正宗干炸里脊的做法

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  干炸里脊的做法

  标签：干炸里脊

  干炸里脊 1. 里脊切片或条，不要太薄3毫米厚左右，条可以粗些，加淀粉及调料抓均匀，腌30分钟 2. 面粉鸡蛋剩余淀粉调成糊 3. 腌好的肉加入面糊，用手反复抓匀 ...[ 查看全文 ]

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  干炸里脊的家常做法

  标签：干炸里脊

  1猪里脊顺着纹路切成粗条，用盐、生抽、料酒腌20分钟；2面粉、淀粉、鸡蛋、水混合调成糊，面糊的浓稠度以搅拌面糊，面糊表面留下很轻微的纹路为准；3将调好的面糊加到腌的里脊里，抓匀；4锅放油烧热，中小火将里脊一条条的放入炸至金黄色，最后大火复炸，炸至几乎棕黄色捞出，撒上椒盐即可。 烹饪技巧：里脊选择内脊口感会比较嫩，切的时候一定要顺着里脊纹路切，不要斜着切。里脊比较嫩，如果斜着...[ 查看全文 ]

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  干炸里脊牛肉的做法

  标签：里脊 牛肉

  白小厨—干炸里脊（牛肉）正宗做法/图解/步骤：                   1 a.前期的准备图片没有拍，首先把牛肉切成1厘米小块，然后放入盐、淀粉抓匀，腌制15分钟。可以放一点生抽，放不放均可，我放了一点提味。b.腌制好之后再放入一个蛋清，和面粉，均匀的包裹住牛肉，然后就可以下锅了。c.锅烧热后，放多一些油，中小火开始炸，第一遍主要是把牛肉炸熟...[ 查看全文 ]

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  干炸里脊沾椒盐 的吃法

  标签：猪肉

  干炸里脊沾椒盐 1.把里脊肉切成 1 厘米宽、 2 厘米长的条状； 2.取一大碗将鸡蛋去黄留清，加入淀粉、面粉、盐、料酒搅匀成糊； 3.再将里脊肉条放进面糊里挂上薄薄的一层糊； 4.起油锅放入菜油，烧至八成热的时候，将里脊肉分条逐一入油锅里炸，炸成淡黄稍硬便先捞出， 5.等到第一遍全部都炸完后，再全部下油锅快速炸至金黄即可捞出装盘，边上撒点花椒盐，喜欢的可蘸着吃。 干炸里脊沾椒盐 ...[ 查看全文 ]

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  正宗软炸里脊的做法

  标签：软炸里脊

  软炸里脊 1.准备好所有食材。 2.将猪里脊肉洗净，切成粗条。 3.碗中放入猪里脊肉，放入姜丝和胡椒粉、盐、十三香粉、生抽，最后倒入适量的料酒和香油，抓匀后放置10分...[ 查看全文 ]

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  正宗炸里脊肉的做法

  标签：炸里脊肉 小吃

  猪里脊肉切成1cm厚的条，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟。 蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊。 里脊肉挂糊，下油锅开始炸。 ...[ 查看全文 ]

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  白小厨—干炸里脊（牛肉）的吃法

  a.前期的准备图片没有拍，首先把牛肉切成1厘米小块，然后放入盐、淀粉抓匀，腌制15分钟。可以放一点生抽，放不放均可，我放了一点提味。b.腌制好之后再放入一个蛋清，和面粉，均匀的包裹住牛肉，然后就可以下锅了。c.锅烧热后，放多一些油，中小火开始炸，第一遍主要是把牛肉炸熟。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做干炸里脊最好吃

  干炸里脊正宗做法/步骤： 1.将淀粉加等量水调成硬糊。里脊肉去筋，切菱形块，用料酒拌好，放入硬糊中拌匀 2.将拌好的里脊肉块放入七成热的油内炸成焦黄色，再转微火上浸炸，然后上旺火，将其炸至焦酥，捞出放盘中，撒上花椒盐即成 小贴士 色泽褐黄，内外酥香。[ 查看全文 ]

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  干炸里脊怎样做才好吃

  标签：干炸里脊 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干炸里脊 1.猪里脊肉片成1cm厚的片，切十字花刀，再切成1cm宽、2cm长的块，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟 2.鸡蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊 ...[ 查看全文 ]

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  干炸里脊如何做好吃

  标签：干炸里脊 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干炸里脊 1.猪里脊肉切成段。 2.切好的肉段放入容器中，拌匀干淀粉。 3.淀粉加水调成水淀粉，加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉拌匀。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗家常版软炸里脊的做法

  家常版软炸里脊 1. 把里脊肉切好条状，用盐五香粉鸡精蒜姜粉料酒揉匀，放置15分钟入味！同时打蛋留蛋清打成微泡能够在碗里反过来不掉出去就OK了，然后倒入适量的淀粉让它成黏糊状，备用！ 2. 锅中倒入油，7分热的时候。事先把里脊鲜肉放到调好的鸡蛋清糊里让...[ 查看全文 ]

  好123321231620

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  脆炸里脊的做法

  标签：里脊

  干炸里脊 菜系及功效：家常菜谱 保健菜谱 干炸里脊 原料：里脊肉250克，料酒12克，酱油10克，水淀粉150克，椒盐适量，净油500克(约耗50克)。 干炸里脊的做法 ： 1)将里脊肉去筋，切成0．7厘米厚，1．6厘米宽、4厘米长的厚片，每片两面都契上十字花刀。 2)将里脊片放碗内，加料酒、酱油、水淀粉抓匀入味。 3)净油勺上旺火，加入温油，烧至三四成热时，逐片将里脊下勺，再移动勺，拨开...[ 查看全文 ]

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  软炸里脊的做法

  标签：软炸里脊

  准备好所有食材。 将猪里脊肉洗净，切成粗条。 碗中放入猪里脊肉，放入姜丝和胡椒粉、盐、十三香粉、生抽，最后倒入适量的料酒和香油，抓匀后放置10分钟...[ 查看全文 ]

  王凯1173707

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  干炸香酥里脊如何做好吃

  标签：干炸香酥里脊 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干炸香酥里脊 1.猪里脊切成长条，加入盐、鸡精腌制10分钟。 2.面粉里加入鸡蛋液和少量水调成稠糊。 3.放入面糊中。 ...[ 查看全文 ]

  一杭1218

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  干炸里脊怎么做最好吃

  标签：干炸里脊 里脊

  脆炸里脊 菜系及功能:家常菜谱 脆炸里脊 原料：猪里脊肉250克，鸡蛋糊70克，料酒10克，姜、葱lO克，盐适量，椒盐20克。 脆炸里脊的做法 ： ①猪里脊肉片成厚的片，再切成长1条，盛入盆内放姜、葱、盐、料酒码喂10分钟。 ②将肉在蛋糊中拌匀，分散下人热油锅中炸至呈淡黄色捞出，再放入旺油锅中炸一遍呈金黄色时，盛入盘中，撒上椒盐即成。 脆炸里脊特点 ：色泽金黄，外酥内嫩。 里...[ 查看全文 ]

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  炸里脊的吃法

  1里脊肉洗净2斜着切片3加酱油、糖、白酒、胡椒粉搅拌均匀腌制1小时以上4鸡蛋打入碗里，搅拌均匀 5加入淀粉拌匀6拌好的里脊肉加入芝麻油拌匀7锅内加油放入里脊肉中火炸至金黄，捞出控油8炸好的里脊肉，可以蘸椒盐吃 烹饪技巧：里脊肉腌渍1小时以上，这样才能入味，加入芝麻油油腌渍，可以使里脊肉口感软嫩，炸好的里脊肉蘸椒盐吃味道更好。 [ 查看全文 ]

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  干炸鲫鱼的正宗做法

  干炸鲫鱼正宗做法/图解/步骤： 将买会的鲫鱼用流动水洗干净(在市场宰杀好的鱼血水和黑膜残留,最好再洗洗,呵呵),在两面鱼身分别划几道以便入味           用姜片,料酒,老抽,盐,鸡精将鱼腌制15分钟           在腌制好的鱼身两面均匀的沾上干淀粉           油六成热时将鲫鱼放入炸至两面金黄即可 [ 查看全文 ]

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  正宗干炸鲫鱼的做法

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法 鲫鱼怎么做好吃

  干炸鲫鱼 步骤 1.将买会的鲫鱼用流动水洗干净(在市场宰杀好的鱼血水和黑膜残留,最好再洗洗,呵呵),在两面鱼身分别划几道以便入味                             2.用姜片,料酒,老抽,盐,鸡精将鱼腌制15分钟         &nb...[ 查看全文 ]

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  正宗干炸沙丁鱼的做法

  标签：干炸沙丁鱼

  1：食材：沙丁鱼 植物油 盐 孜然粉 辣椒粉 姜 葱 鸡蛋 淀粉 料酒。 2：把沙丁鱼收拾干净，把葱姜洗净切末。 3：加盐料酒葱姜拌均匀，腌制30分钟以上。 4：把鸡蛋打散，加淀粉。 5：孜然粉辣椒粉拌均匀。 6：把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液。 7：热锅凉油，加沙丁鱼。 8：一面炸到发硬，翻面继续炸另一面，炸到两面金黄色的捞起。 9...[ 查看全文 ]

  你的幸福我能满

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  白小厨—干炸里脊（牛肉）怎么做

  a.前期的准备图片没有拍，首先把牛肉切成1厘米小块，然后放入盐、淀粉抓匀，腌制15分钟。可以放一点生抽，放不放均可，我放了一点提味。b.腌制好之后再放入一个蛋清，和面粉，均匀的包裹住牛肉，然后就可以下锅了。c.锅烧热后，放多一些油，中小火开始炸，第一遍主要是把牛肉炸熟。 ...[ 查看全文 ]

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