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石锅辣肥肠
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石锅辣肥肠是一道菜品,主要用料是猪大肠2000g等。 做法:炒口味:香辣味做法:炒口味:香辣味猪大肠红椒洋葱色拉油食盐味精姜蒜蒜苗江米酒卤水1、大火将水烧沸,肥肠汆水后冲凉洗净,放入囟水中,中火囟制1小时后取出,切成2厘米长的段,红椒、洋葱、姜、蒜等切片待用,蒜苗切1厘米长的段。2、大火...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!石锅辣肥肠教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢!
香辣干锅肥肠的做法步骤
1. 准备工作:土豆去皮切条
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2015-03-31
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石锅鱼杂 石锅鱼杂是由我们九门寨石锅鱼打造出来的一款特色的菜品,味道鲜美,受到广大顾客朋友的喜欢。【石锅鱼杂所需的原料】 鱼籽 鱼肠 鱼鳔 青菜 【石锅鱼杂调料】盐 料酒 酱油 味精 鸡精 胡椒粉 白糖 淀粉 葱 姜 蒜 干红辣椒 色拉油 【九门寨石锅鱼杂的做法】 1、鱼杂漂洗干净。鱼籽加鸡蛋、淀粉及调味料拌匀...史上最全的石锅鱼杂,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友...
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石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤 2、鲜鱿鱼洗净,切圈、葱姜蒜切末。3、锅中放油,煸香葱姜蒜,放入xo辣酱、和大酱煸出香味。4、放入鲜鱿鱼炒匀。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的做法步骤 1. 豆腐切丁,红椒切小块。 2. 鲜鱿鱼洗净,切圈、葱姜蒜切末。 3. 锅中放油,煸香...
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香辣牛肉锅 食品用料:牛腿肉500克,大葱50克,生姜25克,辣椒面2.5克,大料2克,酱油50克,白糖50克,芝麻油25克,芝麻面3克(焙好),牛肉汤100毫升。制作过程:1、将牛肉洗净,去筋膜,切成两块。 2、再将牛肉放入清水锅中,氽3分钟,放入凉水中漂去血水。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!香辣牛肉锅是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 锅烤香辣蒜笋牛肉的做法步...
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香辣干锅牛蛙的做法_香辣干锅牛蛙的家常做法
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1. 菜场里会帮你把牛蛙宰杀好。回家清洗干净。牛蛙的皮很有营养,如果你看到皮不发怵,还是吃为好。 2. 加入切碎的姜和蒜。加盐。加鸡精。加料酒,我加的是自己酿的葡萄酒。加老抽。加蛋清。加入生粉。.加入胡椒粉。加入花椒用手搅拌均匀,腌制20分钟。 3. 红椒,青椒冲洗干净。切成圆圈或者小丁都可以。 4. 热锅后放油,加入生姜。 ...
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香锅是由多种香料炒至而成,麻辣鲜香,味道浓郁无比。这道肥肠香锅中有个必不可少的食材,就是炸土豆,吸收了香料和肥肠味道的炸土豆,外表香酥,里面软糯,特别好吃。这道菜实在太香了,免不了多吃几碗饭,呵呵。 1.土豆去皮切条。 2.锅中烧热油,油温至7成热时,下入土豆炸制。 ...
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1. 鸭头先泡一晚上,把里面的血泡出来。 2. 高压锅里,放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。 3. 加水把鸭头放进去,压7-8分钟捞出来。 4. 把鸭头对半切开。 5. 6. 锅里放油热了,放麻椒、大蒜、辣椒爆锅。 7. 放八角、香叶、海鲜酱、辣妹子、黄豆酱,加水把鸭头放进去,把汤考得差不多了...
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脆皮肥肠 原料:猪大肠400克。 调料:盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、干辣椒、八角、花椒籽、姜、葱、料酒、色拉油等适量。 制作方法: 1,把猪大肠清洗干净,用水氽煮、打去油沫。脆皮肥肠教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 香辣脆皮肥肠的做法步骤 1. 把猪大肠清洗干净,用水氽煮、打去油沫。然后放入姜、葱、八角...
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松仁肥肠 中段?250克 鲜虾仁200克 鸡蛋清2个 松子仁10克 青红椒粒10克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、湿淀粉、精炼油各适量1、肥肠切成3厘米长的节;鲜虾仁剁成茸,加入精盐、胡椒粉、料酒、味精、湿淀粉、鸡蛋清搅打均匀成虾糁。2、将虾糁逐一瓤入肥肠节中,并在肥肠节顶部也抹上一层虾糁,然后嵌上松子仁和青红椒粒,即成松仁肥肠生坯。3、平底...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习松仁肥肠,虽然...
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1.土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。 2.调料准备好。 3.将土豆切成2mm左右厚的片,过两遍冷水,捞出沥干水分。 4.元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。 5.平底锅洗干净,用厨房纸巾抹干水分。 6.在锅底刷一层薄油。 7.将土豆片放入平底锅小火煎制。 8.两面都煎至金黄色后盛出。 9.平底锅...
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桂花肥肠 原料:处理好的 肥肠250克 鸡蛋2个 青红椒粒30克 姜米5克 葱花25克 精盐、味精各适量 精炼油800克约耗80克 制法: 1肥肠剖开切丁,入热油锅中炸至酥香后捞出;鸡蛋磕入碗内,加入精盐搅打均匀成蛋液。 2炒锅置火上,放入精炼油烧热,投入姜米炒香,下入肥肠丁炒匀,倒入鸡蛋液炒散,撒入青红椒粒和葱花,调入味精,炒匀后起锅装盘即成...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编...
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等旧人521
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焦熘肥肠 焦熘肥肠 菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:焦溜 一、准备材料 主料:猪大肠 200克 辅料:豌豆 25克 木耳(水发) 20克 调料:淀粉(豌豆) 100克 植物油 70克 大葱 20克 姜 20克 大蒜 20克 料酒 5克 酱油 5克 味精 2克 盐 2克 醋 5克 各适量 二、制作方法 1. 大肠洗净煮熟再用开水焯过,切5厘米长、2厘米宽的条,挂淀粉...史上最全的焦熘肥肠,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢...
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酱烧肥肠 1、将熟猪肥肠洗净,切成菱形块;大葱择洗干净,切成葱片。2、坐锅点火,加入食用油烧至四成热,先放入甜面酱炒出香味。3、再加入料酒、鸡汤、猪肥肠块、白糖、食盐、味精烧至入味。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!酱烧肥肠也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 心头长草的接地气味道【椒香干煸肥肠】的做法步骤 1. 选购肥肠时,由...
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烧大肥肠 烧大肥肠烧大肥肠湘菜主料: 冬笋150克 猪大肠1000克 调料: 大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 桂皮10克 猪油(炼制)50克 料酒50克 盐50克 醋50克 酱油50克 白砂糖25克 味精2克 大葱15克 姜15克 淀粉(豌豆)8克 香油15克1. 将 肥肠用剪刀剪开,摘去肥油,用刀刮去内外涎液,用盐、醋揉搓,用温水洗净污物,下开水锅内氽过捞出; 2. 再用盐...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!烧大肥肠教程用心学,会...
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你说这样好么
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重庆辣子肥肠 原料:猪大肠、干辣椒、花椒(按个人口味)、八角1个、草果1个、三萘少许、香叶1片、桂皮少许、姜片、葱段、大蒜、料酒、盐、酱油、糖适量。做法:1、将大肠洗干净;2、锅内放水,水滚后加入姜片,料酒,将大肠放入煮软后捞出切块;3、将干辣椒擦干净后剪成2-3段;4、锅内热油,放入八角,草果,三...史上最全的重庆辣子肥肠,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 ...
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葱烧肥肠 姜5克盐50克醋25克酱油25克料酒15克味精3克胡椒粉2克淀粉(豌豆)2克植物油150克白砂糖4克主料:猪大肠500克辅料:大葱250克冬笋100克调料:姜5克盐50克醋25克酱油25克料酒15克味精3克胡椒粉2克淀粉(豌豆)2克植物油150克白砂糖4克壮腰健肾调理补虚养身调理气血双补调理1.将猪肥肠用约248克醋...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家葱烧肥肠教程,绝对不要错过噢! 洋葱爆...
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我很土我来自农村
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