怎样煎豆腐不沾锅？家常煎豆腐的小窍门

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  家常煎豆腐的做法

  标签：家常煎豆腐

  原料 豆腐切成0.5厘米厚的片 蒸鱼豉油和水按1:1的比例兑好 ...[ 查看全文 ]

  午夜探戈儿

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  煎豆腐的家常做法

  标签：煎豆腐 瓜果蔬菜

  煎豆腐 1.大蒜子拍扁切沫、青辣椒拍扁去籽切丝。 2.热锅下油烧热下大蒜子、青辣椒丝加少许盐煸香装碗备用。 3.热锅下油烧热转小火，用刀横切豆腐，一块块入锅中煎成两面微黄（煎的时候一边撒上适量的盐煎入味），待豆腐煎好倒入炒好的大蒜子、青椒丝翻炒均匀（轻轻的不要把豆腐翻烂）下鸡精调味出锅装盘。 香葱煎豆腐 1、首先将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽，0.6厘米厚的片。 2、山鸡蛋打入碗中...[ 查看全文 ]

  太疯癫曰

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  家常煎豆腐的吃法

  标签：家常煎豆腐

  家常豆腐 1. 主料相当简单，菜场买来老豆腐，改刀。2厘米宽*0.5厘米的方块，接下来有两种处理方法：1. 可以直接拌上少许干淀粉，直接下锅煎至两面金黄；2. 焯水。焯水的目的是去掉豆腥味，同时让豆腐定型，煎的时候不易碎；记得要沥干水分哦； 2. 锅烧热，放底油，将步骤一处理好的豆腐平铺，不要急于动，不时转动锅子，让豆腐受热均匀，过个1分钟左右，轻轻摇动锅子，这时候基本上豆腐会跟着一起晃，那...[ 查看全文 ]

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  家常煎豆腐的家常做法

  标签：家常煎豆腐

  家常煎豆腐 1. 豆腐用水漂十五分钟后，切成长块； 2. 准备好蒜末，姜丝； 3. 小火把豆腐煎两面黄，备用； ...[ 查看全文 ]

  fightorfight

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  家常煎豆腐做法图解

  家常煎豆腐正宗做法/图解/步骤：                   1 豆腐准备一块                   2 把豆腐横竖切成方块，锅里倒入食用油，把豆腐放进去煎                   3 煎成金黄色，再翻个面，煎止两面金黄         &nbs...[ 查看全文 ]

  leezinsser

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  煎豆腐怎么才不粘锅？肉末煎豆腐的做法

  标签：豆腐 豆腐的功效 肉末煎豆腐

  市场上的豆腐种类有很多，有质地比较坚实的手感稍微粗一些的豆腐，也有外形类似果冻一样柔软的豆腐，不同种类的豆腐适合不同的烹调方式。想做麻婆豆腐的应该选择质地口感比较软一些的，如果是想做煎豆腐的话，应该选择质地比较坚实的，不容易在烹调的过程中散掉。 煎豆腐怎么才不粘锅？肉末煎豆腐的做法 煎豆腐怎么才不粘锅？ 肉末煎豆腐是一道美味的菜肴，但是豆腐因为比较容易碎，所以...[ 查看全文 ]

  zkp88088

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  香煎豆腐的家常做法

  标签：家常菜

  将豆腐切成1厘米左右的片。撒上盐和黑胡椒。腌制2分钟。 平底锅放入橄榄油，将豆腐煎至两面金黄。 将海鲜菇去掉根部。 ...[ 查看全文 ]

  恶棍Rogue

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  煎酿豆腐的家常做法

  标签：煎酿豆腐 瓜果蔬菜

  煎酿豆腐 1.豆腐盛筲滴干水，切成长方形厚件。 2.鲮鱼肉剁碎，加调味（盐2克、胡椒粉1克、鸡蛋清10克、水40毫升、淀粉15克、植物油10克）搅至起胶，加入葱拌匀。 3.在豆腐面挖一小洞，放入少许生粉，把鱼肉酿上抹平；用多些油半煎炸，煎熟上碟，淋上适量之生抽、麻油，即可。 煎酿豆腐 1. 豆腐切块（随自己喜欢切长方形或正方形都可以），用小勺子在每块豆腐中央挖个洞； 2. 肉碎、冬菇粒、葱粒...[ 查看全文 ]

  青春_恰似段落

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  菠菜煎豆腐的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  菠菜煎豆腐 1.菠菜择洗干净，用沸水焯过，沥水备用； 2.豆腐用水冲净切片； 3.锅烧热加油，豆腐片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。 菠菜炖豆腐 1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。 2.将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入沙锅中，加入清汤约400毫升、精盐、味精，用小火烧至豆腐入味，...[ 查看全文 ]

  cdscg

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  平锅煎豆腐

  标签：家常菜 平锅煎豆腐

  平锅煎豆腐 肉片芙蓉牛排铁板牛仔骨蘑菇煎饼香煎鳕鱼香煎鱼头香煎杂鱼煎蚝饼煎鲅鱼香蕉煎饼土豆饼香麻翡翠饼家常豆腐煎酿青椒芝香煎西葫芦香煎猪扒香煎蛋饺煲香煎柠檬鸭煎焗鱼嘴香煎马鲛鱼香煎鲳鱼顺德煎煸缩骨鱼生煎包玉米烙芝麻葱包干锅脆豆腐平锅煎豆腐干煎辣豆腐菜圃煎蛋香煎肉丸野艾煎蛋香煎草鱼香煎刹水鱼小米椒煎财鱼煎焖大黄鱼香麻小黄鱼...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!...[ 查看全文 ]

  悟空说非礼勿视

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  家常煎豆腐怎样做才好吃

  标签：家常煎豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常煎豆腐 1.北豆腐切约一厘米的片 2.不粘锅注少许油，分别放入豆腐片煎至两面金黄捞出备用 3.取一碗，放生抽、蚝油和适量水（约两瓷匙）调匀备用 ...[ 查看全文 ]

  小灰熊7

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  煎臭豆腐

  标签：家常菜 煎臭豆腐

  煎臭豆腐的做法大全 豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。此菜香中带臭,臭中带香,闻着臭吃着香,很开胃。下面就由图老师网为大家提供煎臭豆腐，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 煎臭豆腐的做法步骤 1. 臭豆腐洗净沥干水； 2. 找家中最小的平底锅或煎盘（越小越好），烧热锅子，加少...[ 查看全文 ]

  何丽凯高

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  美味豆腐煎

  标签：家常菜 美味豆腐煎

  美味豆腐煎 主料:豆腐 配料:鸡汤 虾皮 面粉 葱 姜 作料:料酒 盐 香油 1)鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁,加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。 2)鸡蛋打散成蛋液,另取一只盘子放入面粉。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的美味豆腐煎教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱美味豆腐煎是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 垂涎欲滴……美味客家煎酿豆腐的做...[ 查看全文 ]

  狮子东门

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  怎么煎豆腐不粘锅？煎豆腐不粘锅的小技巧

  标签：饮食养生

  家常豆腐是一道很普通的家常菜，和很多餐厅采用的先以油炸豆腐，再烧制的方法不同，很多人家喜欢用煎的方法做家常豆腐。切成厚片的豆腐煎到两面金黄，但里面还保留嫩滑爽口，然后再进行烧制。做好的家常豆腐同时兼具脆韧和嫩滑的双重口感，又十足入味，菜如其名，真的是一道人见人爱的家常豆腐菜肴。 怎么煎豆腐不粘锅？煎豆腐不粘锅的小技巧 怎么煎豆腐不粘锅 ？ 1、 火不宜大 始终保持中火...[ 查看全文 ]

  老子不依

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  煎嫩豆腐的家常做法

  标签：煎嫩豆腐

  煎嫩豆腐 1. 把豆腐切成三角形、油预热下豆腐煎 2. 豆腐煎的2面金黄入碗备用。 3. 再次油锅预热下辣椒蒜翻炒、加入煎好的豆腐放少许盐老抽闷会。 ...[ 查看全文 ]

  玉雅翡翠珠宝店

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  煎闷豆腐的家常做法

  标签：煎闷豆腐 家常菜

  鸡蛋打散 蛋夜倒在盘子里铺上一层 豆腐切三分厚，八分宽，一寸长的片，摆放在蛋夜盘上，上面再倒一层蛋夜 ...[ 查看全文 ]

  彩云●追岳

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  怎样做鱼煎豆腐

  标签：煎豆腐 豆腐 鱼

  鱼煎豆腐正宗做法/图解/步骤：                   1 鱼划口后用料酒腌制15分钟。小菜备好。                   2 然后将抹上生粉、少许盐                   3 豆腐两面煎成金黄色即可装盘备用。         &n...[ 查看全文 ]

  好多蛆

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  乡里煎豆腐

  标签：家常菜 乡里煎豆腐

  乡里煎豆腐 湘味凉菜拌豆笋丝剁椒拌皮蛋 辣萝卜湘辣蕨根粉 风味豆渣 剁椒蒸熏干 山椒玉带结家乡茄子泥炝拌芥兰菜手撕蒜苗烧红辣椒素味湘食扣素肉烧双冬干煸辣椒剁椒大白菜椒盐菜花乡里煎茄子油焖茭瓜双冬素鳝丝肉沫酸豆角肉沫煸丝瓜咸蛋黄油香黄瓜煎冬瓜炒响萝卜丝乡里煎豆腐老干妈煎苦瓜大豌长豆角尖椒攸县香干无肉不欢青蒜炒腊肉香辣牛肉丝泡椒仔...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!乡里煎豆腐教...[ 查看全文 ]

  神经质大叔_

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  怎样做家常盐煎豆腐才好吃

  家常豆腐 1. 主料相当简单，菜场买来老豆腐，改刀。2厘米宽*0.5厘米的方块，接下来有两种处理方法：1. 可以直接拌上少许干淀粉，直接下锅煎至两面金黄；2. 焯水。焯水的目的是去掉豆腥味，同时让豆腐定型，煎的时候不易碎；记得要沥干水分哦； 2. 锅烧热，放底油，将步骤一处理好的豆腐平铺，不要急于动，不时转动锅子，让豆腐受热均匀，过个1分钟左右，轻轻摇动锅子，这时候基本上豆腐会跟着一起晃，那...[ 查看全文 ]

  萝莉奇迹

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  香煎家常豆腐怎样做才好吃

  标签：香煎家常豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香煎家常豆腐 1.豆腐切块，不要切太薄哦~如图所示的厚度就OK 2.下油，下豆腐 3.放满豆腐~ ...[ 查看全文 ]

  蔡小黑25

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