鲍汁过桥排骨的家常做法

鲍汁过桥排骨的家常做法的相关文章

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  鲍汁过桥排骨的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍汁过桥排骨 1.选料：炒排一段，宽约2寸到2.5寸，挑选的时候注意形状，弯一点，而且能站住，还要肉稍微多一点。如图： 2.做法：（！）先将排骨洗干净，然后放入盐、鸡精、料酒、姜粉、胡椒粉以及生粉给排骨上浆码味。如图： 3.浆制半小时后上笼蒸1个半小时，至排骨酥烂。（这样保持了排骨的原汁原味，香味不流失，同时又能保持肉质的弹性，不使纤维化，口感好)，如图： 4.将蒸好的排骨摆盘（最好是长...[ 查看全文 ]

  清中有病

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  鲍汁过桥排骨怎样做最好吃

  鲍汁过桥排骨 1.选料：炒排一段，宽约2寸到2.5寸，挑选的时候注意形状，弯一点，而且能站住，还要肉稍微多一点。如图： 2.做法：（！）先将排骨洗干净，然后放入盐、鸡精、料酒、姜粉、胡椒粉以及生粉给排骨上浆码味。如图： 3.浆制半小时后上笼蒸1个半小时，至排骨酥烂。（这样保持了排骨的原汁原味，香味不流失，同时又能保持肉质的弹性，不使纤维化，口感好)，如图： 4.将蒸好的排骨摆盘（最好是长...[ 查看全文 ]

  life我爱红太狼

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  鲍汁过桥排骨怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲍汁过桥排骨 1.先将排骨洗干净，然后放入盐、鸡精、料酒、姜粉、胡椒粉以及生粉给排骨上浆码味 2.浆制半小时后上笼蒸1个半小时，至排骨酥烂。（这样保持了排骨的原汁原味，香味不流失，同时又能保持肉质的弹性，不使纤维化，口感好) ...[ 查看全文 ]

  爱我败走i

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  鲍汁过桥米线如何做好吃

  标签：鲍汁过桥米线 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲍汁过桥米线 1.锅中放入清水烧开 2.准备米线和鲍汁调料包，也可以直接用超市买的瓶装鲍汁 3.香肠和胡萝卜切片 ...[ 查看全文 ]

  灬韩0枫灬

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  鲍汁过桥米线怎样做才好吃

  标签：鲍汁过桥米线 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲍汁过桥米线 1.锅中放入清水烧开 2.准备米线和鲍汁调料包，也可以直接用超市买的瓶装鲍汁 3.香肠和胡萝卜切片 ...[ 查看全文 ]

  夏晓隰

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  鲍汁杏鲍菇的家常做法

  标签：鲍汁杏鲍菇

  杏鲍菇洗净，切2厘米左右的厚片。 依次在每片都打上花刀，注意不要将底部切断。 自动锅里加入植物油，然后放入杏鲍菇。 ...[ 查看全文 ]

  jshesb

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  鲍汁白萝卜的家常做法

  标签：鲍汁白萝卜

  先做调料汁，鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里，调拌均匀 白萝卜一根洗净去皮，切成一公分厚度的圆片；切片的白萝卜放入锅中，放入骨头汤清汤 把调好的...[ 查看全文 ]

  桂系138之爹

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  鲍汁炖猪脚的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍汁炖猪脚 1.1.猪脚洗净，斩件，放入锅里加清水，煮5分钟，捞起来，冲干净血水，沥干水分； 2.2.锅里重新加水，放入葱，姜煮开，将做法1.的猪脚放入，水必须盖过肉面，大火煮开后，转中小火煮45分钟左右，把葱，姜捞出，不要； 3.3.将做法2.的汤汁倒出来，只留下一半，然后加入半瓶鲍鱼汁，老抽和料酒，大火煮开后，转小火煮20分钟至猪脚入味，即可。 小诀窍 1.煮猪脚剩下的汤汁，可以用来煮粥或...[ 查看全文 ]

  阿兰德淼Z

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  鲍汁海参捞饭的家常做法

  1西兰花切小朵，白玉菇去根蒂，香菇泡发。2将白玉菇、西兰花、香菇焯水。3将鲍鱼汁、蚝油加适量高汤调匀。4将葱段和姜片过油爆香。捞出爆过的葱姜。留下底油。 5倒入鲍汁蚝油高汤烧开。6倒入海参。7小火煨至入味。8倒入西兰花和白玉菇、香菇。收汁至浓稠。盛一碗米饭，美味尽在口中。 烹饪技巧：关于海参的泡发：干海参放入纯净水中。每隔12小时换一次水，大约1-2天。将泡软的海参剪开，冲去内...[ 查看全文 ]

  无法联系27

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  过桥排骨的吃法

  标签：过桥排骨

  排骨洗净。 入开水焯过捞出。 坐锅入水，放卤水、盐、料酒、排骨，大火烧开转小火，将排骨卤煮40分钟，关火，泡10分钟入味。 ...[ 查看全文 ]

  帝皇罓皎月

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  鲍汁杏鲍菇的做法

  标签：鲍汁杏鲍菇

  鲍汁杏鲍菇的做法与步骤 1. 杏鲍菇清洗干净后，切成稍厚一点的片；红尖椒切小圈，葱切成葱花备用，同时将鲍汁、少许白糖和清水混合成汁 2. 锅里放适量水烧开，放入杏鲍菇焯烫两三分钟，水中放少许盐；将焯好的杏鲍菇捞出来沥干水；炒锅中注入植物油，放入鲜红尖椒小火爆香 3. 放入焯好的杏鲍菇，翻炒两下；倒入调好的鲍鱼汁，翻伴均匀...[ 查看全文 ]

  bobo爱婷儿

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  鲍汁冬菇焖鸡脚的家常做法

  鲍汁冬菇花生焖鸡脚 1、鸡脚、冬菇洗净； 2、锅中下油，爆蒜，下鸡脚和冬菇爆香，放盐、糖、鲍汁、花生后加水，用中火焖40分钟即可。 花生焖鸡脚 1.花生洗干净后，用水泡着待用。鸡脚剁去爪子，在开水里煮5分钟，再用清水洗干净 2.热油锅，放蒜蓉爆香，放鸡脚进锅翻炒，洒进料酒 3.加入诸侯酱、生抽、白糖、五香粉调成的酱汁一起翻炒 4.把花生及泡花生的水一起倒进锅里，水要没过材料，大火烧开...[ 查看全文 ]

  edtvf3325

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  鲍汁茄子的做法

  标签：鲍汁茄子

  鲍汁茄子的做法与步骤 1. 先把茄子清洗干净;水箱内加水，推进蒸箱，接通电源选择普通蒸程序，待蒸箱温度到100度的时候，把茄子放蒸盘上蒸5分钟即可 2. 香葱、辣椒切成小段、蒜捣碎备用 3. 所有的辅料和调料放在一个碗里兑成碗汁；蒸好的茄子撕成条切段放碗里，然后把碗汁浇到茄子上，拌匀即可 鲍汁茄子大讲堂 茄子皮含...[ 查看全文 ]

  冬了冬天m

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  蚝汁鲍皇呈如意的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  蚝汁鲍皇呈如意 制作：大头菜在热水焯半生熟再过冷冰水备用.热油锅，爆香姜片，放鲍魚裙炒香，再放蚝油，放高汤，将鲍魚放入蚝油高湯中焖1个半小时后，放盐，糖，味精，酱油，料酒再焖半小时将鲍鱼取出放碟上，大头菜放旁.原汤水勾芡调成浓汁淋在鮑魚与大头菜之上，出菜前加少许鸡油. 高汤料： 老鸡1只(出水)，火腿(HAM)1大块，猪肉1大块(出水)，瑶柱12粒(泡软)，姜1块，料酒，煨鲍魚汤水.用慢火熬6小...[ 查看全文 ]

  88办学生证

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  过桥米线的家常做法

  标签：过桥米线 根茎蔬菜

  过桥米线 【浓汤做法】： 1、排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净。 2、和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅)，加入约为固体材料4-5倍的水。先大火烧开，再转为小火，煨制60分钟以上。 3、调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。 【米线做法】： 1、将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用。为防表面变干，可以先码好...[ 查看全文 ]

  素年_凉音

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  过桥鲈鱼的家常做法

  标签：菜系

  过桥鲈鱼 1.鲈鱼刮鳞去内脏，取出骨刺，肉切成薄片，摆码在碟上。香菜，火腿片摆放鱼片上。头骨腩斩件。 2.炒锅下猪油，放入头骨腩煎香，倒入上汤，滚至浓奶白色后，加入调味料，装盆，即可和鱼片一起上桌，倒入烫食。 小诀窍 食物相克： 鲈鱼：鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 过桥鲈鱼 1、将鲈鱼宰杀，刮鳞...[ 查看全文 ]

  思绎习试

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  鲍汁鲜菇淋豆腐的家常做法

  鲍汁鲜菇淋豆腐 1.鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。 2.豆腐切片隔水清蒸5分钟倒掉碟内水备用。 3.2茶匙鲍鱼汁加适量的水、盐、鸡精、生粉搅拌均匀备用。 4.蒜爆香油锅，下鲜冬菇爆炒几分钟后倒入鲍鱼汁慢火焖煮3-5分钟。 5.撒上葱花再翻炒几下盛起浇在蒸好的豆腐上即可。 鲜菇肉丁吹豆腐 原汁原味健康简便 1、水豆腐拦腰截半，分别切成小方块，放在蒸碗里。 2、五花肉切成小丁，越小越...[ 查看全文 ]

  旧梦惹人醉

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  鲍汁海参捞饭的做法

  标签：鲍汁海参捞饭 主食

  准备好食材 西兰花切小朵，白玉菇去根蒂，香菇泡发。 将白玉菇、西兰花、香菇焯水。 ...[ 查看全文 ]

  封x辰

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  过桥豆腐的家常做法

  标签：内脂豆腐

  过桥豆腐 步骤 1.把豆腐从盒中取出，平着削掉一半的高度，再切掉两边，留中间大概五厘米的样子，小心切成薄片备用 2.碎肉用盐、一个鹌鹑蛋、少量的白酒搅拌均匀备用 3. 切好薄片的豆腐小心放在盘子里，豆腐上撒少许盐 4. 虾去头去虾线，去壳的时候留最后一节不要去掉、尾巴上的壳也要一起留着，洗净后的虾用厨房纸巾吸干水份，再把虾中间剪成两半放在豆腐的旁边；如图把肉末放虾的中...[ 查看全文 ]

  抹茶_夜未央

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  碧绿鲍汁灌汤虾丸的家常做法

  标签：虾

  碧绿鲍汁灌汤虾丸 1、菠菜榨汁待用。虾仁用刀背打成蓉，加少许盐，搅拌上劲，再加入蛋清制成虾胶。 2、将虾胶挤成虾丸，酿入鲍鱼汁，用80℃水浸热。 3、菠菜汁烧开，调味后装入碗内，放入虾丸，点缀蒸熟的虾子即成。 创新说明 虾丸内灌入鲍汁，上汤点缀虾子，菠菜汁调成汤汁，色泽鲜明，造型独特。 小诀窍 特点 汤汁翠绿清香，虾丸洁白鲜嫩，虾子金黄，鲍汁香浓。 罗利强（湖北） 鲜柠汁桃仁...[ 查看全文 ]

  草名字还没想好

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