如何清洗猪大肠？清洗猪大肠的窍门

如何清洗猪大肠？清洗猪大肠的窍门的相关文章

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  卤水猪大肠如何做好吃

  标签：卤水猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水猪大肠 1.把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍，翻出内面再洗三四遍，去掉肠子表面的污物和油筋，我是保留了部分油筋，为的是增加口感。然后加入一大勺面粉再揉洗，放水漂洗干净，加适量黄酒和醋浸泡半小时。将肥肠再次清洗一遍，把水过滤干，将肥肠内表面翻在里面，就是肠子自然状态。 ...[ 查看全文 ]

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  卤水猪大肠的家常做法

  标签：卤水猪大肠

  把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍，翻出内面再洗三四遍，去掉肠子表面的污物和油筋，我是保留了部分油筋，为的是增加口感。然后加入一大勺面粉再揉洗，放水漂洗干净，加适量黄酒和醋浸泡半小时。将肥肠再次清洗一遍，把水过滤干，将肥肠内表面翻在里面，就是肠子自然状态。 ...[ 查看全文 ]

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  爆炒猪大肠的家常做法

  标签：爆炒猪大肠 猪肉

  爆炒猪大肠 1、预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。 2、青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块，蒜、姜切碎，葱切段。 3、姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后，倒入猪大肠和料酒。 4、再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。 香炒熏大肠 1.熏大肠洗干净后，先与煮饭一起蒸一下，饭熟了后拿出来切成小条。 2.红辣...[ 查看全文 ]

  free失恋33天

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  焖猪大肠如何做好吃

  标签：猪大肠 焖猪大肠

  焖猪大肠                     1.调料事先准备好                     2.主料最主要的就是洗啊，我可是洗了又洗，这边洗了又反过来那边洗，用了盐，用了面粉，用了啤酒，用了醋，反正网上说的我都差不多用齐了                   &...[ 查看全文 ]

  bigData66

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  卤猪大肠如何做好吃

  标签：卤猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪大肠 1.将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除，再冲洗净 2.用筷子在肠子开口上方约3公分外皮推入并翻转 3.将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠，在用清水将面粉...[ 查看全文 ]

  jerryccalee

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  尖椒猪大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  尖椒猪大肠 1.尖椒切滚刀块，少许红尖椒块。熟猪大肠从中间剖开，去除里面多余的脂肪，用清水反复冲洗，这样可以去除臭味，控干水分再切成小段备用 2.锅里放油，放入八角和花椒粒慢慢炸香 ...[ 查看全文 ]

  寒度雁門

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  蜜汁猪大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蜜汁猪大肠 1.将猪肠翻出来,把里面的油全部切除;再用生粉,油,盐拌匀,用手抓洗约5至10分钟上(这个步骤最重要,可以清除猪肠的猪骚味);再用清水用内到外地冲洗干净 2.将猪肠放入清水中,加入适量盐(约1茶匙)一齐煲滚,转细火,煲至猪肠可以用筷...[ 查看全文 ]

  醉酒為紅顏123

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  爆炒猪大肠如何做好吃

  标签：爆炒猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒猪大肠 1.准备好配料 生姜 大蒜 胡萝卜 青辣椒 红辣椒 Tulaoshi.Com 2.猪肠洗干净焯水。 3.捞出冷水冲洗 沥干 ...[ 查看全文 ]

  pzjpp1

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  干锅猪大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅猪大肠 1.猪大肠切小块。 2.青红椒、蒜梗斜切猫耳状，香芹切段。 3.姜蒜切末，葱切段。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做干煸青椒猪大肠

  标签：猪大肠 青椒

  干煸青椒猪大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 热油炒锅，放花椒大料爆出香味。 2. 放葱花，姜爆出香味，放大肠，翻炒，炒到大肠变色，再放青椒，翻炒。 3. 倒入适量的纳豆酱油，不用放盐了，要少盐啊，健康第一啊，放点大蒜翻炒，出锅。 4. 看颜色也不深吧，用酱油就要用好的，不能用有颜色的，都是添加剂，要是有上色的菜，推荐用酱。 分类： 午餐 [ 查看全文 ]

  JudyBeadles

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  红烧猪大肠怎么做

  红烧猪大肠的做法与步骤 1. 选好的猪大肠头，清洗干净时要翻肠，剪去油污，冲洗干净，翻过来，再冲洗干净。洗好的大肠头，剪成60-80厘米的段，加碱再揉搓几分钟，再用清水冲洗干净，放入开水锅中，烫煮15分钟，捞入清水中，漂洗干净，控去水分，即为肠坯。 2. 食盐、酱油、花椒、大茴香、草果、桂皮、丁香、白芷、小茴香、陈皮、大葱（切段）、姜（切片）下入锅...[ 查看全文 ]

  jeg太费劲了

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  卤猪大肠怎样做才好吃

  标签：卤猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪大肠 1.将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除，再冲洗净 2.用筷子在肠子开口上方约3公分外皮推入并翻转 3.将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠，在用清...[ 查看全文 ]

  o偶尔上线o

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  尖椒炒卤水猪大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  尖椒炒卤水猪大肠 1.猪大肠用食盐搓洗干净粘液，再冲洗干净。然后准备卤水（清水，以以没过猪大肠为量，加入一点点八角粉，酱油，食盐），待卤水烧开，放入猪大肠，中火煮一个小时，然后熄火。让猪大肠泡在卤水汁中，泡的时间越长，味道越好。【家中没有卤水汁，只能自己在家做个简单的卤水汁】 ...[ 查看全文 ]

  毛ˇ衣○

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  香卤猪大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤猪大肠 1.猪大肠肏水后备用 2.铁锅加入食用油，加入白糖炒出糖色，在加入生姜大蒜爆炒 3.然后加入适当水和调味料，再把大肠放入锅中，大火烧开，小火收汁。 卤猪大肠 ...[ 查看全文 ]

  爱锁网

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  辣椒炒猪大肠如何做好吃

  标签：辣椒炒猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣椒炒猪大肠 1.葱姜切好备用 2.黄瓜切薄片 3.辣椒切圈 4. 处理好的大...[ 查看全文 ]

  fang85ping

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  酸菜炒猪大肠如何做好吃

  标签：酸菜炒猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜炒猪大肠 1.将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水，拍些姜末及蒜末备用 2.猪肠切件后加入姜未丶白酒丶胡椒拌匀腌5分钟 3.咸酸菜抓干水切好 ...[ 查看全文 ]

  jzxxhh2008

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  生炒猪大肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  生炒猪大肠 1.将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。木耳、青红椒也切成三角片。 2.烧锅下油，爆香姜、蒜、加青红椒，木耳、精盐、味精、炒熟上碟。 3.再烧锅下油，落猪大肠爆炒，加入精盐，生抽、绍酒拌匀后加盖稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用显生粉打芡，下包尾油拌匀上碟。 小诀窍 食物相克： 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木...[ 查看全文 ]

  灰太狼在灵寿

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  怎样做蕃红猪大肠才好吃

  标签：猪肉

  蕃红猪大肠 1.猪大肠以面粉、醋抓洗后，以流动的水沖洗干净，再与姜片、葱段、热开水(份量外?)一起放入快锅中汆烫一下后，捞起猪大肠以冷水沖洗干净，最后切小段状备用。 2.小红蕃茄对切备用。 3.将作法1的猪大肠及作法2的小红蕃茄、1杯热开水一起放入快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约18分钟即熄火。 4. 待安全阀降下，用湿布帮助快速排气，等气排完后掀开锅盖，以小火不盖锅盖...[ 查看全文 ]

  摩羯北方有佳人

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  酸菜炒猪大肠怎样做才好吃

  标签：酸菜炒猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜炒猪大肠 1.将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水，拍些姜末及蒜末备用 2.猪肠切件后加入姜未丶白酒丶胡椒拌匀腌5分钟 3.咸酸菜抓干水切好 ...[ 查看全文 ]

  _小乐o

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  焖猪大肠怎样做最好吃

  标签：焖猪大肠

  酱香猪大肠 1. 清干净的猪大肠， 2. 沥水放盐， 3. 撒上辣椒粉， 4. 淋上酱油， 5. 淋上料洒或米酒， 6. 撒上十三香拌匀，腌制一天入味。 7. 铺在烤炉上， 8. 熏金黄，熏香。 9. 熏好的猪大肠，炒，蒸咸菜均可。 猪脚焖花生 1. 猪脚砍块并冷水下锅除去血水，然后用清水洗净 2. 捞起猪脚...[ 查看全文 ]

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