炖猪肉的做法

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  猪肉炖粉条的家常做法 东北猪肉炖粉条的做法

  标签：家常菜 东北菜

  猪肉炖粉条发源于四川，兴起于东北，是道深受人们喜爱的家常美食。肉味香浓，粉条劲道，不论是下饭，还是单吃，都是很美味的。下面就图老师一起来学猪肉炖粉条的做法吧。 1.五花肉洗净切成3厘米见方的肉块，红薯粉提前一天用温水泡软。 2.锅中加入清水、15毫升料酒、2片葱姜和1个八角，然后放入五花肉焯水后捞出沥干水分备用。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  猪肉炖白菜的做法

  标签：猪肉炖白菜

  猪肉炖白菜 材料洗净切成片。 锅里放油放入肉翻炒。 放入姜丝和生抽，花椒大料粉翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  我们还有昨天吗

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  猪肉炖粉条的做法

  标签：猪肉炖粉条

  该菜是东北菜的典型代表，富有特色的东北地方风味菜肴，典型的东北菜，深受北方人的喜爱，也是整个北方常见的菜肴。 1准备好红烧肉。把粉条剪短冲洗干净。白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。 2冻豆腐切成块。锅中加入烧开，放入粉条烫泡一下捞出。另起锅加入适量的水，烧开倒入炖至好的肉。 3煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂。下入白菜帮再炖至2分钟。最后下入白菜叶，...[ 查看全文 ]

  蔫儿B了吧

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  正宗猪肉炖粉条的做法

  标签：猪肉炖粉条

  寒冷中杂烩菜---猪肉炖粉条 准备好红烧肉。 把粉条剪短冲洗干净。 白菜洗净切成块。最好菜帮和菜...[ 查看全文 ]

  China8oy

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  猪肉炖粉条的家常做法

  标签：猪肉炖粉条 猪肉

  猪肉炖粉条 1.锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。 2.锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。 3.捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。 4.放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味。 5.加入清水1200ml及所有调味料，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟 6.煮至中途，把葱段和姜片捞起。 7.粉条提前用温水浸泡至软。 8.当锅内的水炖至1/3时，放入泡...[ 查看全文 ]

  Flower九爷

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  猪肉白菜炖粉条的做法

  标签：家常菜 东北菜

  1.五花肉切片，用冻过的肉切片会比较容易，切出来的肉片也更好看。 2.大白菜洗净切成丝。 3.将切好的五花肉焯水，捞出沥干水分后加入盐和老抽腌制10分钟左右。 4.将红薯粉条剪成合适的长度后放入温水泡软。 5.锅内放油，油烧热后放入白糖小火炒糖色，糖色炒好后倒入五花肉翻炒均匀上色。 6.放入切好的蒜瓣翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  正宗猪肉炖酸菜的做法

  猪肉炖酸菜的做法与步骤 1. 猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水；酸菜洗净挤干水分，切去根部；取下一片菜帮 2. 从菜帮端上面三分之一处平片一刀；拉起成一薄片，重复二次，使菜帮分成三到四薄层；片好后码在一起，约6个菜帮一摞，切成细丝 3. 攥成团，挤出多余水份；煮好的肉取出后稍凉；切成大薄片...[ 查看全文 ]

  鸿茶叶

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  炖猪肉的吃法

  标签：菜系

  炖猪肉 1.选猪五花肉切成八分的方块； 2.葱块成段，姜切成片； 3.先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。 客家清炖猪肉汤 客家清炖猪肉汤 肩胛肉（梅花肉）：350克 红枣：7粒 姜：3片 水：5碗 (3－4人份) 做法： 1. 猪肉洗净切厚片； 2. 红枣洗净拍扁去核； 3. 煮沸清水...[ 查看全文 ]

  醉卧花丛001

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  正宗猪肉炖豆角的做法

  猪肉炖豆角的做法与步骤 1. 猪肉切成厚片。加淀粉、油腌制15分钟 2. 豆角摘洗干净掰成段 3. 炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香 4. 肉片入锅翻炒 5. 加酱油翻炒 6. 豆角入锅翻炒 7. 适量水，盖上锅盖炖；其间适时翻动 ...[ 查看全文 ]

  bohelady

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  猪肉炖粉条的做法图解

  标签：猪肉炖粉条

  猪肉炖粉条 1. 粉条提前用温水浸泡至软 2. 五花肉焯水切片备用 3. 锅内放少许油，放入五花肉，小火煸至微黄出油脂 4. 盛出五花肉，放入冰糖，小火炒成焦糖色 5. 放入五花肉翻炒均匀上色，加入八角、桂皮、姜片、生抽、老抽、料酒炒出香味 6. 倒入清水没过五花肉，加盖大火煮开后转小火炖一个小时 7. 当锅内水还剩1/3时，加入泡软的粉条...[ 查看全文 ]

  咿喂爱然然

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  东北猪肉炖酸菜的做法

  标签：酸菜的做法 猪肉 酸菜

  东北猪肉炖酸菜正宗做法/图解/步骤： 1. 酸菜切丝洗净备用，买的袋装有切好丝的用着方便 2. 猪肉洗净备用 3. 肥肉切片备用，再准备姜片，葱段，八角 4. 肥肉片加姜片八角放入锅里炒出油，肥肉变油渣 5. 油渣捞出，如果锅里油太多盛出一些 6. 把酸菜放入油锅多炒一下 7. 准备砂锅，把肉整块放里 8. 炒好的酸菜倒入砂锅（用普通锅也行，但是炖酸菜时间越长越好吃，用砂锅...[ 查看全文 ]

  YIF830

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  正宗酸菜猪肉炖粉皮的做法

  酸菜猪肉炖粉皮的做法与步骤 1. 准备一份猪肉和粉皮 2. 准备大葱、红辣椒和酸菜；将猪肉切片备用 3. 将粉皮提前煮软备用；将葱和辣椒切片备用 4. 炒锅放油，放入酸菜炒香；放入肉片翻炒变白，加入葱和红辣椒 5. 放入玖顺生姜汁、食盐、酱油调味；将加入调料的菜肴炒拌均匀入味 ...[ 查看全文 ]

  wendyvicky水瓶

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  北方猪肉炖粉条的家常做法

  标签：猪肉

  北方猪肉炖粉条 1.1.五花肉切成块，数量不限，喜欢多吃就多放点，喜欢点缀就少放些。2.粉条用温水，太长的话可以适当剪成几段，泡软备用。3.五花肉冷水下锅，放入花椒，大料，料酒一起煮开后捞出沥干。 2.4.超过放入适量炒菜油，加入冰糖，小火熬化。5.放入葱姜蒜和冰糖一起熬到冰糖化后，立刻放入五花肉一起翻炒。6.加入老抽，大火翻炒均匀。7.倒入肉汤，不够的话可以添加适量的热水。炖约30分钟。 3....[ 查看全文 ]

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  猪肉白菜炖粉条的家常做法

  标签：猪肉白菜炖粉条 猪肉

  猪肉白菜炖粉条 1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。 2、大白菜洗净切块。 3、土豆粉条提前用温水泡软。 4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。 5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。 7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。 8、加入酱油盐、白糖调味。 9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。 1...[ 查看全文 ]

  静候丶锦年

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  【图文】猪肉白菜炖粉条的做法

  标签：家常菜 猪肉白菜炖粉条

  猪肉白菜炖粉条的做法步骤 1. 五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。 2. 大白菜洗净切块。 3. 土豆粉条提前用温水泡软。 4. 五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。 5. 锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 6. 烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。 7. 烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。 8. 加入酱油盐、白糖调味。 9. 捞去葱姜...[ 查看全文 ]

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  白菜猪肉炖粉条的家常做法

  标签：白菜猪肉炖粉条

  猪肉切大片，加葱姜蒜，料酒，淀粉，香油搅拌均匀，腌制一会儿 大白菜洗净切块 粉条用温水泡软 ...[ 查看全文 ]

  ewing142

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  正宗猪肉白菜炖粉条的做法

  标签：猪肉白菜炖粉条 热菜

  猪肉白菜炖粉条 材料：五花肉 粉条 白菜 料酒 酱油 鸡精 盐 大葱 姜 桂皮 八角 花椒粒 把五花肉切成长片 ...[ 查看全文 ]

  真实之眼虚无面

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  东北酸菜猪肉炖粉条的做法

  东北酸菜猪肉炖粉条 1.酸菜切丝后漂洗至水干净捞起，把水攥干。五花肉洗净，切成薄片;红薯粉丝剪半，用清水泡软;大葱拍扁切段，姜切片。 2.烧热1汤匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛出。倒出锅内余油。 3.再次烧热后加2汤匙油，加入1汤匙花椒以小火炒香，捞起花椒弃用，...[ 查看全文 ]

  flykingwf

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  白萝卜炖猪肉的家常做法

  标签：白萝卜炖猪肉 猪肉

  白萝卜炖猪肉 1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。 2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。 3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。 4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。 白萝卜猪肉包子 1、猪肉剁成细茸。 2、白萝卜洗净去皮，用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味。 3、肉馅中加入所有调味料，加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样吃起来口...[ 查看全文 ]

  武东博铁杆

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  酸菜猪肉炖粉条子儿的做法

  酸菜猪肉炖粉条子儿 1. 猪肉切块儿或片儿 2. 酸菜切块儿或丝儿，粉条水中泡上 3. 先把肉加料酒生抽老抽煸炒起来，肉色变白加酸菜炒炒，加热水或高汤炖煮（炒菜加水要...[ 查看全文 ]

  咪熙99

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