高升排骨听上去很有名吧,其实做法很简单,做出来的成品色泽非常诱人,当然味道也很棒。
为什么叫高升排骨呢,原来是因为其中放的几种调味是逐层递增来的,有步步高升的含义,春节的筵席上,做这样一道菜菜会很合适哦,最重要的是,不仅美味、寓意好,做法还很简单。
寓意美好的美味-----高升排骨
原料:排骨500克
调味:料酒1勺、醋2勺、糖3勺生抽4勺清水5勺
配料:姜、大葱、芝麻