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如何挑选西芹?西芹的食用禁忌

西芹的营养很丰富,吃西芹可以补充营养,促进消化,强身健体,那么我们吃西芹又有哪些注意事项呢?西芹的膳食纤维很丰富,我们吃西芹的时候一定要控制分量,不要过食多食,否则容易消化不良。

如何挑选西芹?西芹的食用禁忌
如何挑选西芹?西芹的食用禁忌

如何挑选西芹

西芹营养丰富,吃西芹可以补充营养,促进消化,强身健体,但西芹也有优劣之分,我们在挑选的时候要注意区分优劣西芹。优质西芹的菜梗比较粗壮,叶片宽大,叶色为绿色,叶茎比较完好,纵筋凹凸不平,而且茎身比较平直,味道清香。

而劣质西芹由于放置时间长,叶子的尖端可能会翘起,外表的绿色会变成黄色,叶子的质感比较软,叶面可能还会长斑。所以在挑选西芹的时候,要根据以上特征,注意区分优劣西芹,挑选优质西芹,避免挑到劣质西芹。

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