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砂锅美味挡不住 春季砂锅更养生

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砂锅是很多人都喜欢的美味,很多食材可以通过砂锅做出美味食物,下面就和图老师小编一起来看一下砂锅都能做出些什么好吃的吧。

砂锅牛肉萝卜

材料:牛肉500克,白萝卜一个,大蒜2头,葱6段,小红辣椒2个,彩椒半个,姜片,橄榄油,盐,香叶,草果,桂皮,大料,花椒,五香粉,料酒,生抽,老抽,鸡精。

做法:

1、牛肉洗净切成5cm左右的块,白萝卜去皮切成滚刀块,锅中加入一些水,将牛肉倒入水要没过牛肉,在放入葱2段、大料一个、姜片3个,倒入少许料酒大火煮开撇去浮沫,然后将牛肉捞出,煮牛肉的汤撇去浮沫后也装一个盆中备用。

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2016-03-14 标签:

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