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包心菜水煎包的家常做法
包心菜水煎包的家常做法
包心菜水煎包
1.面粉加酵母用温水和成柔软适中的面团--放温暖处发酵。
2.肉馅加花生油拌匀。
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2016-03-10
包心菜水煎包的家常做法
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美味水煎包水煎花卷DIY 1.40度温水+糖+酵母粉兑在一起,最好等酵母粉沉淀一下,充分和水融合。(少量白糖是为了使酵母更容易发酵,酵母粉根据包装的提示按比例添加) 2.把兑好的温水缓缓倒如面粉中,一边倒一边揉搓面粉,看到面粉逐渐成雪花片状说明水已经够了。 3.继续揉搓面团,使之变得光滑,以不粘手为准,放在潮湿温暖的地方等待发酵,1个小时左右,待面团发酵至大概1倍大即可。、 4.切菜,切肉...
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葱肉水煎包的做法与步骤 1. 面粉中放入30克白糖和3克酵母 2. 加入适量温水启动和面程序和成面团即可,和好后用面包机发酵功能进行发酵 3. 发面时准备馅料,先把猪肉剁碎 4. 加入剁碎的大葱和姜蓉 5. 加入调味料和适量清水顺一方向搅至上劲 6. 面团发至两倍...
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韭菜肉水煎包的做法
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把韭菜猪肉切好,调味,普通的做法就行,注意两个小窍门,第一先调肉,放些耗油提鲜,再放些面粉,第二韭菜先放油,停一会再放盐。 提前一小时发面,我用的是鲜酵母,包成小包子。 ...
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芸豆洗净,放入锅中焯烫,凉后切碎。 五花肉剁成肉馅,分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒粉、熟油,最后放入葱末,顺一个方向搅匀,包包子之前再加入芸豆拌匀。 ...
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