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胡椒猪肚汤怎么做最好吃

怎么做胡椒猪肚汤好吃

胡椒猪肚汤

胡椒猪肚汤

材料

猪肚1个,白胡椒,花椒,排骨,姜片

做法

1.猪肚洗净,小潺先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗

2.最后花椒加水煮沸,放洗净的猪肚淖一下,这个方法去味非常好

3.白胡椒小火炒香碾碎,姜片,淖过水的排骨全部放入猪肚中

4.放入汤煲,加足水,大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色

5.捞出猪肚,切条,放入汤煲中再煮15分钟,加盐调味

黑胡椒猪排

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2016-03-16 标签:

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