糟凤爪怎么做

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  柠香糟卤凤爪怎么做

  标签：柠香糟卤凤爪

  泡椒糟卤凤爪 1. 鸡爪买回来清洗干净，用剪子剪去指甲 2. 整理好的鸡爪放入开水锅里煮6分钟，然后放在冷水里浸泡5分钟，洗去鸡爪上的粘液 3. 捞出来控干水分 4. 将鸡爪剁成小块 5. 准备好泡椒和糟卤 6. 将剁好的鸡爪块放在玻璃饭盒里面，加入适量的糟卤和泡椒水，根据自己喜好再加些泡椒，然后盖上盖子放冰箱里冷藏一夜 7. 第二天从冰...[ 查看全文 ]

  一起来奋斗吧8

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  糟卤凤爪怎么做好吃

  标签：猪肉

  糟卤凤爪 1.鸡爪泡水中30分钟 2.用剪刀去掉鸡指甲 3，将鸡爪放入水中煮开洗净 4，重新将鸡爪和姜片，放适量的水煮5分钟5，将煮好的鸡爪放入一个容器中，倒入糟卤和适量的泡椒水即可 香糟卤凤爪 1.鸡爪的外皮去掉后，切去鸡的指甲.洗净后，放在加了八角，花椒和葱段的水里煮熟，取出后把鸡爪凉晾。 2.然后倒入香糟卤，泡2个小时之后就可以吃了。 糟卤泡椒凤爪 1、鸡爪洗净，入锅煮熟。放些...[ 查看全文 ]

  小学校11

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  怎么做柠香糟卤凤爪好吃

  标签：柠香糟卤凤爪

  柠香糟卤凤爪 把每一个鸡爪都分别切成三块冼净。 放冷水没过鸡爪，加点料酒煮沸。 煮沸的鸡爪用清水洗净。 ...[ 查看全文 ]

  馬俊超

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  怎样做糟凤爪才好吃

  标签：猪肉

  糟凤爪 1.将鸡爪洗净剪去趾甲； 2.洗净的鸡爪放入沸水汆2分钟，洗去浮沫; 3.锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将鸡爪放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧40分钟左右； 4.将煮好的鸡爪过凉水，洗去鸡爪表面的浮油， 然后泡在凉水中充分降温; 5.将冷却后的鸡爪放入盛器，加入香糟卤并淹没鸡爪，加盖入冰箱冷藏腌渍4小时以上即可. 小诀窍 鸡爪不可大火烧煮,否则容易爪皮破裂. 糟凤爪 ...[ 查看全文 ]

  丁永没88

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  怎样做糟凤爪最好吃

  糟凤爪正宗做法/步骤： 1.鸡爪去掉指甲，洗干净，对斩成两半 2.将锅里准备水烧沸腾后放入洗净的鸡爪，煮出血水 3.准备一锅煮沸腾的清水放入鸡爪、姜片、料酒适量将鸡爪煮熟 4.鸡爪熟后捞出放凉，待鸡爪凉透沥干水分后装入一个干净的容器中，再倒入糟卤，糟卤的量要浸没过鸡爪 ...[ 查看全文 ]

  qq191371920

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  怎样做糟卤凤爪的教程

  标签：凤爪

  糟卤凤爪—简易自制凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 把凤爪洗干净，剪去脚趾 2. 放入姜片，煮去血水，撇去浮沫 3. 放入冰水中冰镇 4. 取出糟卤，放入泡椒，把凤爪放入碗中，放到冰箱冰镇 5. 2小时就可以吃了 [ 查看全文 ]

  zzj95

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  糟卤凤爪怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟卤凤爪 1.将凤爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用 2.将凤爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮１５分钟，期间要将血沫撇干净 3.取一容器，倒入糟卤，将枸...[ 查看全文 ]

  此人木名胜有名

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  怎样做糟卤凤爪最好吃

  糟卤凤爪正宗做法/图解/步骤： 1.将鸡爪剪掉脚趾洗净 2.锅里放水将鸡爪放入，放入姜片，火烧开后倒入料酒，将鸡爪氽熟捞出 3.氽烫好的鸡爪放入冷开水（纯净水）中浸泡捞出 4.鸡捞出的鸡爪中倒入糟卤汁...[ 查看全文 ]

  sd2553707

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  香糟凤爪怎样做才好吃

  标签：香糟凤爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香糟凤爪 1.把凤爪洗净放入沸水中氽烫一下捞出备用 2.准备小半锅清水，放入香粒煮开后，再稍煮两分钟 3.把氽烫后的凤爪放入锅中煮8分钟，关火，焖至冷却 ...[ 查看全文 ]

  绥中00

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  正宗香糟凤爪的做法

  标签：香糟凤爪

  1鸡爪在清水中浸泡1小时，去处指甲备用。葱段姜片，1大勺与半小碗泡椒水备用。 2锅中装入适量的水（水量没过鸡爪为宜），放入鸡爪加入葱段与姜片与少许黄酒，大火烧开转小火烧10分钟，捞出鸡爪用冰开水冲净鸡爪后备用。 3取一大的罐子，倒入糟卤倒入泡椒水与泡椒拌匀后加入鸡爪，放入冰箱冷藏半天即可食用。 烹饪技巧：1.买回的鸡爪一定要浸泡出鸡爪中的血水。 2.煮的时候一定不要用大火，...[ 查看全文 ]

  Li当春乃发生

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  怎样做香糟卤凤爪最好吃

  香糟卤凤爪正宗做法/步骤： 1.把鸡爪的外皮去掉后,切去鸡的指甲 2.洗净后,放在加了八角,花椒和葱段的水里煮熟,取出后把鸡爪凉晾 3.然后倒入香糟卤,泡2个小时之后就可以吃了[ 查看全文 ]

  DJ小飞Remix

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  香糟凤爪的做法步骤

  香糟凤爪正宗做法/图解/步骤：                   1 食材：凤爪（已剪去指甲清洗）、姜片、香糟卤                   2 将清洗好的凤爪下入清水锅中。                   3 接着，搁入姜片。          ...[ 查看全文 ]

  Fortunate帅帅

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  怎样做糟卤泡椒凤爪才好吃

  标签：猪肉

  糟卤泡椒凤爪 1、鸡爪洗净，入锅煮熟。放些葱，姜，料酒即可。 2、熟后捞出，充分凉透，再切成小块，然后浸入糟卤中，同时，根据个人辣味承爱能力，放入适量野生山泡椒。 3、置入冰箱冷藏。 小诀窍 为了让糟卤充分浸透到鸡爪中。。建议浸两个小时以上。。。 糟卤凤爪 1.鸡爪泡水中30分钟 2.用剪刀去掉鸡指甲 3，将鸡爪放入水中煮开洗净 4，重新将鸡爪和姜片，放适量的水煮5分钟5，将煮好...[ 查看全文 ]

  Kangyaozhen66

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  柠香糟卤凤爪的做法

    香糟凤爪或者是香糟猪蹄都是不错的开胃荤菜，制作起来简单一看就会。香糟的味道很香很特别，就像榴莲不是每个人都会喜欢它特殊的味道。 1把每一个鸡爪都分别切成三块冼净。 2放冷水没过鸡爪，加点料酒煮沸。 3煮沸的鸡爪用清水洗净。 4另起锅加水，水中加入适量花椒、八角、生姜、桂皮、料酒煮开后煮3－4分钟。 5放入洗净的鸡爪，煮沸后再煮5－6分钟，筷子能轻松戳透即可。 6只捞出鸡爪，...[ 查看全文 ]

  高跷上的玻璃鞋

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  糟卤凤爪如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟卤凤爪 1.把凤爪爪子剪掉，然后切2半，为了入味，再洗干净，切一片姜，锅里放点水没过凤爪，把姜片也放入。 2.用一根筷子挫一下看能挫透么，能挫透就代表已经熟了，这时候把它的水倒掉，别把水留着，不然做出来的凤爪都是冻着的，把凤...[ 查看全文 ]

  吃鱼不挑刺儿

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  凤爪怎么做

  标签：凤爪

  糟凤爪 1. 鸡爪用剪刀修去指甲，一分为二 2. 放盆里用水清洗干净后焯一水，冲洗一下沥干 3. 锅中加入清水，放入鸡爪，大火烧开转小火焖几分钟，一熟即关火，千万不要焖酥 4. 立刻捞出鸡爪用凉开水冲凉并漂洗干净 5. 香糟齿倒入盛器 6. 将鸡爪放入浸泡 7. 盖上盖子，放入冰箱冷藏 8. 4到5小时后即可亨用 泡椒凤爪...[ 查看全文 ]

  _许仙敢曰蛇丶

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  卤凤爪怎么做

  标签：卤凤爪 口味食谱

  卤凤爪 1、鸡爪用水冲洗干净，如果是速冻的，先解冻 2、锅里放入清水烧开，凤爪先下锅过一道，捞出沥干水分 3、用刀在鸡爪上割几刀，是为了更入味 4、锅里放油，倒入蒜姜炒香，加入八角干辣椒，然后放入凤爪 5、2分钟后加入盐，两勺生抽，一勺老抽，几滴香油，加水莫过鸡爪 6、水开后，开小火炖至2小时关火 7、然后再锅里焖一天就成形了 卤凤爪 1.鸡爪清洗干净 2.放入锅中，倒入清水，放入葱...[ 查看全文 ]

  乖仔771

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  【豆豉凤爪】怎么做

  标签：口味食谱

  【豆豉凤爪】 1、凤爪去指甲，剁成两段； 2、在开水中焯过，用厨房纸吸去水分备用； 3、锅内放入适量油，7成热时放入凤爪进行油炸； 4、油炸好的凤爪立刻放入冷水中（这个步骤主要是让凤爪表面的皮起皱）； 5、在锅内放入适量油，加入葱姜蒜末，然后放入豆豉炒香； 6、把凤爪放入，加少许老抽，拌匀备用（不用放盐，因为豆豉和老抽本身都有咸味）； 7、放入蒸锅，30分钟，出炉。 豆豉凤爪 1 ...[ 查看全文 ]

  挣名扬

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  虎皮凤爪怎么做

  标签：家常菜 虎皮凤爪

  虎皮凤爪 1.鸡爪子剪去指甲，洗净 2.锅里放水，加姜片和料酒 3.放入洗净的鸡爪 4.水开后煮两分钟，然后将鸡爪...[ 查看全文 ]

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  烧酒凤爪怎么做

  标签：猪肉

  烧酒凤爪 1.鸡爪洗净去指甲，放入滚水中汆烫约5分钟捞起，洗净脚掌残余黄皮并每一只鸡爪对切成2段，沥干水分；枸杞洗净泡软沥干，备用。 2.取一砂锅，加入水及药材A开中火煮至水滚后，转小火持续以小滚的状态煮至汤汁约剩2/3，加入步骤1的鸡爪持续煮5分钟，再加入步骤1的枸杞及所有调味料搅拌均匀后即可熄火放凉再食用。 卤鸡爪vs泡椒凤爪 1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下 2.开水...[ 查看全文 ]

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