记者在采访中了解到,食物中的胆固醇在人体血液中以高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇几种形式存在。“当低密度脂蛋白过量时,它携带的胆固醇易积存在动脉壁上,形成动脉粥样硬化,是导致心脑血管疾病的元凶,被称为‘坏胆固醇’。
惊人!吃鸡蛋黄的危害等同于吸烟?
吃鸡蛋黄危害等同于吸烟?
对于“吃蛋黄的危害几乎等于吸烟坏处的2/3”的说法,这是一篇有关鸡蛋黄与颈动脉斑块之间的研究报告,是基于1262名患者进行的回顾性研究调查。“但毕竟每名患者的饮食、日常生活方式等均存在差异,要做到更加客观,尚需更大样本的前瞻性观察。”
中国疾控中心控烟办公室副主任表示,烟叶不完全燃烧带来尼古盯一氧化碳等物质,通过损...[ 查看全文 ]