苗疆酸汤腊排骨的家常做法

苗疆酸汤腊排骨的家常做法的相关文章

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  苗疆酸汤腊排骨怎么做好吃

  标签：猪肉

  苗疆酸汤腊排骨 1、西红柿洗净，去掉外皮，切成0.5cm见方的小粒。榨菜切成1cm粗的条状。黄豆芽洗净备用。老姜切片，香葱切段，青蒜切片。 2、腊猪排斩成寸段并洗净，。大火烧开煮锅中的水，放入腊猪排汆烫5分钟，捞出洗净浮沫并沥干水分。 3、中火加热炒锅中的油至5成热，放入老姜片和香葱段煸炒出香味，投入番茄粒煸炒2分钟，加入凯里红酸汤、米酸汤和适量冷水，调入胡椒粉，搅拌均匀。 4、锅中加入...[ 查看全文 ]

  说飞话

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  腊排骨莲藕汤的做法

  标签：排骨 莲藕 汤 藕

  腊排骨莲藕汤正宗做法/步骤： 腊排骨洗净后，放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净 3个西红柿切厚片、藕去皮后，切厚片待用 砂锅里加热水，放入腊排骨、葱姜、料酒、枣4颗、白醋2、3滴，藕片、西红柿片、撇沫、大火烧开，转小火炖2小时 2个西红柿切厚片、芹菜切段，放入锅里炖2分钟后出锅加盐、香菜调味 小贴士 1、藕切完后，放入盐水中，防止变色。2、韭菜我不吃，所以我没放。当地做法是要放那个...[ 查看全文 ]

  小武爱国安

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  腊排骨暖冬汤的做法

  腊排骨暖冬汤正宗做法/图解/步骤： 1. 备齐所有的材料 2. 红白萝卜洗干净切小块 3. 腊排骨洗干净（洗去多于的盐分和油脂）然后放入锅中加入清水煮沸 4. 煮沸后捞起。倒掉锅中的水。将切好的萝卜和焯过的腊排骨一起入锅 5. 加入杏鲍菇。葱。姜。几滴白醋一起大火煮沸后。改小火慢炖两小时左右 6. 带汤色奶白。加入香菜。盐。白胡椒粉。就可以出国大吃了！ 小贴士：  想做出正...[ 查看全文 ]

  贫僧法号灬智窗

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  酸汤排骨面的家常做法

  标签：猪肉

  酸汤排骨面 1、先将面粉加清水和成软面团，盖湿布饧10～15分钟左右，然后用油抹开继续饧，搓成长条下75克一个的剂子，成长条用保鲜膜盖两层，再擀成鞋垫形状大小，中间压3个棱形待用。 2、排骨洗将后，剁成小块加精盐、鸡精粉、味精、料酒腌制，酸菜切片，香葱切丁。炒锅上火，放适量化生油和花椒，炸出香味后捞出花椒不用，投入葱花、姜末、蒜片、辣椒面和排骨煸炒，待排骨变色后，加入适量精盐、美极...[ 查看全文 ]

  乡长22

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  自制腊排骨的家常做法

  标签：排骨

  纳西腊排骨 在家秘制纳西腊排骨的窍门 丽江美食多多，上星期放了两辑丽江的小吃，就有好几个博友留言提到了腊排骨。我觉得这个确实是说到了点子上了。虽然丽江有汽锅鸡、三文鱼火锅等极具地方特色的名菜，但给我的味蕾留下最深刻记忆的，也是莫过于 纳西腊排骨 了。 腊排骨采用高原农家的走地猪，卸下整扇的排骨后，将整副排骨丢入盐池当中腌制，再自然风干，腊排骨就算做好了。听上去虽然简...[ 查看全文 ]

  life淫民日报

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  丽江腊排骨的家常做法

  标签：排骨

  酸甜腊鱼排骨 今天上了一道随心做的菜式，家里的腊鱼还有一点，一直没有吃，还有上周买的排骨，想想合在一起做个菜吧，换种感觉吃腌腊鱼，糖醋口的感觉，还加了一种不常放进菜里面的调料，希望大家喜欢呀！ 下午快六点拍菜的时候，飘窗上射来一楼夕阳的光，柔和不娇艳，这样感觉的真好，好久没有拍有阳光照射下的菜式了！可遇不可求，这就是生活的小小惊喜和美好！ 香醇开胃的酸甜腊鱼排骨 —...[ 查看全文 ]

  骑校花啃猪蹄

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  怎样做酸汤黄腊丁最好吃

  酸汤黄腊丁正宗做法/图解/步骤： 1. 烧锅热油 2. 放入洗好的姜蒜，小番茄，加盐翻炒，把小番茄压碎 3. 放入刘胡子，继续翻炒 4. 放入豆芽，翻炒几下，让底料沁入豆芽 5. 加水，待其烧开，豆芽煮熟 6. 放进黄腊丁与豆腐，在豆腐上撒少量盐，水开之后煮两分钟就可以起锅了 7. 起锅成品，撒点葱花。 搜索酸汤黄腊丁做法大全[ 查看全文 ]

  随意人生234

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  腊排骨炖湖藕的家常做法

  标签：猪肉

  腊排骨炖湖藕 1. 将腊排骨剁3厘米见方的块。湖藕洗净，切滚刀块，氽水（水中放食用碱）捞出。 2. 将腊排骨、湖藕置于沙锅内，加水700克及姜块、葱结、猪油一同放入沙锅中，中火炖30分钟至骨烂藕香倒出，除去姜、葱，放入盐、味精、胡椒粉，淋明油、撒葱花即成。 小诀窍 特点 排骨酥烂，湖藕鲜香，口味浓淡适宜。 莲藕炖排骨 1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。 2、莲藕择洗干净，刮去皮，放...[ 查看全文 ]

  无情_1985

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  正宗酸汤排骨面的做法

  标签：排骨

  猕猴桃酸甜排骨 以前吃的最多是酸甜排骨里面放菠萝，现在换成猕猴桃，别有一番风味。猕猴桃的营养成分大家都知道，富含的维他命C，对人体生理机能有各种好处。 猕猴桃酸甜排骨 材料：排骨一条，盐适量，生抽适量，糖2小勺，番茄酱适量，陈醋适量，生粉适量，水适量，猕猴桃一个切粒。 猕猴桃酸甜排骨的做法 1.排骨切块汆水，捞起，加一点盐，腌制一小时待用。 2.把排骨滚一下生...[ 查看全文 ]

  qhbboy

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  正宗腊排骨的做法

  腊排骨 1. 买回来的排骨不用清洗，放在阴凉处，1天，让血水流出，（我在北方，所以买的是冻排骨，要先解冻，我放了1天半） 2. 锅热上把盐和花椒炒热，炒红，备用 3. ...[ 查看全文 ]

  梦锁雨夜

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  酸汤牛腩的家常做法

  标签：菜系

  酸汤牛腩 牛腩用清水冲洗干净，再切成2cm见方的小块。 锅中放入适量热水，将牛腩和姜片放入，大火烧沸后转小火慢慢炖煮60分钟，使牛腩中的脂肪融入汤中，再将牛腩小块捞出沥干水分待用。 将四川泡菜莴笋、四川泡菜胡萝卜和四川泡菜白萝卜切成4cm长、1cm见方的小条。四川泡菜豇豆切成4cm长的小段。 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将樱桃番茄整个放入，用小火慢慢煎至表皮皱起。 将四川泡菜酸汤倒入...[ 查看全文 ]

  兴隆aoe

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  酸汤肥牛的家常做法

  标签：酸汤肥牛

  酸汤肥牛 1. 杏鲍菇清洗干净，切片 2. 酸菜洗干净，改刀 3. 热锅放油，煸香剁椒 4. 放入酸菜，继续翻炒1分钟 5. 放入杏鲍菇，加800ML清水，大火烧开 6. 转中火烧10分钟，加鸡精、白醋调味 7. 开大火，汤汁沸腾是放入肥牛片 8. 烫至肥牛变色即可 酸汤肥牛 1. 肥牛提前解冻，用料酒。白胡椒腌制20min ...[ 查看全文 ]

  向暖爱北洛

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  酸汤猪脚的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  酸汤猪脚 1.猪脚洗净. 2.先飞水一次.洗掉血水. 3.用压力锅先压15分钟. 4.锅里放入酸汤 5.冻木姜子拍碎. 6.把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里. 7.可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食盐. 8.上桌.贵州人吃酸汤基本上都是连锅儿一起端上桌的.也有很多是吃火锅式的. 9.来一块....... 10.这个是凯里的红酸汤.还有一种酸汤是叫白酸汤.下次做...... 猪脚汤 1...[ 查看全文 ]

  love笑的女孩美

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  酸汤鸭的家常做法

  酸汤鸭 1. 老鸭用清水煮开捞出备用，为的是去除鸭血沫和腥味，保证汤的鲜味 2. 锅里放油烧热，把切好的泡萝卜片，泡姜片和泡椒放锅里炒到发软加水煮开，放入老鸭小火炖两小时，直到老鸭酥软。 ...[ 查看全文 ]

  xidnfpnc831525

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  腊排骨莲藕汤怎么做

  排骨玉米莲藕汤 1. 姜切片、蒜拍一下 2. 蒜苗青椒切成小段、小葱切块、 3. 肉煮一下，去去腥味 4. 肉煮好了，冷确，在炒一会，淋点酱油 5. 把所有的配菜放到高压锅里面 6. 加水直至淹没菜，放两勺盐 7. 高压锅 苏泊尔.莲藕排骨汤 1. 准备的材料，排骨已经切块 2. 排骨放清水里泡30分钟，泡出血水洗净 ...[ 查看全文 ]

  Connie_ya2014

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  蔬菜酸汤&烤排骨的吃法

  标签：蔬菜酸汤

  这排骨我买的整扇的，让店家剁的时候，将两头修去，一根骨头分两段，超过瘾的感觉。 排骨洗净，加葱姜料酒焯水。 、准备配菜。 ...[ 查看全文 ]

  开心一族768

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  正宗丽江腊排骨的做法

  标签：排骨

  怎么做丽江腊排骨好吃 酸甜腊鱼排骨 今天上了一道随心做的菜式，家里的腊鱼还有一点，一直没有吃，还有上周买的排骨，想想合在一起做个菜吧，换种感觉吃腌腊鱼，糖醋口的感觉，还加了一种不常放进菜里面的调料，希望大家喜欢呀！ 下午快六点拍菜的时候，飘窗上射来一楼夕阳的光，柔和不娇艳，这样感觉的真好，好久没有拍有阳光照射下的菜式了！可遇不可求，这就是生活的小小惊喜和美好！ 香醇...[ 查看全文 ]

  荣荣崛起

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  腊排骨浓汤的做法图解

  青菜腊鸡腿排骨汤 1. 食材：排骨（已焯水）、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净） 2. 将腊鸡腿放在案板上剁成块 3. 随后，将剁好的腊鸡腿下入高压锅中 4. 合入已焯好的排骨 5. 加1汤勺料酒 6. 加入一些清水 7. 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火 8. 焖至没气后开盖 9. 然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开，煮...[ 查看全文 ]

  转身泪倾城705

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  酸汤萝卜牛腩的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  酸汤萝卜牛腩 1.牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉，将血沫子洗净沥干水分备用。 2.沙锅之内注入冷水，将牛腩放入，依次放入酸汤，番茄酱，香茅草，洋葱，干辣椒，生抽大火烧开后小火炖60分钟，然后加入白萝卜，生番茄及盐，继续炖20分钟即可出锅。 小诀窍 酸汤的制作方法：西红柿买回来，洗干净，准备一个泡菜缸，没有的话用饮料瓶子也可以，但必须要无油无水，我用的蜂蜜瓶子。西红柿不用切开，整个...[ 查看全文 ]

  听溪修竹

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  罗望子酸汤的家常做法

  罗宋汤 1. 主料改刀，番茄剥皮 2. 黄油入锅 3. 依次下入洋葱，牛肉，卷心菜，胡萝卜煸炒，再加入食盐和胡椒粉 4. 加水炖煮15分钟后加入番茄酱再煮10分钟 罗宋汤 1. 罗宋汤带包装水煮加热10分钟后取出待用。 2. 牛肉丸带包装水煮加热10分钟。 3. 将加热好的牛肉丸开袋放入器具中。 4. 罗宋汤开袋淋在牛肉丸上，约为牛肉丸...[ 查看全文 ]

  kallywxl

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