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西芹虾仁的吃法
西芹虾仁
1. 虾仁处理干净,加适当的料酒、胡椒、小粉、盐抓匀放置片刻;
2. 西芹洗净切成长4厘米的条;
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2016-03-08
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西芹虾仁
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虾仁山药 1. 虾子煮熟后把壳去掉 2. 用工具把山药挖成一个一个的 3. 山药煮熟待用 4. 虾子摆成一个圈,外面摆黄瓜 5. 勾芡:烧一点水,倒油、盐巴、鸡精、豆粉。有点浓稠了关火 6. 把山药球放进围好的虾子里头,然后淋上锅头勾的欠即可 虾油拌芹菜叶 1. 快速捞到芹菜叶洗净用淘米水浸泡10分钟,再用流动的水冲一下并沥干水分,下入开...
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西芹滑炒虾仁的吃法
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西芹滑炒虾仁 1)将冻虾仁化冻,洗净,沥干,腌制加淀粉(越多越嫩)和黄酒适量 2)西芹切菱形块,大小与虾仁相当 3)冷油炒西芹,起锅装盘 4)热油爆炒虾仁,当虾仁变红,放姜末和少量盐,翻炒几下关火 5)将炒好的西芹倒入虾仁中搅拌均匀,重新装盘上桌即可 西芹芦荟滑虾仁 1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用 2、虾去头去壳后抽出虾线,沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐...
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西芹芦荟滑虾仁的吃法
西芹芦荟滑虾仁 1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用 2、虾去头去壳后抽出虾线,沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟 3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散 4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒 5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐,勾入水芡粉炒匀即可 小诀窍 1、芦荟能使女性骨盆内脏器充血,促进子宫的运动,所以孕妇和经期...
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西芹木耳炒虾仁 1、虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下。 2、木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,去籽,切块。 3、 炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒,翻炒,淋入酱油、盐,翻炒均匀即可。 家常炒之西芹虾仁儿 1.西芹洗净,去老梗老筋还有芹菜叶子,叶子可以留了以后熬汤或者剁碎加入沙...
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百年好合(西芹百合虾仁) 1、虾仁抽去泥肠,沥净水,加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆;百合取瓣洗净,西芹切粒,红椒切菱形片。 2、锅放油烧至四成热,将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺,锅留少油,烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟,放入绍酒、二汤、精盐、味精,勾薄芡,放入百合、虾仁一起炒匀即成。 小诀窍 特点 虾仁鲜滑,百合甜嫩,西芹翠绿。以百合谐音百年好合,寓祝新人白...
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西芹腰果虾仁做法
西芹腰果虾仁正宗做法/步骤: 西芹纵向剖开,斜切成块,香葱切葱花,姜蒜切末 虾去皮,洗净,去泥线(我偷懒了买的处理好的虾),加盐、鸡粉、水淀粉抓匀 西芹过开水焯熟(水中滴几滴油) 捞出过冷水,沥干,备用 锅内放少许油,油热,放入葱姜蒜爆香 加入虾仁,煸炒至变色 加入西芹,翻炒,加盐调味,翻炒均匀 撒入腰果即可
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辣油西芹的吃法
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【菜谱换礼】纤身美食:西芹百合炒腰果 材料备好。 百合洗净沥干水份,姜切片,西芹、胡萝卜洗净,西芹切斜片,胡萝卜切成菱形状待用。 ...
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花生西芹的吃法
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西芹炒虾仁的家常做法
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西芹炒虾仁 1. 西芹洗净,撕去丝筋,蒜切蒜蓉 2. 斜刀切小段,锅入清水烧开,入少许盐,下入西芹焯1分钟左右,捞出放冷水中投凉,沥水 3. 锅入油加热,下入虾仁蒜蓉,煸炒至虾仁微红 4. 下入西芹,盐,翻炒均匀,淋少许水淀粉,翻炒几下盛出 5. 西芹炒虾仁 1. 西芹洗净切小块,姜蒜切小片,红椒切小段,鲜虾剥壳去虾线,洗净备用 2. 加入少许...
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腰果西芹虾仁的家常做法
腰果西芹虾仁 1. 油热滑炒虾仁,同时放入葱姜蒜末,加点酱油,盖起锅盖大火焖一分钟。 2. 加入西芹炒熟,加盐 3. 沟水淀粉, 加腰果,出锅。 当西芹遇到虾仁 1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱和蒜。倒入腌好的虾仁。 2)西芹洗净,斜切成小段;倒入西芹翻炒。 3)注入高汤和调入适量的鸡粉调味。 4) 浇入生粉水勾芡,即可出锅。 西芹核桃虾仁 1 虾剥皮去肠,加入少许生粉和盐拌匀,过油备...
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原料准备好; 牛肉切成薄片,用1勺料酒、5克淀粉、5克白糖、姜碎、蒜碎抓匀,腌制15分钟后冲洗干净,再放同样的调料腌制10分钟; 西芹去老筋切成合适的...
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西芹腰果鸡丁的吃法
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西芹腰果鸡丁 1.鸡胸肉切丁,用淀粉、老抽抓匀腌一会。入油锅滑至六成熟捞出沥油。 2.锅放少许油,烧至八成热,将生腰果放入,转中火,炸至金黄捞出沥干油分。 3.锅坐油,爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香,下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒,加入腰果、调入鸡精、十三香粉,料酒,撒葱花拌匀即可。 鸡丁西芹 1.鸡胸肉切丁,用米酒,盐,腌制一会儿,并用芡粉抓好。 2.热锅,上油,小火,放入花椒,姜片...
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香干炒西芹 1.香干和西芹切成条。 2.油锅烧开先放肉。 3.然后先把西芹放锅里炒。 4.然后放香干,再加入酱油,糖,盐,鸡精继续翻炒。 5.最后少许水淀粉勾芡即可出锅。 永丰香干炒香芹 1.和香芹简单的炒在一起; 2.加点点剁辣椒就可以了。 芹菜香干炒肉片 1.香干切片 2.猪瘦肉切片后,用生抽、鸡精、生粉,一点点清水拌匀,腌十分钟左右 3.芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片;香菇泡软后...
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文蛤炒西芹的吃法
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西芹奶油汤的吃法
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西芹奶油汤 1.西芹洗净,切碎;柠檬搾成汁备用。 2.取一汤锅,加热溶化奶油后,炒香西芹碎、大蒜碎,加入白酒煮至滚沸一会儿后,加入水慢慢熬煮至煮透后,加入鲜奶油搅拌均匀,再以盐、胡椒、柠檬汁调味即可。 奶油西芹浓汤 1.鸡胸肉片切小片;虾仁去肠泥,备用。 2.西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块;马铃薯去皮切小块,备用。 3.热锅,放入奶油融化后,加入作法2的洋葱块.西芹块炒香。 4...
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榨菜炒西芹的吃法
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榨菜炒肉丝 1. 榨菜洗净切丝,然后放水中浸泡30分钟 2. 猪肉切丝,然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀 3. 青蒜洗净蒜头和蒜叶分开,红椒切丝 4. 炒锅热油,把肉丝炒至转色捞出锅 5. 炒锅留下底油,把蒜头和红椒丝爆香 6. 加入榨菜丝 7. 大火翻炒2-3分钟 8. 加入肉丝,继续1-2分钟 9. 淋入生抽、白糖炒匀 ...
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西芹芦荟滑虾仁 1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用 2、虾去头去壳后抽出虾线,沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟 3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散 4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒 5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐,勾入水芡粉炒匀即可 小诀窍 1、芦荟能使女性骨盆内脏器充血,促进子宫的运动,所以孕妇和经期...
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贫僧夜宿尼姑庵
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