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正宗滚筒鱼的做法

滚筒鱼

滚筒鱼1

1. 鲮鱼洗净,加盐,料酒,姜丝,花椒辣椒腌制入味。

滚筒鱼2

2. 腌好的鱼擦净表面的水分,再抹薄薄一层干淀粉,下油锅,煎至两面金黄后起锅控油。

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2016-03-10

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