锅仔肥肠怎么做

锅仔肥肠怎么做的相关文章

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  锅仔肥肠怎么做好吃

  标签：口味食谱

  锅仔肥肠 1、将大肠头切块，用沸水加少许小苏打粉烫一下捞出，再加高汤滚煮20分钟后捞起。 2、用白醋、料酒溶解开芽糖，把肠头浸泡上色，用叉烧针穿起，挂在通风处晾干。 3、把肥肠入热油中炸至红褐色，捞起装入砂锅，撒入蒜瓣、姜片、胡萝卜微火煨香熟。 4、离火前加青、红椒块，淋少许蚝油拌匀即可。 贴士 以前用明矾或盐清洗大肠，但容易渗进肠壁内影响口感。面粉具有很强的吸附作用，用面粉揉搓...[ 查看全文 ]

  辣妈护肤瘦身

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  锅仔肥肠怎样做最好吃

  标签：猪肉

  锅仔肥肠 1、将大肠头切块，用沸水加少许小苏打粉烫一下捞出，再加高汤滚煮20分钟后捞起。 2、用白醋、料酒溶解开芽糖，把肠头浸泡上色，用叉烧针穿起，挂在通风处晾干。 3、把肥肠入热油中炸至红褐色，捞起装入砂锅，撒入蒜瓣、姜片、胡萝卜微火煨香熟。 4、离火前加青、红椒块，淋少许蚝油拌匀即可。 贴士 以前用明矾或盐清洗大肠，但容易渗进肠壁内影响口感。面粉具有很强的吸附作用，用面粉揉搓...[ 查看全文 ]

  pcheng68

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  锅仔肥肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  锅仔肥肠 1.肥肠翻开去掉里层的肥油（这个过程完成比较有难度，主要是味道太重，自从我这次动手洗过肥肠后，就轻易不在外面吃肥肠了，总怕别人没洗干净）后，用盐水使劲儿的揉搓几次 2.烧壶开水，水开后淋到肥肠上烫至肥肠缩水 ...[ 查看全文 ]

  lx5713839521

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  干锅肥肠怎么做

  标签：干锅肥肠 肥肠

  菌蔬干锅肥肠 难得的新春假日，和家人团聚的日子里，吃就成了家里的头等大事，丰富的食材，变幻的花样，成就了餐桌上一道又一道的美食。今天就用家里有的菌蔬和酱好的肥肠一起，来制作一道荤素搭配的开胃快手菜品：菌蔬干锅肥肠 辣翻你的 菌蔬干锅肥肠 主料：熟肥肠500克，白菜叶300克 配料：油菜100克，蟹味菇50克，金针菇50克，蒜薹50克，大葱和红尖椒各20克 调料：奥尔良香锅料50克，麻...[ 查看全文 ]

  于暁龙

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  海鲜锅仔怎么做

  标签：鱼

  海鲜锅仔 1、刷净蟹壳，切去蟹足，用刀背拍几下，揭去蟹壳，切去鳃，剪去小足末端，斩成四块。 2、八爪鱼把头翻过来去内脏，撒盐搓揉洗净（蟹爪要多搓揉几次，因为吸盘里有很多淤泥）；海红搓揉干净，拽出露出的须子；鳓鱼子用淡盐水洗净；虾从背部用木签挑去沙线，先用淡盐水清洗，再用清水清洗。 3、水芹菜切长5厘米的段；豆芽去头去尾；大葱切长5厘米的段；萝卜切厚0.5厘米、长3厘米的片；萝卜、大...[ 查看全文 ]

  临西小包公

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  西班牙锅仔粉怎么做

  标签：西班牙锅仔粉 猪肉

  西班牙锅仔粉 (1)鸡肫及猪肉粒以1汤匙橄榄油、红椒粉、盐及胡椒粉混合，腌半小时。 (2)以余下橄榄油煎香鸡盹，加入猪肉粒炒香。 (3)随即加入洋葱碎、蒜茸、藏红花及细面条。 (4)徐徐加入鸡上汤，期间需一直搅动，直至上汤水分收干为止。 (5)以盐及胡椒粉调味，趁热享用。 (6)如喜欢，可随意加入青豆和水榄等蔬菜，以增加食味。 小诀窍 将鸡肫切开再煎煮，这样会容易控制和避免鸡盹过熟。 美酒...[ 查看全文 ]

  弄啥嘞弄啥嘞

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  干锅肥肠怎么做最好吃

  标签：干锅肥肠

  干锅肥肠的做法 www.tulaoshi.com 步骤1．将肥肠加面粉，里外搓洗干净。 步骤2．花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶用凉水泡20分钟。 步骤3．将肥肠切成段。 步骤4．锅内入少许油，将肥肠段入锅中，炒干水分。 步骤5．加入泡好的香料炒香。 步骤6．调入酱油...[ 查看全文 ]

  y陈玲玲

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  萝卜酸辣鸡锅仔怎么做

  标签：根茎蔬菜

  萝卜酸辣鸡锅仔 将萝卜削皮切成丝或片状，用盐腌一下。 魔芋切成片；鸡剁成小块。 大火烧热炒锅中的油（1汤匙），放入鸡块爆炒，调入白沙糖，（作用是：增加鲜味和去腥味）等到炒出香味，盛出备用。 中火加热炒锅中的油（1汤匙），将青红椒丝、指天椒丝、姜末和蒜茸放至锅中炒出浓香，加炒过的鸡块同炒，并不时沿炒锅边缘加入开水（1碗，250ml）。 调入辣椒红油、盐、香醋、鸡精和白胡椒粉，改小火煮...[ 查看全文 ]

  jiang123jilin

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  锅仔香辣鱼怎么做

  香辣河鱼干 1. 小鱼干洗干净，辣椒和生姜切好，油锅烧热，炒香姜末和辣椒。把小鱼干放进去，翻炒几下 2. 淋入适量水，盖上锅盖，焖至微微收汁，放入适量盐，轻轻的翻炒均匀即可 麻辣香锅之藕片 1. 青椒红椒切块，蒜剁成沫 2. 藕切成片，如果太大，可以再对切一半 3. 香肠切块，也可以切成薄片 4. 油锅烧热后入藕片炸至8成熟 5. 装盘...[ 查看全文 ]

  kerenerai

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  怎么做锅仔焖面好吃

  标签：锅仔焖面 主食

  锅中放底油煸炒五花肉丝，把五花肉丝煸出油后放入葱姜丝炒香。 然后倒入豆角丝煸炒均匀烹入绍酒。 把略炒半熟的豆角丝倒入锅仔里铺平。 ...[ 查看全文 ]

  happyC浩

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  锅仔烧汁蘑菇怎么做

  标签：牛肉 牛肉怎么做好吃

  锅仔烧汁蘑菇 步骤 1.鲜香菇洗净。 2.猪肚菇冼净撕成块。 3.珍珠菇，金针菇切去根部洗净。 4.洋葱切丝。 5.牛肉切片放胡椒粉，料酒，盐抓匀后放干淀粉抓匀腌制备用。 6.蒜去皮切片。 7.锅里放油，七成热时放入牛肉大火滑至变色盛出备用。 8.锅里放油，放入蒜片和黑胡椒炒香。 9.倒入一半的洋葱煸炒出香味。 10.倒入鲜菇煸炒至菇软身。 11.加入两勺蚝油一勺清水炒...[ 查看全文 ]

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  干锅肥肠

  标签：家常菜 干锅肥肠

  干锅肥肠的做法大全 1. 肥肠去净油,用盐、醋反复揉搓,清洗干净后入冷水锅内煮至断生,捞出晾凉,切成3厘米长的菱形块备用;2. 莴笋去皮,切成厚片,放入干锅内。蒜籽去蒂入油锅内炸一下捞出;鲜青、红椒切滚刀块;姜切片;葱打结;3. 青、红椒去蒂切滚刀块;4. 蒜子去蒂;5. 葱切2厘米长的段;6. 姜切片;7. 锅置旺火上,放...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!干锅肥肠是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不...[ 查看全文 ]

  gaogezheng

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  肥肠香锅

  标签：家常菜 肥肠香锅

  肥肠香锅的做法大全 肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习肥肠香锅，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 肥肠香锅的做法步骤 1. 干辣椒、大葱切段、姜切丝。 2. 肥肠洗...[ 查看全文 ]

  我的发财梦hzq

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  菌蔬干锅肥肠怎么做最好吃

  标签：肥肠

  干锅肥肠 天气凉爽了，食欲大增。这砸门好呀，吃嘛嘛香。这不是又上肥肠啦。。。。 今天这道【干锅肥肠】是我的最爱，肥肠劲道十足，色则鲜美，滋味鲜香，回味悠长。是一道非常受欢欢迎的下饭菜。 干锅肥肠 主料；熟肥肠500克 辅料；洋葱青椒胡萝卜 调料；葱姜蒜辣椒盐料酒糖酱油八角 干锅肥肠的做法 1.准备好熟猪大肠。 2.将洋葱胡萝卜青椒洗净，切成块。葱姜蒜切片， 3....[ 查看全文 ]

  obtaini

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  海鲜锅仔怎么做好吃

  海鲜锅仔 1、刷净蟹壳，切去蟹足，用刀背拍几下，揭去蟹壳，切去鳃，剪去小足末端，斩成四块。 2、八爪鱼把头翻过来去内脏，撒盐搓揉洗净（蟹爪要多搓揉几次，因为吸盘里有很多淤泥）；海红搓揉干净，拽出露出的须子；鳓鱼子用淡盐水洗净；虾从背部用木签挑去沙线，先用淡盐水清洗，再用清水清洗。 3、水芹菜切长5厘米的段；豆芽去头去尾；大葱切长5厘米的段；萝卜切厚0.5厘米、长3厘米的片；萝卜、大...[ 查看全文 ]

  夏·至2010

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  鸡腿锅仔饭怎么做最好吃

  鸡腿锅仔饭的做法 步骤1.胡萝卜洗净、去皮切滚刀块备用； 步骤2.鸡腿洗净沥水切块备用； 步骤3.香菇分成小块洗净泡水备用； 步骤4.花生去皮洗净泡水备用； 步骤5.葱洗净切沫备用； 步骤6.锅内放油烧至七成热时，将葱沫放入炒香后再倒入鸡腿块翻炒均匀...[ 查看全文 ]

  终极至尊粉1326

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  鱿鱼锅仔面怎么做最好吃

  鱿鱼锅仔面的做法与步骤 1. 所需食材,鱿鱼处理好，白菜切丝，小葱切粒. 2. 鸡蛋煎好,锅内开水下面煮至面条7成熟. 3. 倒入白菜丝,加适量食盐煮至白菜变软. 4. 倒入鱿鱼煮开. 5. 放入煎蛋. 6. 散入葱花. 鱿鱼锅仔面大讲堂 在鱿鱼锅仔面种，撒少...[ 查看全文 ]

  有苦没处说啊1

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  石锅辣肥肠

  标签：家常菜 石锅辣肥肠

  石锅辣肥肠 石锅辣肥肠是一道菜品,主要用料是猪大肠2000g等。 做法:炒口味:香辣味做法:炒口味:香辣味猪大肠红椒洋葱色拉油食盐味精姜蒜蒜苗江米酒卤水1、大火将水烧沸,肥肠汆水后冲凉洗净,放入囟水中,中火囟制1小时后取出,切成2厘米长的段,红椒、洋葱、姜、蒜等切片待用,蒜苗切1厘米长的段。2、大火...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!石锅辣肥肠教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会...[ 查看全文 ]

  資

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  西班牙锅仔粉怎么做好吃

  标签：西班牙锅仔粉 根茎蔬菜

  西班牙锅仔粉 (1)鸡肫及猪肉粒以1汤匙橄榄油、红椒粉、盐及胡椒粉混合，腌半小时。 (2)以余下橄榄油煎香鸡盹，加入猪肉粒炒香。 (3)随即加入洋葱碎、蒜茸、藏红花及细面条。 (4)徐徐加入鸡上汤，期间需一直搅动，直至上汤水分收干为止。 (5)以盐及胡椒粉调味，趁热享用。 (6)如喜欢，可随意加入青豆和水榄等蔬菜，以增加食味。 小诀窍 将鸡肫切开再煎煮，这样会容易控制和避免鸡盹过熟。 美酒...[ 查看全文 ]

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  西班牙锅仔饭怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  西班牙锅仔饭 (1)将海鲜料洗净，如大虾触须太长，可预先剪掉。 (2)以橄榄油炒香洋葱碎和蒜茸，加入短稻米，炒至半透明。 (3)饭加入白酒煮至干身，加入藏红花、红椒粉和番茄汁搅匀。 (4)徐徐加入鱼上汤和海鲜料，期间需不断搅动汁料。 (5)待饭煮至大部分水分收干(前后需时约18分钟)，以盐及胡椒粉调味。 (6)将火熄掉，盖上锡纸，入250℃�炉约�8分钟，趁热享用。 (7)如喜欢的话，可加入水榄、青椒...[ 查看全文 ]

  yfb小样

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