蒸蛋羹加奶更嫩滑-蒸水蛋的方法

蒸蛋羹加奶更嫩滑-蒸水蛋的方法的相关文章

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  嫩滑完美水蒸蛋的吃法

  标签：嫩滑完美水蒸蛋 汤羹 汤

  准备材料 温水，鸡蛋，盐混合搅拌 搅拌后，找勺子把泡泡刮起来倒掉 ...[ 查看全文 ]

  wojiaqiufeng

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  嫩滑完美水蒸蛋的做法

  标签：嫩滑完美水蒸蛋

  准备材料 温水，鸡蛋，盐混合搅拌 搅拌后，找勺子把泡泡刮起来倒掉 ...[ 查看全文 ]

  ccsfan1990

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  怎样做#自己做更健康#嫩滑虾仁蒸水蛋最好吃

  #自己做更健康#嫩滑虾仁蒸水蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 1，新鲜的虾去壳，加盐，胡椒粉腌制几分钟。 2. 2，鸡蛋充分打散。 3. 3，加入1.5-2倍的温水，边加边搅拌。 4. 4，把蛋液过滤倒入盘子里。 5. 5，水开，放入锅里盖盖子。这里可以加保鲜膜盖住，就不用担心水滴到蛋液里。 6. 6，中小火蒸到定型，放入虾仁。 7. 7，继续蒸到虾仁变色即可。 8. 8，撒上葱...[ 查看全文 ]

  北咯去我

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  鸡蛋羹怎么做？鸡蛋羹怎么蒸更嫩滑？

  标签：鸡蛋羹 鸡蛋 炒鸡蛋

  若在蒸制前加入调料，容易使蛋白质变性，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。想要鸡蛋羹更有营养，打蛋时还可用牛奶、鸡汤等替换温水。加一些配菜也是不错的选择，如炒好的肉末，海米、青菜末、香菇和蟹棒等。 鸡蛋羹怎么做？鸡蛋羹怎么蒸更嫩滑？ 鸡蛋羹怎么蒸更嫩滑？ 1、水很关键 打蛋时，要一边搅拌一边缓缓加入温开水。因为凉水蒸出的蛋羹比较硬;而开水会将蛋液烫熟，甚至出现蛋花，营养...[ 查看全文 ]

  ivyliu456

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  如何做嫩滑完美水蒸蛋

  标签：蒸蛋 鸡蛋

  嫩滑完美水蒸蛋正宗做法/图解/步骤：                   1 准备材料                   2 温水，鸡蛋，盐混合搅拌                   3 搅拌后，找勺子把泡泡刮起来倒掉                   ...[ 查看全文 ]

  qq396986490

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  八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】的吃法

  标签：虾仁水蒸蛋

  新鲜虾洗净去壳，去除泥线，剥壳时留下尾部不要去掉，加入料酒和盐腌制一会 鸡蛋打进碗里，打散后加入少许盐调味，再加入1.5~2倍温水或高汤 充分搅拌均...[ 查看全文 ]

  中华踏石文化

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  超级嫩滑的蒸鸡蛋羹（比豆腐脑都要嫩滑的 野生小黄蘑菇汤蒸蛋）的做法

  标签：超级嫩滑的蒸鸡蛋羹 汤羹 汤

  先把鸡蛋和一小勺盐 打散 泡发蘑菇的水，很干净 不舍得丢掉啊 就想办法各种用，再说蘑菇水营养也很高如果家里没有蘑菇水 用清水也是一样啊 用清水也是一样啊 用清水也是一样啊！ ...[ 查看全文 ]

  zero_li123456

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  鲜美滑嫩更营养------玉子豆腐蒸蛋的吃法

  标签：玉子豆腐蒸蛋 汤羹 汤

  鸡蛋打在碗里，充分打散。 用大约鸡蛋1.5倍的高汤，加少量的盐，搅匀。 玉子豆腐压碎。 ...[ 查看全文 ]

  烛曳影

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  滑滑蒸水蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑滑蒸水蛋 1.蒸水蛋需要的材料有主角鸡蛋·火腿·葱·酱油 2.先把鸡蛋打均匀 3.把火腿切粒 tuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]

  a87507328

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  嫩滑口感的鸡蛋羹制作方法

  标签：家常菜

  1.在碗中打入鸡蛋，加盐和几滴料酒，搅散，再加入凉开水搅匀。 2.用网筛过滤掉蛋液表面的杂质和泡沫。   3.将蛋液倒入蒸碗中。 4.在蒸碗上报上耐高温保鲜膜，入锅蒸。大火上汽后转中小火蒸十分钟，关火后再稍微焖一小会，出锅后将香油、香醋和生抽混合的调味汁琳上即可。     [ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  嫩似18滑蛋羹的做法

  标签：全蛋液

  嫩似18滑蛋羹 步骤 1.鸡蛋去壳后，打发 2.加水打发开 3.加入盐，油混合，过筛一下 4.用葱造型出立体萝卜叶 5.萝卜薄片一片，裁出立体萝卜身体 6.大火烧开水，转小火，放入蒸架，放上蛋液，加盖慢蒸，全程最小火，我约蒸了7分钟，轻摇碗，表面有点凝固并且不会水荡荡时加入萝卜和葱，再蒸1分钟，取出。 7.因为每家蒸的器皿厚度不??一，煤气最小火的火力大小不一，所以不用时间定时...[ 查看全文 ]

  7u你旳不在

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  奶香蒸蛋羹的吃法

  香甜的水蒸牛奶鸡蛋羹 1. 两个鸡蛋 2. 往鸡蛋放适量的白糖，按自己的口味加，但是注意过甜了哦。 3. 往里面加入1瓶纯牛奶搅拌均匀 4. 过滤，让液体更细腻 5. 把混合液倒进小玻璃杯里，然后用保鲜膜盖住，中火蒸上十五分钟就可以出锅了，蒸太久会出现蜂窝状孔洞，火候时间很重要。 牛奶蒸蛋羹 1. 鸡蛋一个打入碗中 2. 加入适量白砂糖 ...[ 查看全文 ]

  幸福滴答蒲公英

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  做秘制香滑肉沫蒸水蛋的方法

  标签：蒸水蛋 鸡蛋

  秘制香滑肉沫蒸水蛋正宗做法/步骤： 买回来的肉沫（如果自己打更好，但是我比较懒，而且为了节省时间，所以就买现成打好的），加入一小勺生粉，一勺海鲜酱油，顺时针搅拌上劲。这个步骤主要是让肉沫变得有弹力一些，不会太柴。而且加了生粉的肉沫更容易吸引酱油，会让肉沫更香。拌均匀后放在一边 在这个过程中将胡萝卜和青椒切丁（如不喜欢可不加，主要是为了更好看，而且口感能带点爽口），这时起锅，...[ 查看全文 ]

  积石风流侠

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  温水打蛋鸡蛋羹会蒸得更嫩

  标签：鸡蛋羹 美食 营养

  温水打蛋鸡蛋羹会蒸得更嫩 鸡蛋羹味道鲜美，老少皆宜。怎样蒸鸡蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢？专家介绍，蒸鸡蛋羹时，注意打蛋、加水、蒸制时间这些细节，可使鸡蛋羹更鲜嫩。 打蛋时要轻要慢。将鸡蛋打到碗中，用筷子轻打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可。如果猛搅，蛋液会产生大量起泡，蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。 蒸鸡蛋羹，如何用水很关键。打蛋时，要一边搅拌一边缓缓加入温开水...[ 查看全文 ]

  复古情z

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  嫩滑海鲜蛋羹的家常做法

  标签：嫩滑海鲜蛋羹

  嫩滑海鲜蛋羹 1.鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀 2.鲜虾去头 去皮切碎放进鸡蛋碗中。 3.锅中放水开后隔水蒸15分钟 ，为了不让水蒸气流进碗里鸡蛋碗一定要盖盖子...[ 查看全文 ]

  鍖楁紓鉁

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  嫩滑肉末鸡蛋羹的吃法

  嫩滑肉末鸡蛋羹 1. 把猪肉剁成肉末，调入酱油，鸡精，淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟入味 2. 鸡蛋2颗打散，调入些许水淀粉，作用是让鸡蛋羹更好凝结。虾米泡水洗净。 3. ...[ 查看全文 ]

  星小孩baby

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  怎样做嫩滑蛋羹最好吃

  嫩滑蛋羹正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋三个，水是鸡蛋的1.5倍，盐少许，一起搅拌。水开上锅蒸十几分钟即可。出锅趁热放点香葱，虾皮，鲜酱油，和香油就行！真的很香，宝宝都可以吃哦！ 搜索嫩滑蛋羹做法大全[ 查看全文 ]

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  嫩滑虾仁蒸蛋怎么做

  嫩滑虾仁蒸蛋的做法与步骤 1. 鸡蛋打入碗中，均匀搅散 2. 葱末一小把，切的越碎越好 3. 虾仁拍碎 4. 将所有食材搅拌均匀放于蒸锅中，先大火烧开，后小火慢炖约20分钟，一定要留条缝隙排气，否则蒸出的蛋有蜂窝状，不好吃 5. 嫩滑的蒸蛋出锅啦，香嫩的鸡蛋、细碎的虾仁，组合在一起既...[ 查看全文 ]

  三文文文

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  告别“蜂窝煤” 教你蒸出滑嫩鸡蛋羹

  标签：鸡蛋 鸡蛋羹 美食 营养

  告别“蜂窝煤” 教你蒸出滑嫩鸡蛋羹 鸡蛋羹滑嫩美味而且营养，但是一不小心就会让鸡蛋羹变成食物界的蜂窝煤。如何蒸出细腻滑嫩的鸡蛋羹，这可是需要窍门的！ 鸡蛋羹营养解析： 鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气...[ 查看全文 ]

  美少女哇哇

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  鲜美滑嫩更营养------玉子豆腐蒸蛋怎么做最好吃

  标签：玉子豆腐蒸蛋

  鸡蛋打在碗里，充分打散。 用大约鸡蛋1.5倍的高汤，加少量的盐，搅匀。 玉子豆腐压碎。 ...[ 查看全文 ]

  jeanszyb

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