皮和鱼鳃里放入姜片、...[ 查看全文 ]

  Mr_杨小瘦

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  怎么做鱼糕好吃

  标签：鱼糕 糕点

  温州鱼饼 海鲜糕点 将龙利鱼或者鲻鱼、鳕鱼、鮸鱼、鲅鱼（俗称马鲛鱼）任何一款鱼，去除内脏，洗净擦干。 从鱼的脊背部入刀，剔除鱼头、鱼骨、鱼刺，将纯鱼肉刮出。（去鱼头鱼皮） ...[ 查看全文 ]

  l23飞吧

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