猪蹄可以做哪些菜？猪蹄的做法

猪蹄可以做哪些菜？猪蹄的做法的相关文章

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  产妇可以吃猪蹄吗？产妇吃猪蹄的做法

  标签：母婴保健 产后饮食

  现代科学发现猪蹄含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，产妇食用还能提高奶水的质量，而优质和充足的奶水能给宝宝提供更好的营养所需。 产妇可以吃猪蹄吗？产妇吃猪蹄的做法 产妇可以吃猪蹄吗？ 据《随息居饮食谱》所载，猪蹄能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”但一般多用来催乳，治产后气血不足...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  猪蹄怎么做 回锅猪蹄的做法

  标签：家常菜 川菜

    这道回锅猪蹄是比较有新意的一道菜，色泽鲜艳诱人，猪蹄软硬适中，肉质醇香，搭配红红绿绿的辣椒，吃起来又不油腻，是一道色香味俱全的下饭菜。 1、准备卤猪蹄一个，红椒和青椒洗干净备用。 2、将卤猪蹄斩成块状装盘备用。 3、将青椒、红椒切成小片。 4、将锅烧热放入适量油，待油...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  猪蹄的营养价值-猪蹄的做法

  标签：饮食养生

  经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑玻对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。 猪蹄的营养价值-猪蹄的做法 猪蹄的营养价值： 第一，所含营养物质丰富。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  月子猪蹄汤的做法有哪些

  标签：生活常识

  月子猪蹄汤的做法有哪些 月子猪蹄汤的做法有哪些 第一：首先要将制作猪蹄汤的相应食材及调味品等准备齐全，主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。辅料：黄豆(或花生等)、姜，葱，料酒，盐。、将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。 第二：再烧一些开水，将汆过的 猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约5分钟。主要靠这道工序将猪...[ 查看全文 ]

  灾无名小倅

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  裙带菜炖猪蹄的做法图解

  #捷赛#裙带菜炖豆腐 1. 内酯豆腐切成小块，只用半盒就可以啦 2. 裙带菜用温开水泡开，多冲洗几遍去掉多余的盐分 3. 然后切成寸段 4. 捷赛自动锅里面加入几片姜 5. 加入裙带菜 6. 然后放进去内酯豆腐 7. 放进去半盒浓汤宝 8. 加足够量的清水 9. 然后开启一个清炖鸡程序即可！可以根据口味加入食盐哦~ ...[ 查看全文 ]

  孙悟空点蚊香

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  腊猪蹄炖儿菜的吃法

  标签：猪肉

  腊猪蹄炖儿菜 1.腊猪蹄过开水煮几滚捞出～ 2.准备高压锅（上班回家时间关系懒了），放入猪蹄加水淹没大火炖４０分钟～（不用加盐，其本身的盐味足够了） 3.加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精（可以不放）就ＯＫ了！ 山药炖猪蹄 1. 将山药洗净，去皮切块； 2. 猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出； 3. 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成 芸豆炖...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销551

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  猪蹄的做法 猪蹄怎么煮比较容易烂

  标签：生活小窍门

  1.把猪蹄洗干净切成小块。 2.用开水把猪蹄焯一下，然后放入锅中加适量的水。 3.把黄酱倒入小碗中，然后放入少量的冰糖、大料、香叶、花椒、十三香调成酱，上锅蒸20分钟。 4.等酱蒸好之后，往锅里放入西红柿、洋葱、小葱、香菜梗、香菜根，然后放入已经调好的大酱一起炖上45分钟就可以出锅了。 [ 查看全文 ]

  阴天

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  可乐猪蹄的做法

  标签：猪蹄 可乐猪蹄

  可乐猪蹄正宗做法/步骤： 1. 猪蹄剁小块，姜切片，一同放入高压锅内，小火翻炒。 2. 猪蹄翻炒没有血色之后，把一罐可乐倒入锅内，放入适量盐、一小勺生抽提鲜、还有适量的胡椒粉，香葱和蒜只要白，整根白丢入锅内。桂皮一小瓣、香叶两张、八角一个放入锅内。盖上锅盖小火炖20分钟。 3. 20分钟后开锅，这时候还有少许的汁，放入水淀粉勾芡，把汤汁都挂在猪蹄上，起锅。 小贴士：  想做出正宗的可...[ 查看全文 ]

  命中注定8600

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  【醪糟猪蹄】的做法

  【醪糟猪蹄 1. 在买猪蹄的时候，让店家切块，回来洗净去毛。 2. 冷水下锅，放入2片姜片和黄酒去腥。煮10分钟后，取出冷水冲净。沒去干净的毛去掉。 3. 锅内放油煸香姜...[ 查看全文 ]

  雷楠楠2013

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  大猪蹄的做法

      猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。 1备料：猪蹄洗净切块；葱姜切片备用； 2焯水：猪蹄冷水入锅，加适量葱姜、白酒、料酒煮开，去除血沫，捞出沥干水分~ 3过油：锅中底油微热，放焯过的猪蹄，煎至表面金黄~ 4辣炒：煎好的猪蹄取出，锅中放油和辣酱爆香炒出红...[ 查看全文 ]

  一首老歌几人听

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  红焖猪蹄的做法

  标签：家常菜 红焖猪蹄

  红焖猪蹄（前蹄）的做法步骤 1. 猪前蹄两只洗净切块，准备好葱姜干辣椒，香料泡在热水里待用。 2. 冷水和猪蹄一块下锅 ，不能用开水，那样骨头里面血污出不来，预热会凝固。焯水到很多沫状东西就可以倒出。 3. 用冷水持续冲，可以使皮更加Q弹有韧性。 4. 锅内少许油加点红糖翻炒，融化后放入猪蹄，同时加葱姜干辣椒。 5. 先加红烧汁再加适量料酒，没有红烧汁老抽也可以，加入热水泡...[ 查看全文 ]

  dezhizs

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  卤猪蹄的做法

  标签：卤猪蹄

  卤猪蹄 1.猪蹄洗净后，用刀从中间辟成2瓣，放在冷水锅中，加姜片 2.加适量的料酒 3.锅中水开后，用勺子撇去浮沫 ...[ 查看全文 ]

  lyl993662589

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  陈醋猪蹄的做法

  标签：陈醋猪蹄

  各式材料 把猪蹄用沸水煮一下 让猪蹄冲一下冷水，晾去水份 ...[ 查看全文 ]

  郭丰123

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  酱猪蹄的做法

  标签：酱猪蹄

  【酱焖猪蹄】——妈妈们不要错过美容滋补的好东西哦 准备材料。 猪蹄入沸水煮尽血水后捞出。（绰水时不要盖锅盖，以散尽猪蹄的腥气） ...[ 查看全文 ]

  520hongbo

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  燕麦猪蹄的做法

  燕麦猪蹄 1. 瞻仰下原料，燕麦提前浸泡一夜 2. 猪蹄剁成小块，用生姜、黄酒冷水上锅焯一遍； 锅中放少量油，将焯好的猪蹄带皮的那面微煎； 趁锅中温度尚高，烹入黄酒，加入适量生抽后翻炒； ...[ 查看全文 ]

  情何已堪时代

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  椒盐猪蹄的做法

  标签：猪蹄

  椒盐猪蹄正宗做法/图解/步骤： 5. 胡萝卜和绿芦笋焯水或少油炒过后做盘饰。 小贴士：  想做出正宗的椒盐猪蹄，就看看吧 1. 炸好的猪蹄一定要沥干水分，或用厨房纸擦干净。不然下油锅炸时热油会溅出。 2. 可直接用椒盐，也可将胡椒和盐混合使用。 [ 查看全文 ]

  那场旅行

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  红烧猪蹄怎么做 红烧猪蹄家常做法

  标签：家常菜 红烧猪蹄

  1.猪蹄洗净，入冷水锅煮开 2.煮开后再煮几分钟，把血水煮出 3.焯过水的猪蹄用温水冲洗干净，沥干备用（焯水再冲洗，能很好的去除猪蹄的臊味） 4.油锅姜片爆香 5.倒入猪蹄翻炒至表面微黄。（煸过的猪蹄会更香） 6.猪蹄重新入砂锅，加料酒，生抽，老抽，水及所有辅料煮开转小火 7.土豆去皮，切滚刀块，浸在水里备用 ...[ 查看全文 ]

  jarod_yuan

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  养颜美容汤 芸豆猪蹄汤的做法 猪蹄汤怎么做

  标签：汤 家常菜 美容

    1.芸豆洗净，放在清水中泡胀。 2.猪蹄用火将皮烧黄，再用刀把表皮刮干净，洗净，剖成两半。 3.将猪蹄斩成大块，在清水中漂去血水。 4.捞出洗净后冷水下锅，锅中放入黄酒、白醋和花椒，将猪脚氽水后捞出。 5.用刀小心翼翼地将猪蹄表皮的白色部分刮洗干净。 6.将猪蹄和芸豆都放进炖锅中，加入生姜和八角，倒...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  酱猪蹄

  标签：家常菜 酱猪蹄

  酱猪蹄 以 酱油、盐、 花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的 胶原蛋白,可做食补用。一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。小编今天推荐一道酱猪蹄教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 私家酱猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净一劈两半放高压锅里备用 2. 准备...[ 查看全文 ]

  kzy6666

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  水晶猪蹄

  标签：家常菜 水晶猪蹄

  水晶猪蹄 黄酒和 桂皮。 (2)放在旺火上烧沸后改为小文火焖煮2小时,撇去浮沫捞出猪蹄,晾凉后切碎,再放回原汤锅中,加盐调味,去掉葱、生姜和桂皮,烧片刻后离火即可。 【特点】 汁如 水晶,肉质酥烂,味道鲜美。图老师下面就为大家带来这道经典的水晶猪蹄，希望对大家做菜有所帮助。 【医家食语】水晶猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄从中间剖开，入锅焯水去腥去血沫，要凉水入锅，放入适量的葱姜、花椒、料酒...[ 查看全文 ]

  段公

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