滑熘里脊丝的做法

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  滑熘里脊丝怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  滑熘里脊丝 1.买回里脊肉后，用清水处理干净，切成细丝，用淀粉、料酒煨上10分钟，备用； 2.笋片冲洗下，切丝（我切的不够细），香菜洗净备用； 3.起锅，倒入少量花生油（一点点就可以），滴几滴料酒，加水，放入笋丝，煮开； 4.放入煨好的里脊丝，适量盐、白胡椒粉、，如果汤的黏度不够，可以用淀粉做个勾芡； 5.关火，撒鸡精，淋香油，放入香菜即可。 小诀窍 1.里脊丝放入后，要转成小火，而...[ 查看全文 ]

  爱你如初2014

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  滑熘里脊丝怎么做好吃

  标签：猪肉

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  jlny521

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  滑炒里脊丝

  标签：家常菜 滑炒里脊丝

  滑炒里脊丝 【菜名】 滑炒里脊丝 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽洁白,口味咸鲜,肉嫩。 【原料】 净猪 里脊肉600克, 鸡蛋清100克,湿淀粉25克,净豆油川00克(实耗50克),葱、姜各50克,料酒6克,盐6克,味精4克,香油4克,香菜肠克。 【制作过程】 里脊肉切丝,上浆腌后,用湿热油滑熟,放人漏勺,姜葱丝沧锅...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!滑炒里脊丝是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶...[ 查看全文 ]

  大番茄yy

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  滑炝里脊丝的吃法

  标签：猪肉

  滑炝里脊丝 1.里脊肉洗净片薄片切丝，加料酒、蛋清、湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀； 2.黄瓜、冬笋、姜分别洗净均切丝； 3.勺上火放猪油烧至四成热时下入里脊丝用筷子划开，滑熟时倒入漏勺控油，再用热水投一下，控净水，放入碗里； 4.加入笋丝、瓜丝、姜丝、味精、精盐、花椒油，调匀装盘即成。 滑溜里脊 1.里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克，拌匀，停置10分钟；黄瓜洗...[ 查看全文 ]

  fr_加油

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  糖醋熘里脊

  标签：糖醋熘里脊 里脊 糖醋 醋

  糖醋熘里脊 糖醋熘里脊糖醋熘里脊 湘菜主料: 猪里脊肉300克  调料: 鸡蛋75克 小麦面粉50克 花生油100克 白砂糖8克 醋25克 盐3克 酱油10克 香油15克 大葱15克 姜15克 淀粉(豌豆)30克 1. 里脊肉剔去白筋,切成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片,用料酒、盐腌一下; 2. 葱切成段,姜切成丝; 3. 将鸡蛋打散,加面粉、淀...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个...[ 查看全文 ]

  老土老灶土特产

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  焦熘里脊

  标签：家常菜 焦熘里脊

  焦熘里脊 焦 溜里脊,汉族名菜, 外焦里嫩、色泽鲜红,口味咸鲜、有酸甜味。里脊先炸成外焦里嫩,再放勺内紧裹一层芡汁,为之焦熘,是一种特殊的烹调法。猪 里脊肉200 克,精盐1 克,酱油10 克,醋15 克,绍酒10 克,清汤 200 克, 鸡蛋清1 个,湿淀粉50 克,葱末2.5 克,姜末1 克,蒜未2.5 克, 花生油1000 克(约...史上最全的焦熘里脊，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 糖...[ 查看全文 ]

  水瓶座贝尔

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  滑炝里脊丝怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  滑炝里脊丝 1.里脊肉洗净片薄片切丝，加料酒、蛋清、湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀； 2.黄瓜、冬笋、姜分别洗净均切丝； 3.勺上火放猪油烧至四成热时下入里脊丝用筷子划开，滑熟时倒入漏勺控油，再用热水投一下，控净水，放入碗里； 4.加入笋丝、瓜丝、姜丝、味精、精盐、花椒油，调匀装盘即成。 滑溜里脊 1.里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克，拌匀，停置10分钟；黄瓜洗...[ 查看全文 ]

  fang85ping

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  糖醋熘里脊的家常做法

  标签：糖醋熘里脊 菜系

  糖醋熘里脊 1.里脊肉剔去白筋，切成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片，用料酒、盐腌一下； 2.葱切成段，姜切成丝； 3.将鸡蛋打散，加面粉、淀粉5克、适量的水调制成糊，放入里脊肉上糊； 4.用糖、醋、酱油、香油、汤、湿淀粉50克（淀粉25克加水25克）、葱段兑成汁； 5.将花生油烧沸，将上糊里脊肉逐片下入油锅炸成焦酥(呈金黄色)，倒入漏勺滤油，装入盘内； 6.锅内留50克油，下入姜丝炒一下，即倒入...[ 查看全文 ]

  俺村1枝錵

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  熘玉环里脊卷

  标签：家常菜 熘玉环里脊卷

  熘玉环里脊卷 下入开水锅氽后捞出,拌上盐和香油;大红泡椒去蒂去籽,切成树叶形。2.将里脊肉的筋剔去,切成7厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片(计20片),用鸡蛋清、适量的盐、味精、湿淀粉30克(淀粉15克加水15克)调制成浆,把里脊片浆好,摊放在砧板上,再将青豆角结成蝴蝶形,摆在里脊片上,然后将青豆角卷在里脊片中间,即成玉环里脊,用鸡汤...史上最全的熘玉环里脊卷，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，...[ 查看全文 ]

  妮妮小盆友55

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  滑炝里脊丝怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  滑炝里脊丝 1.里脊肉洗净片薄片切丝，加料酒、蛋清、湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀； 2.黄瓜、冬笋、姜分别洗净均切丝； 3.勺上火放猪油烧至四成热时下入里脊丝用筷子划开，滑熟时倒入漏勺控油，再用热水投一下，控净水，放入碗里； 4.加入笋丝、瓜丝、姜丝、味精、精盐、花椒油，调匀装盘即成。 滑溜里脊 1.里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克，拌匀，停置10分钟；黄瓜洗...[ 查看全文 ]

  抚摸洒下

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  滑炒里脊丝如何做好吃

  标签：滑炒里脊丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑炒里脊丝 1.里脊肉洗净，片成片，再顺丝切成丝放入碗内 2.肉丝中放入淀粉、蛋清、精盐、料酒 3.将肉丝与调料抓匀上浆，腌制5分钟 ...[ 查看全文 ]

  避谣先锋

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  滑熘鸡片的正宗做法

  滑熘鸡片正宗做法/步骤： 鸡胸肉切片,加盐,鸡粉,生抽,水淀粉腌20分钟以上 胡萝卜,黄瓜切菱形片 黑木耳泡水发好 葱切葱花,姜切片 锅内放油,油热,加入花椒爆香 加入葱姜爆香 加入鸡片,煸炒 加入木耳,翻炒 加入胡萝卜和黄瓜片,加盐,翻炒均匀即可 [ 查看全文 ]

  年轻的战场482

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  滑蛋里脊的家常做法

  滑蛋里脊 1. 新鲜的猪里脊肉，洗净备用。 2. 将猪里脊肉，切成1cm左右大小的肉丝。 3. 取家乐鸡粉，备用。 ...[ 查看全文 ]

  a6408504

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  怀孕12周食谱推荐：滑炒里脊丝

  标签：怀孕

  怀孕12周孕妈妈食谱推荐： 菜品：滑炒里脊丝 工艺： 滑炒 口味： 咸鲜味 类别： 孕期 调理 滋阴调理 健脾开胃调理 主料： 猪里脊肉 200克 辅料： 青蒜 75克 冬笋 50克 鸡蛋清 30克 调料： 大葱 10克 淀粉（玉米） 5克 黄酒 5克 味精 3克 香油 5克 花生油 50克 各适量 制作工艺 1、淀粉（5克）放碗内加适量水调成湿淀粉（10克）备用； 2、将...[ 查看全文 ]

  tatause

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  正宗滑蛋里脊的做法

  滑蛋里脊 1. 新鲜的猪里脊肉，洗净备用。 2. 将猪里脊肉，切成1cm左右大小的肉丝。 3. 取家乐鸡粉，备用。 ...[ 查看全文 ]

  赵南03255751

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  滑蛋里脊的吃法

  滑蛋里脊 1. 新鲜的猪里脊肉，洗净备用。 2. 将猪里脊肉，切成1cm左右大小的肉丝。 3. 取家乐鸡粉，备用。 ...[ 查看全文 ]

  sIsI_枭萱

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  草菇熘里脊配青萝卜丝汤怎么做

  标签：青萝卜 里脊 萝卜 草菇 汤

  草菇熘里脊（配青萝卜丝汤）正宗做法/步骤： 1. 草菇罐头开瓶，将每粒草菇从中对切开（必须，否则内有防腐液残留），用请水洗2次，然后泡5分钟，沥干水备用。 2. 黄瓜切片，尽量薄。胡萝卜切片；大蒜切片；猪里脊切片，尽量薄葱切成花。 3. 淀粉用纯净水搅匀，备用。 4. 起油锅，放葱花爆香，放里脊翻炒3~5下（变色即可），按1：1比例放黑/白胡椒（黑胡椒尽量用进口的黑胡椒磨），放胡萝卜，草菇，黄...[ 查看全文 ]

  皓宇流苏

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  清汤里脊丝的做法

  标签：里脊

  清汤里脊丝怎么做最好吃怎么做清汤里脊丝好吃 葱姜里脊丝 这道菜原本是为月子妈妈设计的，里脊肉质细嫩，易消化，节瓜和胡萝卜多点色彩，增食欲，加葱姜和料酒会让口味更佳鲜香，而且有驱寒功能。但作为家常小炒，也特下饭，而且老少皆宜。你也可以根据喜好减掉一些葱姜。 香气逼人的家常小炒-- 葱姜里脊丝 材料：里脊肉250克、姜5、6片、葱1根、日本节瓜1根、胡萝卜适量。 调味料：盐适量、...[ 查看全文 ]

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  彩色里脊丝的做法

  标签：里脊

  葱姜里脊丝 这道菜原本是为月子妈妈设计的，里脊肉质细嫩，易消化，节瓜和胡萝卜多点色彩，增食欲，加葱姜和料酒会让口味更佳鲜香，而且有驱寒功能。但作为家常小炒，也特下饭，而且老少皆宜。你也可以根据喜好减掉一些葱姜。 香气逼人的家常小炒-- 葱姜里脊丝 材料：里脊肉250克、姜5、6片、葱1根、日本节瓜1根、胡萝卜适量。 调味料：盐适量、酱油1汤匙、料酒1/4杯。 腌料：盐、白胡椒、...[ 查看全文 ]

  李嘉诚林

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  糖醋熘里脊怎样做最好吃

  标签：糖醋熘里脊 口味食谱

  糖醋熘里脊 1.里脊肉剔去白筋，切成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片，用料酒、盐腌一下； 2.葱切成段，姜切成丝； 3.将鸡蛋打散，加面粉、淀粉5克、适量的水调制成糊，放入里脊肉上糊； 4.用糖、醋、酱油、香油、汤、湿淀粉50克（淀粉25克加水25克）、葱段兑成汁； 5.将花生油烧沸，将上糊里脊肉逐片下入油锅炸成焦酥(呈金黄色)，倒入漏勺滤油，装入盘内； 6.锅内留50克油，下入姜丝炒一下，即倒入...[ 查看全文 ]

  天上木头

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