正宗煎鱼的做法

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  正宗香煎鱼排的做法

  标签：香煎鱼排

  青鱼排洗净。 圣女果洗净。 鱼排切厚度相匀。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗双椒煎鱼的做法

  双椒煎鱼 1.将鱼洗净切块。然后撒上盐腌制片刻。 2.将青椒和红椒切片。 3.将姜切丝，蒜拍扁。 ...[ 查看全文 ]

  姐Q3167849384

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  煎鱼块的做法

  标签：煎鱼块

  煎鱼块 1. 买的时候取草鱼肚那块，再买两条鱼皮。把鱼肚切条平底锅煎，煎好一面再翻另一面，这样鱼块不会碎。煎好鱼块装盘，然后鱼皮下锅炒炒加生粉水然后下酱油和盐，起锅前加葱段，然后煮煮起锅。煎好的鱼块香，而且沾到鱼皮的酱汁相当好吃！鱼皮嫩滑可口！ [ 查看全文 ]

  QQ3136298113

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  家常煎鱼的做法

  标签：鱼 家常煎鱼

  家常煎鱼正宗做法/图解/步骤： 步骤很简单，用葱姜丝，十三香，八角，盐，少量黄酒，把鱼腌制半天就好。           锅内保持干净，凉锅倒入凉油加热，这时候用厨房纸巾擦干鱼身，并把葱姜丝去掉，待油温6成热（大概有一点点冒烟）把鱼放进去，不要动，待鱼背面定型后改小火，2、3分钟翻面，另一面煎好后出锅，一条外焦里嫩的鱼就煎好了！     小贴士 ...[ 查看全文 ]

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  香煎鱼排的做法

  标签：香煎鱼排 家常菜

  青鱼排洗净。 圣女果洗净。 鱼排切厚度相匀。 ...[ 查看全文 ]

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  麦年煎鱼的家常做法

  麦年煎鱼 1.取一个碗，先打入蛋搅散，再加入海苔粉混合均匀成为海苔蛋汁备用 2.鲷鱼以斜刀切成小片后放入另一个碗中，再加入酒、盐和胡椒粉抓拌均匀腌放约5分钟至入味后，先沾上薄薄一层面粉，再沾上海苔蛋汁 3.接着放入烧热的平底锅中，以小火煎至两面金黄熟透后，起锅盛盘再撒上海苔粉即可完成 农家煎鱼 1、鱼切片，用盐、味精、鸡精、生粉、鸡蛋腌制15分钟。 2、用平锅煎黄撒上小葱即可。 煎...[ 查看全文 ]

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  麻辣煎鱼的家常做法

  1针梁鱼1条2花椒、麻椒、辣椒3鱼身很长，切成小段4加入料酒，盐、葱、姜、胡椒粉，搅拌均匀后腌制15分钟 5碗中打入鸡蛋，加入适量面粉，搅匀后，把针鱼裹糊6油温烧到五成热，针梁鱼段下锅7煎至金黄色捞出8锅中留底油，下花椒、麻椒、干辣椒炸香9调入生抽，加少量清水10放入煎好的鱼段，小火将汁收浓即可 烹饪技巧：没有麻椒，可以全部用花椒，花椒、辣椒的量依据自己的品味来增减。[ 查看全文 ]

  城市猎人1222

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  芝麻煎鱼的家常做法

  芝麻煎鱼 1、鱼用酒、白胡椒、盐、姜、葱腌过后，裹上太白粉； 2、鸡蛋打散，撒入芝麻； 3、把鱼放在鸡蛋液里滚一下，沾满芝麻； 4、用平底锅中小火，把鱼煎至金黄就好了。沾泰式的甜酸辣酱吃，好棒！ 芝麻鱼排 1.土豆洗净上笼蒸熟后去皮，放砧板上用刀背压成泥，放在碗内。荸荠及蘑菇分别切成米粒，拌入土豆泥内，放精盐，味精，姜末调成馅心，富强粉放容器中加水调成糊。 2.将以上原料分成3份...[ 查看全文 ]

  大杯子小蛋糕

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  咖喱煎鱼

  标签：家常菜 咖喱煎鱼

  咖喱煎鱼 不同与清蒸、烤鱼,而是辅以迷迭香、咖喱制作而成的煎鱼。色味香美,回味无穷。罗非鱼300g罗非鱼300g 油适量 盐适量 咖喱2块 迷迭香适量 姜片适量 1.准备好的材料 2.去鱼鳞 3.再剖腹去掉内脏和鱼鳃 4.冲洗干净后,在两边都划几刀 5.用厨房纸巾抹干水分 6.用鸡蛋液把鱼抹均匀 7.再沾上面包糠8.锅里加入油烧热 ...图老师下面就为大家带来这道经典的咖喱煎鱼，希望对大家做菜有所帮助。 咖喱烤鱼P...[ 查看全文 ]

  我爱陈扰扰

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  香煎鱼尾的家常做法

  标签：香煎鱼尾 鱼尾 鱼

  香煎鱼尾正宗做法/步骤： 1. 把鱼尾用刀划上网纹，可大也可小看个人喜好，放盐后涂抹均匀入冰箱冷藏腌制几个小时，最好腌够1天，这样入味些。 2. 锅要干净，最重要干爽，入油大火加热1分钟放入腌制好的鱼尾，一面先大火煎3分钟后转小小火煎15~20分钟（我买的尾巴比较大，所以煎得时间要更长些）。关火，等锅完全冷却再翻面煎，时间和温度同上。 3. 重复煎的步骤2，时间控制在每面各煎10分钟左右。完工...[ 查看全文 ]

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  如何煎鱼 怎样煎鱼才不粘锅

  标签：生活小窍门

  1.把新鲜的鸡蛋打到碗里，用筷子将鸡蛋打散。 2.将打散的蛋液倒在鱼身上，然后用筷子将鱼翻面。让蛋液均匀的覆盖在整条鱼上。 3.稍等片刻再将鱼放到锅里煎。 [ 查看全文 ]

  阴天

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  黄酒煎鱼的吃法

      黄酒已经慢慢从厨房走向了大家的餐桌，带鱼的膻腥气是很大的，烹调时加入黄酒，能很好的去除腥气。黄酒中的氨基酸在烹调时，还能和食盐结合，生成氨基酸钠盐，从而增加菜肴的鲜味。另外，用蛋液裹带鱼，下锅煎或炸，都比淀粉好，用蛋液给带鱼上浆，对于入厨的新手来很容易操作。 1带鱼。 2蒜、姜、鸡蛋、干辣椒。 3黄酒。 4带鱼去头尾、鱼肠洗净后斩成段，鱼段用黄酒、盐腌制2小...[ 查看全文 ]

  唯美华丽的转身

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  煎鱼不粘锅的方法

  标签：生活常识 养生 健康

      鱼在我们的日常生活中非常常见，大家经常会拿鱼做菜，鱼肉质鲜美，营养价值很高，但是有一个问题，那就是怎样做好鱼，下面就给大家介绍几招煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥的绝招！鱼不仅要煎得好吃，害得煎得漂亮，这样家人吃起来才Tulaoshi.com开心，你们觉得呢？     煎鱼的时候粘锅是个头疼的问题，怎么解决呢？教你7招。     1、如是鲜鱼，可不除鳞，将鱼洗净后，晾...[ 查看全文 ]

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  香煎鱼鳍做法图解

  香煎鱼鳍正宗做法/图解/步骤： 1. 用少量盐腌鱼鳍，约半小时。 2. 热锅凉油（1匙），鱼鳍抹干水份，入锅。 3. 放入姜片后文火，慢煎鱼鳍。 4. 鱼鳍会慢慢烘出油脂，取出鱼鳍。 5. 倒出锅中多余鱼脂油，放入鱼脂，小小白糖吊味，酱油1匙，蠔油半匙，中火快炒，即上，完成作品。 [ 查看全文 ]

  冯诺伊曼

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  香煎鱼饼的家常做法

  标签：香煎鱼饼

  香煎鱼饼 1. 青鱼肉和五花肉切小块 2. 生姜片和葱花 3. 先把鱼肉去皮再剔骨后倒入绞肉机，加入生姜片五花肉一起搅拌成泥 ...[ 查看全文 ]

  缭乱我想你话

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  双色煎鱼

  标签：家常菜 双色煎鱼

  双色煎鱼 双色煎鱼 特色: 色泽金黄,外香里嫩。 双色煎鱼 配料: 草鱼辅料:鲜柠檬2个、鸡蛋3个、芹菜末、红椒丝调料:盐、 胡椒粉、白兰地、面粉、黄油、姜葱水 双色煎鱼 制作方法: 1、将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净后去骨刺切成鱼片,用盐、白兰地、姜葱末、胡椒粉腌制后,蘸上面粉和鸡蛋液待用;2、坐煎锅加入黄油,油温4成热时放入鱼片煎至两面金...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!双色煎鱼也是美食代表菜...[ 查看全文 ]

  Queen范儿99

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  菌油煎鱼饼

  标签：家常菜 菌油煎鱼饼

  菌油煎鱼饼的做法大全 菜系: 湘菜 功效:胃调养食谱 延缓衰老食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱 工艺: 生煎 菌油煎 鱼饼的制作材料: 主料: 草鱼250克 辅料:火腿25克, 荸荠50克, 肥膘肉50克, 淀粉(蚕豆)20克 调料:菌油50克, 小葱10克, 胡椒粉1克,酱油5克,姜5克,味精1克,盐1克,香油5克 菌油煎鱼饼的特色: 成菜褐黄,味极鲜美,焦香滑嫩,不亚于山珍海味...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!菌油煎鱼饼教程用心学...[ 查看全文 ]

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  柱侯煎鱼排

  标签：家常菜 柱侯煎鱼排

  柱侯煎鱼排 芡汁:李锦记柱侯酱2汤匙、糖3/2汤匙、水6汤匙、生粉1/2茶匙。主料:新鲜鱼排三块(每块约150克)、蒜蓉1/2汤匙、葱1根(切粒)、生粉适量。 腌料:胡椒粉、盐、糖各少许。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!柱侯煎鱼排小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 候柱蒸排骨的做法步骤 1. 将排骨洗净, 2. 加入生粉,侯柱酱,花生油,生抽,...[ 查看全文 ]

  儒雅的小REN物

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  香煎鱼籽的吃法

  标签：香煎鱼籽

  鱼籽处理干净，加入适量料酒、盐、姜末抓匀 洋葱和大蒜切末备用 热锅凉油下入鱼籽 ...[ 查看全文 ]

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  麦年煎鱼的吃法

  标签：面食

  麦年煎鱼 1.取一个碗，先打入蛋搅散，再加入海苔粉混合均匀成为海苔蛋汁备用 2.鲷鱼以斜刀切成小片后放入另一个碗中，再加入酒、盐和胡椒粉抓拌均匀腌放约5分钟至入味后，先沾上薄薄一层面粉，再沾上海苔蛋汁 3.接着放入烧热的平底锅中，以小火煎至两面金黄熟透后，起锅盛盘再撒上海苔粉即可完成 农家煎鱼 1、鱼切片，用盐、味精、鸡精、生粉、鸡蛋腌制15分钟。 2、用平锅煎黄撒上小葱即可。 煎...[ 查看全文 ]

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