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怎么做自制时蔬猪肉饼汉堡好吃

时蔬炒肉片

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高考似乎是件离我很遥远的事,过去的以及还没到来的,但时间是最经不起推敲的,还清楚记得儿子出生时的样子,眨眼间已经是中班的小朋友了。所以我这个做妈妈的得时刻准备着,那么就从美食开始吧!

高考中的孩子们都非常的辛苦,在吃的方面需要全方位的营养,但又不能太油腻,以免给身体带来不必要的负担。所以我选择了清淡少油腻的炒菜,搭配上也很有讲究,蛋白质含量较高的肉类是必不可少的,蔬菜选择了营养价值很高的芦笋,芦笋能消除疲劳,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力。而黑木耳也有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,补血活血,镇静止痛等功效,常吃同样能提高免疫力。

最后我还加了些大杏仁,杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,杏仁也可以换成其他坚果,比如有补脑作用的核桃。各种类型的坚果都有很高的营养价值,建议每天食用,但不要过量!

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2016-03-15 标签:
  • 自制时蔬猪肉饼汉堡 1. 将胡萝卜 圆葱适量 切成小碎末 2. 将猪肉(最好选择肥三瘦七的)剁成肉糜,加入姜末,加入上面的蔬菜,再加入盐,味极鲜酱油、鸡精、黑胡椒粉以及少量玉米淀粉,少量食用油调成肉馅 ...[ 查看全文 ]
  • 自制时蔬猪肉饼汉堡 1.将胡萝卜 圆葱适量 切成小碎末 2.将猪肉(最好选择肥三瘦七的)剁成肉糜,加入姜末,加入上面的蔬菜,再加入盐,味极鲜酱油、鸡精、黑胡椒粉以及少量玉米淀粉,少量食用油调成肉馅 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    怎么做香酥猪肉饼好吃 香菇猪肉烧卖 剩余的馅料大变身------香菇猪肉烧卖 下午做了些个包子 最后剩了些馅 就做了这烧卖 香菇猪肉烧卖 材料:香菇猪肉白菜馅:猪肉,香菇,大白菜,葱姜适量,调味品适量(料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖) 饺子皮适量 香菇猪肉烧卖的做法 香菇猪肉白菜馅制作过程请看这里 1、饺子皮平摊于案板,用擀面杖擀成薄片; 2、继续用擀面杖将面皮的四周擀...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    炸猪肉饼 1、将猪肉馅用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈搅拌均匀后制成饼形。 2、然后醮上面粉,拖蛋液,再蘸上一层面包渣待用,煎盘中倒入橄榄油,再放入肉饼煎制成金黄色熟透,配上熟胡萝卜、炸土豆块、渍紫菜等配菜。 小诀窍 肉饼馅调制时,最好将牛奶泡过的面包加入一些,使肉饼能突出奶香。 猪肉馅饼 1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面糰搓揉至光滑后,醒面30分钟,将醒完的...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    煎猪肉饼 1、将猪肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、橄榄油、俄力冈、鸡蛋、牛奶搅拌均匀上劲后,制成饼形; 2、煎盘中倒入橄榄油烧热后放入肉饼煎熟即可装盘,边上配煮胡萝卜、渍紫菜、煮青豆、炸土豆丝等。 小诀窍 先将肉饼煎金黄色,然后在放入烤箱内烤熟。 煎猪肉饼 1、将猪肉剁成泥,放入其他配料、调料朝一个方向拌匀。 2、起锅放少许油,将拌好的肉馅揉成小圆饼,放入平底锅中,...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉 肉饼
    猪肉饼正宗做法/图解/步骤:                   1 准备面粉,我这里用的是七姊中筋面粉。                   2 加入安琪酵母2克。                   3 加入温水110-115克,边加水边用筷子将面粉搅拌成棉絮状。        ...[ 查看全文 ]
  • 大葱猪肉饼的做法 步骤1:肉切小块,加盐、味精、海天酱、耗好的花生油、香油 步骤2:大葱切碎 步骤3:醒好的面擀开,放图老师少量的油 步骤4:面卷起 步骤5:切成小剂,擀成皮 步骤6:肉馅拌好,包成饼 步骤7:饼铛中倒少量油,油热后放饼 步骤8...[ 查看全文 ]
  • 枸杞海参猪肉饼 1、精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。 2、海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。 3、锅烧热,放入植物油,用文火煎肉饼成金黄色取出。 4、锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖。 5、待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。 猪肉馅饼 1.肉馅:我做的是五香味:猪绞肉(稍肥一点的),葱末,姜末...[ 查看全文 ]
  • 田园猪肉饼正宗做法/图解/步骤: 1. 青椒,洋葱、胡萝卜、芹菜洗净,切丁。 2. 猪肉馅里放入一个鸡蛋液,适量面粉和蔬菜丁。调入盐、糖、黑胡椒、料酒、味极鲜、蚝油。顺时针搅拌均匀。 3. 做成若干肉饼胚。煎熟。 搜索田园猪肉饼做法大全[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    香酥猪肉饼 1.和面, all purpose flour,面水比例,2~2.5:1。和好面之后要饧二十到三十分钟。 2.准备肉馅,猪/牛绞肉,大葱切碎,加少许姜末蒜末,花椒油/粉,葱油,盐,味精,少许老抽,拌匀。 3.将面切成直径1.5cm~2cm的长条,大约十五厘米长。 4.用手将面“条”压扁,再用擀面杖将其擀平(仍然是长条状),这个时候越平越薄越有韧劲越好。 5.包。在面皮上抹一层香油/葱油,再将肉均匀的码在擀平...[ 查看全文 ]
  • 标签:腌咸蔬菜
    冬菜咸鸭蛋黄猪肉饼 1、冬菜剁碎(尽量碎口感较好),熟鸭蛋黄压碎,加进绞猪肉里。 2、打入两个鸡蛋,放入盐、味精和水,搅拌均匀。 3、放入锅蒸20分钟就可以上菜了。 咸蛋肉饼 (1)将猪肉绞碎后同蛋白和葱末搅匀成肉饼,置于盘中,在其上面加入已压扁的2个蛋黄。 (2)覆上胶膜,用80%火力蒸1刻钟便成。 咸蛋蒸猪肉 1.五花肉洗干净剁碎至起胶。 2.生抽和水以及少许砂糖,油,一点儿一点...[ 查看全文 ]
  • 标签:菜系
    炸猪肉饼 1、将猪肉馅用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈搅拌均匀后制成饼形。 2、然后醮上面粉,拖蛋液,再蘸上一层面包渣待用,煎盘中倒入橄榄油,再放入肉饼煎制成金黄色熟透,配上熟胡萝卜、炸土豆块、渍紫菜等配菜。 小诀窍 肉饼馅调制时,最好将牛奶泡过的面包加入一些,使肉饼能突出奶香。 猪肉馅饼 1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面糰搓揉至光滑后,醒面30分钟,将醒完的...[ 查看全文 ]
  • 萝卜猪肉饼 1.萝卜洗净,切丝,放入猪肉馅中,搅拌均匀 2.再放入姜末、葱末,面粉分几次拌入,搅拌均匀 3.最后放入盐,拌匀面浆 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    麻辣猪肉 这道是恩泽爸的菜 全程他亲自下厨我只负责跟拍 味道!还真的不错哦~~~ 麻辣鲜而且肉感很嫩!做法简单嗜肉族值得学会的一道菜,嘿嘿…… 麻辣猪肉 原料:前腿肉(或里脊肉、猪梅肉,肉质都很嫩的) 配料:麻椒、姜、蒜、小米椒;蒜苗(也可不用) 调料:油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精;老抽 准备: 1、前腿肉先切成片,再切成丝;切肉小技巧:横着肉纹切片,顺着肉纹...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    鱿鱼猪肉饼怎么做最好吃怎么做鱿鱼猪肉饼好吃 鱿鱼猪肉饼 食材: 鱿鱼1只,猪肉1块,盐,糖,酱油,生油 做法: 1.将浸软的鱿鱼切碎. 2.猪肉剁碎. 3.再将切碎的鱿鱼放进剁好的猪肉再略为剁一下,加入盐、糖、酱油、生油,猛火蒸五分钟. 4.上枱. 煎猪肉饼 材料 猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g...[ 查看全文 ]
  • 1300克面粉中加入30克白糖和3克酵母。2加入适量水,和成干湿适中的面团,盖湿布室温发酵。3发面时准备馅料,猪肉,咸鱼和姜。4取下咸鱼肉,和猪肉,姜一起绞碎。 5加入适量油,盐,白糖,蚝油,生抽抓匀备用。6面团发至2至2.5倍大,拉开面团呈细密蜂窝状即可。7把面团排气,搓成长条。8切割成12等份。 9取一份面团用擀面杖擀成薄片,放入适量馅料。10收口捏成包子。11用手把包子胚按扁。12再把...[ 查看全文 ]
  • 枸杞海参猪肉饼 1、精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。 2、海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。 3、锅烧热,放入植物油,用文火煎肉饼成金黄色取出。 4、锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖。 5、待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。 猪肉馅饼 1.肉馅:我做的是五香味:猪绞肉(稍肥一点的),葱末,姜末...[ 查看全文 ]
  • 千层猪肉饼 1.材料如下: 印度飞饼皮4张(葱油风味)  猪肉泥80克  玉米粒25克  香菇2—3个(泡发好)  鸡蛋一个(小的)  葱少许  白芝麻少许(这是4个肉饼的量  您也可以按自己的喜好适当的减少或增加) 调料如下: 盐  料酒 &...[ 查看全文 ]
  • 自制黄金肉饼汉堡的做法与步骤 1. 面包桶内依次加入水、1个鸡蛋、50克白糖、5克食盐、奶粉、高筋面粉、低筋面粉、酵母。启动和面程序和10分钟后暂停,加入黄油接着再和20分钟 2. 这时面团已经达到了扩展阶段 3. 面团室温进行一次发酵,发至2到2.5倍大,手粘面粉戳下去不反弹即一发完成 4. 把面团取出,排气后...[ 查看全文 ]
  • 萝卜猪肉饼 1.萝卜洗净,切丝,放入猪肉馅中,搅拌均匀 2.再放入姜末、葱末,面粉分几次拌入,搅拌均匀 3.最后放入盐,拌匀面浆 ...[ 查看全文 ]
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