火爆辣子肥肠怎么做

火爆辣子肥肠怎么做的相关文章

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  火爆辣子肥肠怎么做好吃

  标签：家常菜

  1. 将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。 2. 把家里的老卤拿出来化冻 3. 卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，八角，桂皮，香叶大火煮开后，小火煮约30分钟煮熟，捞出沥干水份 4. 葱，姜，蒜切片 5. 尖椒斜切成段 6. 洋葱切片，干辣椒切段 ...[ 查看全文 ]

  感性的Azure

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  火爆肥肠怎么做

  标签：火爆肥肠

  火爆辣子肥肠 1. 洋葱切小片，青椒与干辣椒切小段，大蒜拍碎，姜切指甲片，卤大肠切小块（注：此次选用的是大肠头，肉质比较厚实，所以切的时候是整条剖开切的，一来便于食用，二来造型也好看） 2. 入锅焯水（说明一下，因为大肠是前一晚就卤好后放冰箱里，冻的略硬，炒的时候，怕它不够软糯，所以焯一下，如果你选用的是新鲜卤制好的大肠，就可以省略此步） 3. 锅烧热，放少许食用...[ 查看全文 ]

  初代鼠王

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  辣子肥肠怎么做

  标签：辣子肥肠

  将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。 把家里的老卤拿出来化冻。 卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，八角，...[ 查看全文 ]

  求3W道以上的号

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  怎么做辣子肥肠好吃

  标签：辣子肥肠 家常菜

  将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。 把家里的老卤拿出来化冻。 卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，八角，...[ 查看全文 ]

  人事易分ck

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  辣子肥肠怎么做最好吃

  标签：辣子肥肠

  肥肠事先处理好，然后切斜段（肥肠用盐、白醋、淘米水反复搓洗，撕掉肥肠里面的丝状物，放在水龙头下反复冲洗，然后用八角、姜、葱段、花椒焯水，之后捞出，切断即可）； 干辣椒去掉辣椒蒂，剪成段； ...[ 查看全文 ]

  梅子xsls

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  火爆肥肠的做法

  标签：肥肠 肥肠怎么做好吃

  火爆肥肠 步骤 1. 先把肥肠翻来覆去洗干净，用盐、用白酒、用醋反复揉搓去味。一定要翻来覆去的洗！干！净！哪怕是超市买处理好的，拿回来也要重复洗！！！干辣椒切段、泡椒切丝、蒜切片、葱和芹菜也切好。 2. 锅里倒入食用油，油热了之后放入十几粒花椒、切好的泡椒、一小勺豆瓣酱炒出香味。随后倒入切好的肥肠和蒜片、干辣椒翻炒。速度要快哈，否则肥肠吃起来就很绵咯。 3. 起锅之前倒入芹菜和大...[ 查看全文 ]

  烈焰萨满

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  怎么做宴客菜——辣子肥肠好吃

  标签：辣子肥肠

  准备材料（猪大肠已煮熟） 材料改刀备用 将大肠放入7成热的油锅中略炸 ...[ 查看全文 ]

  大陀螺君

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  怎样做火爆肥肠才好吃

  标签：火爆肥肠 猪肉

  火爆肥肠 1、把肥肠用醋和盐洗干净，再用卤水卤肥肠，卤熟后切成小节。 2、把青红辣椒切成小方块、子姜切小块。 3、油锅烧热，放入肥肠爆炒加料酒，再加蒜片、豆瓣、花椒青红辣椒，少许老抽，最后放味精即可，装盘。 当吃个肥肠也变成一种奢侈【爆炒肥肠】 1、肥肠彻底洗净（洗的过程我就不上图了，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来里里外外都要揉，然后用水冲，另外里面的淋巴和...[ 查看全文 ]

  北北向北一直走

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  火爆肥肠怎样做才好吃

  标签：火爆肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  火爆肥肠 1.把肥肠洗净(可以用面粉).然后用砂锅把肥肠煮烂.. 2.把肥肠在油锅中微炸捞出.. 3.把配料爆香..放入肥肠.. ...[ 查看全文 ]

  百思不得迩博哥

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  重庆辣子肥肠

  标签：家常菜 重庆辣子肥肠

  重庆辣子肥肠 原料:猪大肠、干辣椒、花椒(按个人口味)、八角1个、草果1个、三萘少许、香叶1片、桂皮少许、姜片、葱段、大蒜、料酒、盐、酱油、糖适量。做法:1、将大肠洗干净;2、锅内放水,水滚后加入姜片,料酒,将大肠放入煮软后捞出切块;3、将干辣椒擦干净后剪成2-3段;4、锅内热油,放入八角,草果,三...史上最全的重庆辣子肥肠，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 ...[ 查看全文 ]

  多余不是我的错

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  怎样做火爆肥肠最好吃了

  标签：肥肠 火爆肥肠

  火爆肥肠正宗做法/图解/步骤： 1. 肥肠买回来过后不管是不是熟的都自己再用葱、酒、醋洗干净。然后下锅加生姜和大葱煮好。大约煮25-30分钟。 2. 煮肥肠的时候备齐辅料，首先泡姜切片。 3. 生姜，干辣椒，蒜（姜蒜要放多一点，才能压住腥味） 4. 青椒切好备用 5. 洋葱切好备用 6. 锅里热油，等油辣了后下泡姜、生姜干辣椒、蒜、和豆瓣酱，炒香。 7. 辅料炒香后下肥肠快速爆炒...[ 查看全文 ]

  顺义紫溪庄园

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  辣子肥肠的做法

  标签：辣子肥肠

  辣子肥肠 准备材料（猪大肠已煮熟） 材料改刀备用 将大肠放入7成热的油锅中略炸 ...[ 查看全文 ]

  LuanLe红尘

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  辣子肥肠的吃法

  标签：辣子肥肠

  辣子肥肠 1. 将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水 2. 把家里的老卤拿出来化冻 3. 卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，八角，桂皮，香叶大火煮开后，小火煮约30分钟煮熟，捞出沥干水份 4. 葱、姜、蒜切片 5. 尖椒斜切成段 6. 洋葱切片，干辣椒切段 7. 卤好的肥肠切成段 8. 净锅放油...[ 查看全文 ]

  BY3R1D

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  辣子肥肠怎样做最好吃

  标签：辣子肥肠 猪肉

  辣子肥肠 1、肥肠处理干净。 2、肥肠放锅里，放水，加姜片、料酒、大料香叶，大火煮开后，去浮沫。 3、中小火将肥肠煮熟捞出冷却。 4、蒜切片，辣椒切段去籽，肥肠切为滚刀块。 5、炒锅上火放油，油热后放入蒜片、辣椒段、花椒，小火炒至变色。 6、倒入大肠，加糖及盐翻炒，至肥肠入味即可。 蚝油辣肥肠 1.将猪大肠剪成数段，并将周围脂肪剪除，用筷子将大肠翻面，加入盐、面粉、醋抓洗到大肠...[ 查看全文 ]

  xiaosi0905

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  火爆肥肠如何做好吃

  标签：火爆肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  火爆肥肠 1.把肥肠洗净(可以用面粉).然后用砂锅把肥肠煮烂.. tulaoShi.com 2.把肥肠在油锅中微炸捞出.. 3.把配料爆香..放入肥肠.. ...[ 查看全文 ]

  _Q757856333苟

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  辣子肥肠怎样做才好吃

  标签：辣子肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣子肥肠 1.将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可)将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片 2.洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用；重新烧一锅水...[ 查看全文 ]

  随心所欲所ff

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  怎样做泡椒火爆肥肠最好吃

  泡椒火爆肥肠正宗做法/步骤： 1. 先用开水把肥肠煮几分钟捞起，把肥肠洗干净，然后用料酒，生姜腌两小时去除腥味 2. 姜切丝，葱切段，蒜切片，红椒切丁干辣椒切小段， 3. 锅中倒入适量的油，七成热时加入八角，花椒，炒出香味再加姜蒜干辣椒泡椒炒出辣味后到入肥肠翻炒，然后加入生抽，老抽翻炒，直到锅中没有水分，加入葱段炒两下，关火撒上熟芝麻就可以起锅了 搜索泡椒火爆肥肠...[ 查看全文 ]

  hyfpizza

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  宴客菜——辣子肥肠的做法

  标签：辣子肥肠 家常菜

  准备材料（猪大肠已煮熟） 材料改刀备用 将大肠放入7成热的油锅中略炸 ...[ 查看全文 ]

  梦露神机time

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  火爆腰花怎么做

  标签：火爆腰花 猪肉

  火爆腰花 在处理好的猪腰上，切成竖条儿，底部不要切断，间隔3毫米最合适。切好后，再扭转方向，交叉着再切竖条儿 将切好花刀的猪腰，切成小块备用。葱姜蒜切成碎末备用。青红椒去蒂去籽后切成条 取一个小碗，调入料酒，生抽，老抽，米醋，白糖，味精，盐，水淀粉和香油，搅匀后备用 锅中倒入清水，大火煮沸后，放入腰花焯烫5秒钟捞出，沥干水分（图6） 锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入干红...[ 查看全文 ]

  wyan0204

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  重庆辣子肥肠的家常做法

  标签：重庆辣子肥肠

  重庆辣子肥肠的做法与步骤 1. 肥肠把肠的内壁那一面翻出来，清除肠壁上的污物和油脂。 2. 再翻转回来，然后装入一个较大的容器内，倒入醋与食盐，混合后来回揉搓，洗去肠子上的粘液，最后用流动水冲洗大肠，直到大肠上的冲洗干净为止。 3. 洗净的肥肠放锅里，放水，加姜片料酒大料及料酒。 4. 大火煮开后，打...[ 查看全文 ]

  shizhenkai19

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