首页 相关文章 籽香猪肉茶树菇的吃法

籽香猪肉茶树菇的吃法

鲜茶树菇炒五花肉

鲜茶树菇炒五花肉

菌类的营养价值无需赘言,茶树菇从以前就很流行拿来熬汤,最经典的搭配是茶树菇水鸭汤,后来听说干制的茶树菇或许添加了什么,市场上就开始盛行起新鲜的茶树菇。个人感觉,熬汤的话还是用干制的茶树菇比较香浓,至于新鲜的茶树菇,椒盐或者炒制都是不错的。

今天尝试的就是鲜茶树菇炒五花肉。

鲜茶树菇炒五花肉

材料:鲜茶树菇100g,五花肉80g,姜片、蒜瓣、盐、酱油、芹菜适量,食用油少量。

鲜茶树菇炒五花肉

鲜茶树菇炒五花肉的...[ 查看全文 ]

2016-03-15 标签:
  • 籽香猪肉茶树菇 1.茶树菇提前2小时用凉水泡发,剪掉后面的根蒂备用 2.猪肉切片,加入白醋、盐、鸡精、黑胡椒、白糖腌制2小时入味 3.锅中座油,把腌好的猪肉片放下去煸炒,此时,可以...[ 查看全文 ]
  • 1鸡洗净斩块,生姜切片,大蒜去皮切片,青椒切小块备用。2鸡块放入盐一点点、生抽1又1/2汤匙,蚝油2汤匙,料酒1汤匙,搅拌均匀,再放入芝麻油1/3汤匙,再搅拌均匀,最后放入玉米淀粉1汤匙匙,搅匀后放一边腌制半小时至入味。3平底锅内放入一点油(不用多,鸡在煎的过程中会出油的呢),放入姜片和蒜片,爆香,再放入鸡块中火慢煎至鸡块两面金黄,盛出备用(煎出来的油不用盛出来,留锅里哈)。 4利用...[ 查看全文 ]
  • 1新鲜的茶树菇洗净。 2胡萝卜切块。 3将淮山,胡萝卜加入高汤煮开。 4淮山,胡萝卜煮软后,放入茶树菇煮开,加盐调味即可。 [ 查看全文 ]
  • 干煸茶树菇 1. 茶树菇洗净,切老根,加盐水浸泡30分钟,切成段,粗的中间切开 2. 肉丝加料酒、生抽、糖、盐、鸡精、淀粉上浆,起油锅炒至颜色发白,盛出备用 3. 药芹...[ 查看全文 ]
  • 双色茶树菇 1、茶树菇去根洗净,用精盐、料酒腌渍片刻备用。 2、将茶树菇沾生粉,拖蛋液,沾黑白芝麻入五六成热油中炸熟摆盘。 3、锅入橄榄油烧热,倒入柠檬汁奶酪、白糖小火搅拌均匀调成汁淋在原料上,点缀法香、樱桃即可。 材料替换 用白蘑替换茶树菇,称为双色白蘑。 口味变化 在调味料中去掉奶酷、柠檬汁,换成炼乳,称为乳香双色菜树菇。 孜然茶树菇 1、将茶树菇洗净,沥干备用;姜、蒜...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇煲乌鸡 1、乌鸡用冷水洗净,斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。 2、乌鸡放入锅中加入没过乌鸡的冷水,大火烧开锅中的水,让乌鸡渗出血沫,熄火后捞出乌鸡用冷水清洗干净。 3、所有材料放入汤煲,加入足够的水(汤煲的八分满),大火烧开后调成小火煲3小时。上桌前调入盐即可。 茶树菇煲土鸡 1.茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块; 2.取电...[ 查看全文 ]
  • 干锅茶树菇 1. 茶树菇洗净切段,准备少许香菜洗净 2. 茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用 3. 将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛起 4. 再放入少许油,下大蒜头,辣椒干煸香 5. 大蒜激发出香味后,倒入绰烫过的茶树菇,大火翻炒 6. 加入适量生抽,盐、糖调味、上色 7. 均匀翻炒后倒入培根,继续翻...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇炒腊肉 准备材料。 干茶树菇用凉水泡软。 肥瘦相间的腊肉切片备用 。 ...[ 查看全文 ]
  • 干炒茶树菇 步骤 1.洗干净 2.用水煮一下,这样菜很好吃 3.把水倒掉,把茶树菇滴干 4.把锅烧热倒入适量的油,放入茶树菇翻炒放入盐,到醋,翻炒最后放鸡精就可以出锅了 5.这样一道菜就完成了 [ 查看全文 ]
  • 茶树菇煲土鸡 1.茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块; 2.取电紫砂煲,倒入1; 3.通电煲上两小时出来调盐味就OK了~ 小诀窍 不用另外加鸡精了,很鲜美哈~ 茶树菇煲乌鸡 1、乌鸡用冷水洗净,斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。 2、乌鸡放入锅中加入没过乌鸡的冷水,大火烧开锅中的水,让乌鸡渗出血沫,熄火后捞出乌鸡用冷水清洗干净。 3...[ 查看全文 ]
  • 标签: 鸭的做法
    茶树菇焖鸭 步骤 1.先把姜、蒜去皮切成片,八角陈皮洗净备用 2.干茶树菇用冷水泡开,切段备用 3.鸭半只洗干净,煮一锅开水把鸭放入氽一分钟,拿出剁成小块 4.锅烧干水后,下油,放入事先准备好的姜、蒜、八角、陈皮,爆香 5.倒入茶树茹稍炒片刻 6.倒入鸭块翻炒几下 7.放入生抽、糖、盐翻炒到无血色 8.加入约两碗水,大火烧开后,转中火焖煮,约20分钟 9.烧到水只剩三分之...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇土豆排骨煲 1. 排骨洗净放入凉水中,放姜片,煮开后放料酒去腥,捞出洗净 2. 放入锅中炒干水分,再放入料酒 3. 放老抽、生抽 4. 放糖翻炒上色 5. 放入砂锅中,放开水大火煮开后改小火 6. 土豆去皮切块浸泡水中,茶树菇洗净切段 7. 等排骨酥烂后放入土豆,放盐 8. 放入茶树菇 9. 等土豆软绵后大火收汁撒上...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇炒肉片 1.瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。 2.茶树菇洗净去跟(我觉得不是那么难洗,洗了好多次,茶树菇头基本上都还是好好的。),香菜切段。 3.锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻,再放入茶树菇,差不多熟时加入盐、酱油炒匀即可出锅,锅底还剩些油爆香香菜放在茶树菇上就好了。 茶树菇炒肉片 1.菜心开水烫熟放碗底.2.肉片切好用少量盐,半勺油搅拌匀腌半个小时.3.热锅下油,然后肉片炒八...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇老鸭汤 1. 鸭肉焯水洗去血水 2. 干茶树菇用温水泡半小时,剪去老蒂 3. 把材料放入电炖锅中 4. 加入适量开水,以没过食材为宜 5. 选择快炖,炖一个半小时左右 6. 加入盐调味即可 茶树菇煲鸭汤 1. 材料:半番鸭1腿(1/4只) 茶树菇50克 生姜4片调料:料酒半勺 盐巴适量 2. 把番鸭和茶树菇洗净,茶树菇的脚用剪刀剪掉...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜
    茶树菇土鸡汤怎么做?跟图老师一起来学吧。 1.土鸡洗净切块,茶树菇去根洗净 2.将鸡肉焯水。 3.鸡肉焯掉血水后捞出。 4.取一个砂锅,倒入适量的清水,放入葱姜和鸡肉。 5.文火炖煮1个小时后加入茶树菇。 6.继续炖煮20分钟,出锅调入适量盐即可。 [ 查看全文 ]
  • 标签:饮食养生
    茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇怎么吃营养?茶树菇的做法 茶树菇排骨汤 茶树菇排骨汤是用茶树菇和排骨熬成的汤非常有营养。中医认为,茶树菇有健脾、止泻的功效,并且有防癌、抗癌、降低胆固醇和抗衰老的特殊作用。 食谱所需用料:茶树菇100克,排骨250克,红枣6个,姜片、盐、味精分别适量。 做法步...[ 查看全文 ]
  • 鱿鱼茶树菇 美食,主料干茶树菇100克干鱿鱼丝100克辅料干辣椒10克姜5片蒜5片青椒适量 干茶树菇100克干鱿鱼丝100克干茶树菇100克干鱿鱼丝100克干辣椒10克姜5片蒜5片青椒适量茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3...[ 查看全文 ]
  • 牛肉茶树菇 茶树菇,五花肉茶树菇,五花肉料酒适量、葱适量、桂皮适量、八角少许、干红椒少许、姜少许、油少许1、茶树菇用冷水洗净,剪去根部有泥沙的部份,再剪成长5厘米左右的段,放入开水中浸泡半小时;粉条用温水稍稍泡软;五花肉洗净后切大块;姜切片,干红椒、八角、桂皮洗净,葱切花。2、起油锅,下入八角、桂皮与干红椒,将其煸出香味后...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴牛肉...[ 查看全文 ]
  • 1:腐竹洗净用冷水稍稍泡软,捞出将水分挤干切成约3厘米长的段;鸡肉洗净斩件;茶树菇剪去有泥沙的根部不要;用冷水冲洗干净,剪成约5厘米长的段,再用开水浸泡15分钟左右;姜切片,葱切花,干辣椒洗净剪成两截去籽; 2:热锅放油,下入鸡肉与姜片、干辣椒,大火翻炒至鸡肉变色; 3:下入两小勺料酒炒匀,再下入少许胡椒粉炒匀; 4:放入两小勺老抽,炒匀上色后将茶树菇与泡茶树菇的水一起倒入锅内,再加入适量的...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇肉片 茶树菇肉片茶树菇100克 猪肉300克 生姜适量 色拉油适量 青椒适量 蒜适量 桂皮适量 花椒适量 生抽适量 1.先将肉切片,再用用姜丝,生抽,将肉片油腌制半个小时,蒜切片,青椒切圈备用,干茶树菇泡发控干水备用。 2.将锅烧热,放入桂皮和花椒后再放入油。等锅热后放入肉片,滑散,待肉片变色,水收干后放入茶树菇,盐,生抽,炒匀了,加入少...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的茶树菇肉片教程。民以食为天,...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部