梅菜扣猪蹄的做法

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  梅菜扣鸡

  标签：梅菜扣鸡 鸡

  梅菜扣鸡 梅菜是菜心经盐腌制的成品,是广东惠州的特产,又称为“惠州 贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成 梅菜蒸猪肉、 梅菜 蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。惠州市1996年被国务院授予“中...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家梅菜扣鸡教程，绝对不要错过噢! 梅...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣鸡的家常做法

  标签：梅菜扣鸡 猪肉

  梅菜扣鸡 1.说先是梅菜，用温水泡一个小时以上，泡软了之后，反复清洗干净，不然里面会有沙子，然后就可以稍微控干水分备用了。 2.鸡肉，选择鸡腿肉，去骨后，切成小块，用老抽、生抽、糖、白胡椒粉、盐，腌上20分钟左右。 3.然后在平底锅中放少少许油，把腌好的鸡块煎一下，煎到表面有些焦黄，基本全熟。 4.然后把鸡块摆在合适的碗里，再把梅菜放上，稍微压实一点，再把梅菜里的一点点水分，和煎鸡块...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣鸡怎样做最好吃

  标签：梅菜扣鸡 菜系

  梅菜扣鸡 1.说先是梅菜，用温水泡一个小时以上，泡软了之后，反复清洗干净，不然里面会有沙子，然后就可以稍微控干水分备用了。 2.鸡肉，选择鸡腿肉，去骨后，切成小块，用老抽、生抽、糖、白胡椒粉、盐，腌上20分钟左右。 3.然后在平底锅中放少少许油，把腌好的鸡块煎一下，煎到表面有些焦黄，基本全熟。 4.然后把鸡块摆在合适的碗里，再把梅菜放上，稍微压实一点，再把梅菜里的一点点水分，和煎鸡块...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣豆腐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜扣豆腐 1.梅干菜用温水泡1小时回软，多洗几遍后挤出水分，切碎 2.豆腐切成稍厚的片，用油煎成两面金黄盛出 3.热锅入油，下葱姜蒜爆香，加入肉馅中火炒出肉香，下梅干菜大火翻炒，...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣豆腐怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜扣豆腐 1.梅干菜用温水泡1小时回软，多洗几遍后挤出水分，切碎 2.豆腐切成稍厚的片，用油煎成两面金黄盛出 3.热锅入油，下葱姜蒜爆香，加入肉馅中火炒出肉香，下梅干菜大火翻炒，...[ 查看全文 ]

  神马都不可靠3

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  梅菜扣鸡腿怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜扣鸡腿 1.鸡腿去掉骨头，平铺在案板上，用刀背轻拍鸡肉，把肉拍松、拍厚薄均匀。放入碗中用料酒、生抽、葱、姜、蒜腌制20分钟。梅干菜用开水泡30分钟，洗净攥干水分备用 2.平底锅中放少许油，腌制好的鸡腿肉放入中小火煎，一面煎至金...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣鸡腿怎么做最好吃

  梅菜扣鸡腿的做法 步骤1：鸡腿去掉骨头，平铺在案板上，用刀背轻拍鸡肉，把肉拍松、拍厚薄均匀。放入碗中用料酒、生抽、葱、姜、蒜腌制20分钟。 步骤2：梅干菜用开水泡30分钟，洗净攥干水分备用。 步骤3：平底锅中放少许油，腌制好的鸡腿肉放入中小火煎，一Tulaoshi.com面煎至金黄色后翻...[ 查看全文 ]

  一条麻花藤

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  梅菜鸡翅的做法

  梅菜鸡翅 1. 梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。 2. 鸡翅斩小段；青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎； 3. 把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油拌均匀...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣肉的做法

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的家常做法

  梅菜扣肉，汉族传统名菜，属粤菜客家菜，广东省客家招牌菜。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 1把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟。捞出擦去水分，趁热抹上酱油。炒锅倒油，烧至八成热时，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉。 2把炸好的五花肉切成大长片。取一大碗，倒少许油和冰糖碎抹匀。将肉片的肉皮朝下，整齐地码...[ 查看全文 ]

  楚妤楚楚

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  梅菜肉饼的做法

  标签：梅菜肉饼

  梅菜肉饼 1.肉先切成小块； 2.然后剁成肉酱； 3.梅菜洗净切碎； 4.肉酱中加...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  梅菜扣肉怎么做好吃？梅菜扣肉的做法

  标签：梅菜扣肉 五花肉

  梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 梅菜扣肉的做法-梅菜扣肉怎么做？ 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 材料： 五花猪肉适量、梅菜适量、高汤（骨头汤）适量、...[ 查看全文 ]

  积石风流侠

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  猪蹄可以做哪些菜？猪蹄的做法

  标签：猪蹄 猪蹄的做法

  春笋，素有“荤素百搭”的盛誉，怎么做都好吃，笋鲜嫩而不涩、肉清香而不腻，荤和鲜素搭配得天衣无缝。 猪蹄可以做哪些菜？猪蹄的做法 春笋烧猪蹄 春笋，素有“荤素百搭”的盛誉，怎么做都好吃，笋鲜嫩而不涩、肉清香而不腻，荤和鲜素搭配得天衣无缝。 食谱所需的用料： 猪蹄1只、春笋400克、食盐2克、冰糖8克、葱1段、姜3片、生抽10克、甜面酱15克、植物油...[ 查看全文 ]

  柚子喝酸奶

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  正宗梅菜肉饼的做法

  标签：梅菜肉饼 菜系

  梅菜肉饼 将精猪肉剁碎，加调料，搅拌均匀； 将洗好的梅菜先切成粒，再按住刀尖，刀呈扇形切，切成末； ...[ 查看全文 ]

  谭振振关王

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  梅菜鸡翅的家常做法

  梅菜鸡翅 1. 梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。 2. 鸡翅斩小段；青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎； 3. 把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油拌均匀...[ 查看全文 ]

  紫气东来科文教

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  正宗梅菜苦瓜的做法

  梅菜苦瓜 1.苦瓜洗净对剖后，去瓤。切成斜刀薄片，放入盐水中浸泡。 2.梅干菜一小把，温水泡发。 3.泡发后的梅菜洗净，苦瓜捞出沥水。 ...[ 查看全文 ]

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  梅菜炒黄豆的做法

  标签：梅菜炒黄豆

  梅菜炒黄豆的做法与步骤 1. 将梅菜隔夜泡，不时换换水，把菜叶翻开来洗 2. 黄豆隔夜泡 3. 洗去泥砂后，将梅菜切成粒 4. 起锅将梅菜煸干，盛起 5. 再起锅，放菜籽油，慢火放辣椒段，爆出味道和颜色后倒入梅菜，稍炒，盛起备用 6. 用小半锅水煮黄豆，煮至黄豆...[ 查看全文 ]

  收起你那份傲慢

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  梅菜肉饼的家常做法

  标签：梅菜肉饼

  梅菜肉饼 将精猪肉剁碎，加调料，搅拌均匀； 将洗好的梅菜先切成粒，再按住刀尖，刀呈扇形切，切成末； ...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣肉的家常做法

  标签：五花肉 五花肉怎么做好吃 五花肉的家常做法

  梅菜扣肉 步骤 1.准备食材。五花肉一方块(选用肉质较厚的)、梅菜一小碗（梅干菜要泡足十二个小时，泡好后反复清洗多遍，去除梅菜中的细纱粒)、葱、姜。 2.将五花肉清洗干净，梅干菜切碎，葱切成大块，姜一半切成大块、一半切成末。 3.汤锅中加入清水，放入五花肉。煮开后，撇去浮沫。然后往锅内加入少许料酒，把大块的姜、葱放进去。小火慢煮三十分钟左右。 4.将煮熟的肉捞出。趁热给肉...[ 查看全文 ]

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  正宗梅菜扣肉的做法

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的家常做法

  梅干菜一小碗，挑去杂质，用清水快速洗两遍，然后用清水充分泡发 带皮五花肉一块，刮去杂毛，清洗干净 五花肉入凉水锅中，水开后倒入少许料酒 ...[ 查看全文 ]

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