怎么做麻辣卤肥肠好吃

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  麻辣卤肥肠怎么做好吃

  标签：口味食谱

  麻辣卤肥肠 1.葱、姜以刀背拍松；肥肠以流动的清水沖洗干净备用。 2.取一个汤锅加入约1/2锅的清水以中火煮滚沸，放入作法1的葱、姜及料理酒略煮一下，再放入肥肠煮至水再度滚沸后转小火续煮约1.5个小时后，取出肥肠用冷水沖凉并切片。 3.另取一汤锅，倒入麻辣卤汁煮滚，加入已切片的肥肠，转小火煮滚约30分钟后熄火，让肥肠浸泡30分钟至入味即捞起。 麻辣卤鸡 1.鸡一只半（包括鸡杂）、花椒一把、...[ 查看全文 ]

  悠然护肤顾问

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  怎样做麻辣卤肥肠才好吃

  标签：猪肉

  麻辣卤肥肠 1.葱、姜以刀背拍松；肥肠以流动的清水沖洗干净备用。 2.取一个汤锅加入约1/2锅的清水以中火煮滚沸，放入作法1的葱、姜及料理酒略煮一下，再放入肥肠煮至水再度滚沸后转小火续煮约1.5个小时后，取出肥肠用冷水沖凉并切片。 3.另取一汤锅，倒入麻辣卤汁煮滚，加入已切片的肥肠，转小火煮滚约30分钟后熄火，让肥肠浸泡30分钟至入味即捞起。 麻辣卤鸡 1.鸡一只半（包括鸡杂）、花椒一把、...[ 查看全文 ]

  罗萃英338276

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  卤肥肠怎么做

  标签：卤肥肠 猪肉

  卤肥肠 1.首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大蒜煮10分钟； 2.将肥肠捞出，用清水洗两次，使肥肠无杂味，晾干水分备用； 3.把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开，撇去浮沫，煮成卤汁； 4.将加工好的肥肠，放入卤汁锅中烧开，然后用慢火煮，待熟后，离开火源，冷却，即为成品。 卤肥肠 1.将青葱洗净切段，姜洗净切片用刀背拍松，取一锅水加热，并放入葱段、姜片和卤包。 2.将所有调味料...[ 查看全文 ]

  归途旅行者

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  客家卤肥肠怎么做

  客家卤肥肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷子即可）用盐、面粉搓洗2次，以汽水搓洗后，再用清水洗净，放入滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水沖凉备用。 2.起油锅，爆炒葱段、辣椒、蒜头、八角后，放入其余卤料烧开后，再加入作法1大肠，以中小火卤约2小时，取出后切块排盘，再淋上少许卤汁。 3.食用时，搭配少许嫩姜丝，风味更佳。 客家卤全鸭 ...[ 查看全文 ]

  资中人在北京

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  怎么做客家卤肥肠好吃

  标签：肥肠

  家常炒肥肠 小时候儿子也很爱吃肥肠的，现在长大了一口不吃了，说臭，我了解这些孩子，就知道瞎赶时髦，总想放弃过去的老味道。儿子不吃我感觉心里有点遗憾，白瞎这好东西了，长大了走上社会再想吃妈妈做的这么干净这么有创意的肥肠可就难了，哈哈 家常炒肥肠 原料：肥肠、猪肠、花椒，葱段，姜片，少许盐 家常炒肥肠的做法 1.买了28元的猪肠，肥肠10元一斤，苦肠7元一斤，为什么买...[ 查看全文 ]

  奶奶深厚的思念

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  客家卤肥肠怎么做好吃

  标签：水果

  客家卤肥肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷子即可）用盐、面粉搓洗2次，以汽水搓洗后，再用清水洗净，放入滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水沖凉备用。 2.起油锅，爆炒葱段、辣椒、蒜头、八角后，放入其余卤料烧开后，再加入作法1大肠，以中小火卤约2小时，取出后切块排盘，再淋上少许卤汁。 3.食用时，搭配少许嫩姜丝，风味更佳。 客家卤全鸭 ...[ 查看全文 ]

  落泪的肖邦

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  怎么做麻辣卤干好吃

  标签：麻辣卤干

    豆腐2块（稍微老点的）                                       大葱切段，生姜切片，八角、桂皮、香叶、小茴香、豆蔻、白芷                            ...[ 查看全文 ]

  A聂大鹏

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  卤香爆肥肠怎么做最好吃

  标签：卤香爆肥肠

  肥肠买回来，用生分翻来覆去的搓上两三回，扯掉多余的油，用清水洗干净 烧一锅清水，放姜片和料酒，水开后放入肥肠煮到熟。捞出洗干净切成段。 烧开的老...[ 查看全文 ]

  王维卫580

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  麻辣肥肠怎样做才好吃

  标签：麻辣肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣肥肠 1.猪大肠500g 青红尖椒各两根 2.把猪大肠的内壁翻出来后用清水反复冲洗 3.锅中倒入一小碗清水，烧热后加入猪大肠，料酒 煮5分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  【北京国安】

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  麻辣卤水卤包怎么做好吃

  标签：口味食谱

  麻辣卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为麻辣锅卤包。 2.把葱、姜、蒜头及干葱头以刀背用力拍破后再剁碎备用。 3.热一炒锅，加入沙拉油以小火炒香作法2的材料至稍微变焦黄时，再加入辣椒酱及豆瓣酱继续以小火不停翻炒至出现焦香味。 4.加入花椒粉、辣椒粉于作法3的锅中，再略翻炒几下后，加入高汤、酱油、细糖及麻辣锅卤包，先转大火煮滚后再转小火煮约15分钟，至香味散发...[ 查看全文 ]

  任林河

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  卤肥肠的做法

  标签：卤肥肠 肥肠

  金蒜炒卤猪肠 卤水是一种以花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草等多种香料和酱油、麻油、老抽等调味料烹制而成的汁底，也有人叫它“老水”，以不断烹煮且日子久远的为香醇。卤水中的香料带有一定的药性，如八角便对寒疝腹痛、肾虚腰痛有一定的治疗效果。而猪肠带有独特的味道，在香醇的卤水中烹煮后，别具风味。以金蒜炒制为一款特色小菜。 材料 猪肠800克、卤水汁（支装）1000毫升、蒜...[ 查看全文 ]

  爆大叔的头

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  卤肥肠的吃法

  标签：卤肥肠 猪肉

  卤肥肠 1.将青葱洗净切段，姜洗净切片用刀背拍松，取一锅水加热，并放入葱段、姜片和卤包。 2.将所有调味料都加入步骤1的锅中。 3.待步骤2的水煮开后，转小火续煮约5分钟使香味溢出，再将煮熟肥肠放入锅中。 4.将步骤2的锅子盖上锅盖(关火闷)约30分钟。 5.将步骤4的肥肠捞起后，斜切成片状再装盘即可。 卤肥肠 1.首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大蒜煮10分钟； 2.将肥肠捞出，用清水洗两...[ 查看全文 ]

  creamowl

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  卤肥肠如何做好吃

  标签：卤肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤肥肠 1.把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍，翻出内面再洗三四遍，去掉肠子表面的污物和油筋，我是保留了部分油筋，为的是增加口感。然后加入一大勺面粉再揉洗，放水漂洗干净，加适量黄酒和醋浸泡半小时。将肥肠再次清洗一遍，把水过滤干，将肥肠内表面翻在里面，就是肠子自然状态。 ...[ 查看全文 ]

  小允儿22

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  八香卤肥肠怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  八香卤肥肠 1.买回的肥肠，用清水多次冲洗，戴上保鲜膜揉搓 2.然后将肥肠放在带有食醋的水里浸泡半小时，之后再次冲洗 3.锅内加适量的水，将肥肠连同 ...[ 查看全文 ]

  岁月如刀割

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  麻辣肥肠如何做好吃

  标签：麻辣肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  88yujing

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  肥肠麻辣香锅怎样做才好吃

  标签：肥肠麻辣香锅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肥肠麻辣香锅 1.整条肥肠用冷水下锅，水开后撇去浮沫后转小火（需煮大概20分钟） 2.煮肥肠的时候准备好食材，清洗，改刀，切片或切块 3.火锅底料和豆瓣酱...[ 查看全文 ]

  当那一天来临w

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  卤肥肠的家常做法

  标签：卤肥肠

  把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍，翻出内面再洗三四遍，去掉肠子表面的污物和油筋，我是保留了部分油筋，为的是增加口感。然后加入一大勺面粉再揉洗，放水漂洗干净，加适量黄酒和醋浸泡半小时。将肥肠再次清洗一遍，把水过滤干，将肥肠内表面翻在里面，就是肠子自然状态。 ...[ 查看全文 ]

  狂龙初夜

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  肥肠麻辣香锅怎样做最好吃

  标签：肥肠麻辣香锅

  麻辣香锅之藕片 1. 青椒红椒切块，蒜剁成沫 2. 藕切成片，如果太大，可以再对切一半 3. 香肠切块，也可以切成薄片 4. 油锅烧热后入藕片炸至8成熟 5. 装盘备用 6. 油锅里留少量油，爆香蒜末 7. 加入红椒和青椒香肠爆炒，知道香肠炒熟 8. 加入藕片，继续翻炒均匀 9. 转小火加入100克麻辣香锅调料 10. ...[ 查看全文 ]

  结冰的贝加尔

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  香卤肥肠如何做好吃

  标签：香卤肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤肥肠 1.将肥肠里的的肥油剔干净，然后放适量的的食盐不要放干搓，把肥肠外面的腻皮(www.tulaoshi.com)洗净。 2.把洗衣干净的肥肠放入煮锅，加适量生姜和八角煮开除味 ...[ 查看全文 ]

  冰雪菱落

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  小竹笋炒卤肥肠怎样做才好吃

  标签：小竹笋炒卤肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小竹笋炒卤肥肠 1.小竹笋剥掉外壳，冲洗干净。 2.把小竹笋切成片，蒜苗分开蒜白和蒜青切段，辣椒切段。 3.热锅下油，先把蒜白和辣椒放进去炒香。 ...[ 查看全文 ]

  笑看贴狗

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