酸汤萝卜牛腩的家常做法

酸汤萝卜牛腩的家常做法的相关文章

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  萝卜牛腩汤的家常做法

  标签：萝卜牛腩汤 根茎蔬菜

  萝卜牛腩汤 1.将萝卜去皮切大块。 2.牛肉也切大块。 3.加上几片姜，入锅加水烧开，文火炖两小时，下盐调味就行了。 萝卜牛腩汤 1.牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净 2.整块牛腩直接冷水下锅（下锅炖前不要改刀，不要飞水，更不需要炒香） 3.锅内加入足量的水，大火烧开，将煮出的浮沫不断的撇出来，这是保证汤质的重要步骤，一定要不停的撇，直到汤水很干净 4.保持大...[ 查看全文 ]

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  酸汤萝卜牛腩怎样做最好吃

  标签：猪肉

  酸汤萝卜牛腩 1.牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉，将血沫子洗净沥干水分备用。 2.沙锅之内注入冷水，将牛腩放入，依次放入酸汤，番茄酱，香茅草，洋葱，干辣椒，生抽大火烧开后小火炖60分钟，然后加入白萝卜，生番茄及盐，继续炖20分钟即可出锅。 小诀窍 酸汤的制作方法：西红柿买回来，洗干净，准备一个泡菜缸，没有的话用饮料瓶子也可以，但必须要无油无水，我用的蜂蜜瓶子。西红柿不用切开，整个...[ 查看全文 ]

  千娇百媚舍

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  酸汤萝卜牛腩如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸汤萝卜牛腩 1.牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉，将血沫子洗净沥干水分备用 2.沙锅之内注入冷水，将牛腩放入，依次放入酸汤，番茄酱，香茅草，洋葱，干辣椒，生抽大火烧开后小火炖60分钟，然后加入白萝卜，生番茄及盐，继续炖20分钟即可出...[ 查看全文 ]

  poper翔

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  酸萝卜鱼干汤的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  酸萝卜鱼干汤 (1)把酸萝卜洗干净切片。 (2)汤锅放水，放入萝卜及鱼干煮15分钟，将杂质捞除后倒入汤碗内，最后撒些葱花、香油及胡椒粉即可。 红白萝卜老汤 把大白萝卜和红萝卜刮去表层皮冲洗干净切滚刀块。 浸软后的鱿鱼干剪成小片。（以及准备和处理好所有备料） 接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，放上电磁炉。 （按９号）预先武火煮热～ 将以上处理好的食材全投入热水锅里。 ...[ 查看全文 ]

  枫舞home

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  白萝卜牛腩汤的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  白萝卜牛腩汤 1.牛腩洗净切小块 2.锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水 3.白萝卜洗净去皮，切大块 4.牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中 5.大火煮开，掉去表面的浮沫 6.转小火2小时至牛腩熟烂 7.加白萝卜再煲20分钟至熟 8.食用前调入盐 白萝卜牛腩汤 1、牛肉洗净，切成大块，砂锅中添上水先加热，姜切片，茶叶和陈皮用一次性调料包包好，干红辣椒洗净待用； 2、另起一锅，加入冷水，将牛肉放入，烧...[ 查看全文 ]

  小熙415

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  酸萝卜老鸭汤的家常做法

  标签：川菜 家常菜 酸萝卜老鸭汤

  1. 自家做的老坛酸罗卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中，20天后亚硝酸盐几乎消失，所以 一定要选用放心的泡菜，市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂，不建议购买。 2. 锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香。 3. 放入鸭块继续爆炒。（如果怕腥味的可以将老鸭汆烫去腥，因为选用新鲜食材所以省略这一步啦） 4. 等到鸭块炒到皮紧缩...[ 查看全文 ]

  油条西施6257

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  酸萝卜鸭腿汤的家常做法

  标签：酸萝卜鸭腿汤

  酸萝卜老鸭汤 1. 准备好鸭肉，并洗净 2. 锅加水，放入鸭肉 3. 焯水煮一下捞出 4. 鸭肉放锅里，加料酒、姜片炒一下 5. 盛出备用 6. 准备好老鸭汤料包 7. 锅加水，放入料包 8. 加点料酒、姜片、花椒煮10分钟 9. 加入鸭肉一起煲40分钟，加盐调味 10. 盛碗 酸萝卜鸭肉汤 1. 准备好鸭子洗净 ...[ 查看全文 ]

  狐狸不是猫丿

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  萝卜牛腩的家常做法

  标签：萝卜牛腩

  萝卜牛腩 1. 牛腩清洗干净，切块。 2. 烧开热水，将牛腩飞水。 3. 捞起牛腩，冷水清洗下。 4. 进行开始腌制。讲八角，草果，果皮放进去，盐，糖，生粉，均用如图大小的勺子作为调味。 5. 花生油，酱油，白酒，柱候酱，豆瓣酱都用如图大小的勺子作为调味。 6. 均匀搅拌，腌制10分钟左右。 7. 烧热锅，加点油，将腌制好的牛腩倒进去爆炒...[ 查看全文 ]

  一直想留出来啊

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  酸萝卜老鸭汤的做法_酸萝卜老鸭汤怎么做

  标签：家常菜 酸萝卜老鸭汤

  1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用 2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净 3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开 4.然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，...[ 查看全文 ]

  吃货

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  萝卜牛腩汤的吃法

  标签：萝卜牛腩汤 根茎蔬菜

  萝卜牛腩汤 1.切好的萝卜 2.牛腩 3.两个多小时后调味出锅。 萝卜牛腩汤 1.牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净 2.整块牛腩直接冷水下锅（下锅炖前不要改刀，不要飞水，更不需要炒香） 3.锅内加入足量的水，大火烧开，将煮出的浮沫不断的撇出来，这是保证汤质的重要步骤，一定要不停的撇，直到汤水很干净 4.保持大火煮约20分钟，捞出牛腩，用刀切成小块 5.将小块牛腩倒...[ 查看全文 ]

  我爱奢侈品唯一

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  酸萝卜老鸭汤的做法

  标签：酸萝卜老鸭汤 老鸭汤的做法 萝卜 汤 鸭

  酸萝卜老鸭汤正宗做法/图解/步骤： 1. 先烧一锅水，把老鸭抄水盛出备用。 2. 先把一半炖料放到砂锅中加水烧开。 3. 如果不喜欢吃到花椒粒，把开水冲泡的花椒水倒入砂锅中。 4. 再把老姜拍碎，泡发干香菇、干木耳、陈皮一起放到砂锅中。 5. 待水沸后放葱结和鸭肉，再次开锅五分钟后，小火慢炖至老鸭肉软烂（易嚼就行）汤料里有盐，所以酌情放盐，今天我就没放。 6. 微酸鲜香的老鸭汤出锅！ 小...[ 查看全文 ]

  乄●﹎僸丨区

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  酸萝卜猪蹄汤的做法图解

  标签：酸萝卜猪蹄汤

  猪尾板栗萝卜马蹄汤 1. 准备好所有的食材 2. 猪尾巴用刀刮几下，冲洗干净。然后用开水烫一下，去血捞出来。猪尾巴的营养价值：猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白，是皮肤组织不可或缺的营养成本，可以改善痘疮遗留的疤痕，更多详情可以V我342326179，而且还能补腰力益精髓 3. 红萝卜洗净去皮，切块 4. 鲜板栗用菜刀在中间切一刀，然后再将切好的栗子放入锅中用水...[ 查看全文 ]

  烦起个啥名好呢

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  酸汤牛腩如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸汤牛腩 1.将西红柿洗净后在表面轻切十字花刀，放入沸腾的水中焯烫至表面皮卷起，在流动的自来水下面冲洗去皮，放入略深的器皿中 2.用汤勺或者带一次性塑料手套将去皮的西红柿压碎或者抓碎，使其汤汁尽量都压出来 ...[ 查看全文 ]

  wangxiaolu235

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  萝卜炖牛腩的家常做法

  标签：萝卜炖牛腩

  萝卜炖牛腩 1. 准备以上食材和调料 2. 牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切片 3. 将牛腩焯水后捞起 4. 锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了 5. 倒入焯好水的牛肉，在放入料酒去一下腥味，在放一些老抽上色，翻炒几下后盛盘 6. 水开后放入上好色牛腩、白萝卜、盐和鸡精调味 7. 烧开后提起续煮锅的内锅放入外锅，让它自己煮 ...[ 查看全文 ]

  西柚360

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  白萝卜牛腩的家常做法

  标签：猪肉

  白萝卜牛腩 1、萝卜切滚刀，牛肉切块。 2、锅里倒入牛肉汤，加干海椒、花椒、八角、桂叶和牛肉，煮沸后调小火炖1.5小时。 3、放入萝卜，再炖半个小时。 4、出锅前放盐调味即可。 白萝卜牛腩汤 1.生姜切片，白萝卜去皮切方块 2.将牛腩切成几大块，和姜片一起下入冷水锅中煮，煮开后继续煮15分钟左右，即可捞起冲凉水，冲去浮沫后，切方块 3.炒锅入油烧热，下生姜片和红辣椒，炒1分钟后，下入牛...[ 查看全文 ]

  天秤座的Medusa

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  萝卜牛腩煲的家常做法

  标签：萝卜牛腩煲

  萝卜煲牛腩 1. 准备好萝卜和牛腩。 2. 牛腩洗净焯一下水，切块备用。 3. 萝卜洗净切块。 4. 牛腩和萝卜放锅里。 5. 加入姜片，料酒和花椒。 6. 电压力锅煮上20分钟。 7. 等气放完了，加盐调味。 8. 盛碗。 胡萝卜烧牛腩 1. 牛腩逆着条纹切自己喜欢的大小 2. 冷水下锅，焯出血水后捞出，用温水冲洗...[ 查看全文 ]

  德玛西亚丶boy

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  怎样做酸汤牛腩才好吃

  标签：猪肉

  酸汤牛腩 牛腩用清水冲洗干净，再切成2cm见方的小块。 锅中放入适量热水，将牛腩和姜片放入，大火烧沸后转小火慢慢炖煮60分钟，使牛腩中的脂肪融入汤中，再将牛腩小块捞出沥干水分待用。 将四川泡菜莴笋、四川泡菜胡萝卜和四川泡菜白萝卜切成4cm长、1cm见方的小条。四川泡菜豇豆切成4cm长的小段。 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将樱桃番茄整个放入，用小火慢慢煎至表皮皱起。 将四川泡菜酸汤倒入...[ 查看全文 ]

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  酸萝卜老鸭汤

  标签：家常菜 酸萝卜老鸭汤

  酸萝卜老鸭汤 老鸭汤, 重庆菜的一种,是一种集 美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、 萝卜酸香爽口、具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!酸萝卜老鸭汤教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 酸萝卜老鸭汤的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  酸萝卜鸭腿汤的做法【图解】

  标签：家常菜 酸萝卜鸭腿汤

  酸菜鸭汤的做法步骤 1. 鸭剥去皮,剁成块状.西红柿对半切.酸菜,姜,小葱洗净备用. 2. 鸭块煮出血水,用清水洗净.放入砂煲当中,加入所有配料与料酒,再倒入1500ML的清水,大火煮开后,改用小火煮两个小时即成. 雕刻萝卜花的做法步骤 1. 把萝卜从二分之一下面地方切分两瓣，尾部不用 2. 萝卜头部削刻去掉头部棱角，有点像陀螺状，但不用削的太尖，留一小部分评的地方，因为这一头是要作为萝卜花底部...[ 查看全文 ]

  天和小客

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  红酸汤牛腩如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红酸汤牛腩 1.牛腩切块，凉水下锅，焯水捞出 2.锅内做油煸香葱姜蒜，放入凯里红酸汤，煮开后放入牛腩块加少许白酒煮1小时 3.红椒切段，西红柿切块放入锅中加盐、糖、胡椒粉调味即可出...[ 查看全文 ]

  Sky丿灬筱楠

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