食材:
猪肉排(1块)
辅料:
现磨黑胡椒(少许),新鲜胡荽(1小把),盐(1茶匙),辣椒粉(2汤匙),蒜头(2个),孜然粉(2.5茶匙)
做法:
1.将辣椒粉、盐、孜然、蒜末、胡荽和黑胡椒混合在一起。再和猪肉混在一起,然后放到冰箱里45分钟。
2.将烤炉预热到110度。烤2小时或直到肉变酥脆即可。