卤肥肠怎么做

卤肥肠怎么做的相关文章

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  八香卤肥肠怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  八香卤肥肠 1.买回的肥肠，用清水多次冲洗，戴上保鲜膜揉搓 2.然后将肥肠放在带有食醋的水里浸泡半小时，之后再次冲洗 3.锅内加适量的水，将肥肠连同 ...[ 查看全文 ]

  岁月如刀割

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  卤肥肠如何做好吃

  标签：卤肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤肥肠 1.把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍，翻出内面再洗三四遍，去掉肠子表面的污物和油筋，我是保留了部分油筋，为的是增加口感。然后加入一大勺面粉再揉洗，放水漂洗干净，加适量黄酒和醋浸泡半小时。将肥肠再次清洗一遍，把水过滤干，将肥肠内表面翻在里面，就是肠子自然状态。 ...[ 查看全文 ]

  小允儿22

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  香卤肥肠的做法图解

  标签：香卤肥肠

  酸辣肥肠 1. 准备辅料。洋葱，泡姜，泡姜，蒜，酸萝卜，小米辣，柠檬。柠檬2片就足够酸了，如果家里的酸萝卜够酸也可以不用要。小米辣是为了进一步提升辣味，可以根据个人口味调节用量。 2. 准备杏鲍菇，我这里准备的三个。因为菇汲取的汤汁会更好吃，所以多准备了些。 3. 肥肠感情，先过下水。然后切段，备用。 4. 将所有备好的辅料下锅，大火少开。转小火，煮10分钟左...[ 查看全文 ]

  ok骏途成就未来

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  火爆肥肠怎么做

  标签：火爆肥肠

  火爆辣子肥肠 1. 洋葱切小片，青椒与干辣椒切小段，大蒜拍碎，姜切指甲片，卤大肠切小块（注：此次选用的是大肠头，肉质比较厚实，所以切的时候是整条剖开切的，一来便于食用，二来造型也好看） 2. 入锅焯水（说明一下，因为大肠是前一晚就卤好后放冰箱里，冻的略硬，炒的时候，怕它不够软糯，所以焯一下，如果你选用的是新鲜卤制好的大肠，就可以省略此步） 3. 锅烧热，放少许食用...[ 查看全文 ]

  初代鼠王

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  滋味肥肠怎么做

  标签：滋味肥肠

  酸辣肥肠 1. 准备辅料。洋葱，泡姜，泡姜，蒜，酸萝卜，小米辣，柠檬。柠檬2片就足够酸了，如果家里的酸萝卜够酸也可以不用要。小米辣是为了进一步提升辣味，可以根据个人口味调节用量。 2. 准备杏鲍菇，我这里准备的三个。因为菇汲取的汤汁会更好吃，所以多准备了些。 3. 肥肠感情，先过下水。然后切段，备用。 4. 将所有备好的辅料下锅，大火少开。转小火，煮10分钟左...[ 查看全文 ]

  世界之家77

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  小竹笋炒卤肥肠怎样做才好吃

  标签：小竹笋炒卤肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小竹笋炒卤肥肠 1.小竹笋剥掉外壳，冲洗干净。 2.把小竹笋切成片，蒜苗分开蒜白和蒜青切段，辣椒切段。 3.热锅下油，先把蒜白和辣椒放进去炒香。 ...[ 查看全文 ]

  笑看贴狗

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  香卤肥肠如何做好吃

  标签：香卤肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤肥肠 1.将肥肠里的的肥油剔干净，然后放适量的的食盐不要放干搓，把肥肠外面的腻皮(www.tulaoshi.com)洗净。 2.把洗衣干净的肥肠放入煮锅，加适量生姜和八角煮开除味 ...[ 查看全文 ]

  冰雪菱落

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  秘制卤肥肠的做法图解

  标签：秘制卤肥肠

  自制卤水豆腐 1. 黄豆用清水浸泡一天，放入搅拌网中，加水至最高水位，盖上盖子， 2. 启动卤水豆腐功能。取一包随机附送的盐卤，倒入豆腐机配置的豆腐盒中，加适量水化开 3. 打浆结束，开始降温过程。当豆浆降温到95度，豆腐机开始自动冲浆。冲浆结束，静置10分钟，豆腐机自动计时。豆腐开始沉淀。 4. 时间到，把正在沉淀的豆腐装入以前买的豆腐盒中。等水滤得差不多了...[ 查看全文 ]

  退伍兵不给安置

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  葱烧肥肠怎么做

  标签：家常菜 葱烧肥肠

  葱烧排骨 1.12排骨洗净（买的时候就斩好的）。 2.21冷水下锅，放花椒焯水。 3.冲干净泡沫，转入砂锅，水开后小火煮40分钟。 ...[ 查看全文 ]

  钓钓江湖人

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  豆花肥肠怎么做

  标签：豆花肥肠

  豆花肥肠 1. 肥肠切小段， 2. 先将大肠煮一下，去掉杂味和肥油。 3. 捞出沥水。 4. 内酯豆腐蒸5分钟，切块儿，控控水之后放入盆中。 5. 葱切段，蒜切大块儿（半头蒜）花椒粉1大勺，（也可用椒盐） 6. 蒜蓉辣酱1大勺。 7. 剁椒1大勺。 8. 辣椒豆豉1大勺， 9. 锅中加油，烧热，将所有材料除大肠外都倒入锅中，炒香...[ 查看全文 ]

  Angelbaby_coco

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  酸菜肥肠豆花怎么做？

  标签：酸菜肥肠 肥肠 酸菜

  酸菜肥肠豆花正宗做法/图解/步骤： 1. 黄豆提前泡发一晚，用豆浆机磨豆浆，过滤2遍，保持豆浆80度，加入内酯搅拌均匀等待半小时 2. 锅烧热放油，葱姜蒜花椒，辣椒，爆香 3. 放郫县豆瓣酱翻炒，加入肥肠段，肥牛片翻炒片刻 4. 下酸菜丝翻炒片刻，加生抽，少许水，糖炖煮15分钟待汤汁浓稠放入鸡精调味即可 5. 盛出豆花，浇上酸菜肥肠，开吃 [ 查看全文 ]

  小翰子1

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  番茄炖肥肠怎么做

  标签：肥肠 番茄

  番茄炖肥肠正宗做法/图解/步骤： 1. 为求省事，用得是卤熟的肥肠。切段备用。 2. 番茄和洋葱切块备用。 3. 锅里放一汤匙油，爆香洋葱丝，放入肥肠翻炒片刻。 4. 放入两汤匙甜面酱，翻炒均匀，炒出酱香味。 5. 放入番茄和洋葱一起翻炒。 6. 放入小半碗清水，盖锅盖中小火焖炖一会儿，直至番茄软烂。 7. 关火。撒入香菜末即可。 小贴士：  想做出正宗的番茄炖肥肠，就看...[ 查看全文 ]

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  糯米灌肥肠怎么做

  标签：猪肉

  糯米灌肥肠 1:糯米清水浸泡半小时以上冲洗干净 2:香菇清水泡发好洗净切碎 和糯米混在一起 放少量老抽 五香粉 盐 少量水搅拌均匀 3:猪大肠翻出里面清除脏物 用淘米水浸泡片刻 再分别用面粉 盐 醋反复搓洗 冲洗干净 翻到外面同样方法反复搓洗 冲洗干净后用线扎紧大肠一头 把糯米灌进大肠(不要灌的太满)调整均匀用线封口 4:煮锅加水烧开 放入大肠 姜 黄酒(料酒)大火烧开 用牙签在大肠上戳几个小孔 改小火...[ 查看全文 ]

  槿香未散

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  八香卤肥肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  八香卤肥肠 1.买回的肥肠，用清水多次冲洗，戴上保鲜膜揉搓 2.然后将肥肠放在带有食醋的水里浸泡半小时，之后再次冲洗 3.锅内加适量的水，将肥肠连同 ...[ 查看全文 ]

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  秘制卤肥肠如何做好吃

  标签：秘制卤肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制卤肥肠 1.猪肠翻洗干净 2.烧沸一锅不，下姜、葱、酒，猪肠，中火煮90分钟 3.把煮好的猪肠再用清水清洗，这时更容量去掉一些你不喜欢的肥油脂 ...[ 查看全文 ]

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  卤野兔怎么做

  标签：卤野兔

  重庆尖椒兔 1. 兔子入水抄一下，去腥味。然后豆粉放入兔子肉调和好 2. 仔姜切丝 3. 放油，把姜丝、花椒和切好的尖椒放入，爆香 4. 兔子肉放入爆炒15分钟，放上鸡精和盐炒匀即可起锅 奶油小白兔 1. 淡奶油加白砂糖 2. 加牛奶 3. 加面粉和酵母 4. 启动15分钟的和面程序揉成光滑的面团 5. 发至2倍大 6....[ 查看全文 ]

  如梦似幻金牛

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  卤猪肉怎么做

  卤猪肉 1.猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到１个小时，以去除血水； 2.锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己调节卤制时间； 3.关火，捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉。待凉，可放冰箱保...[ 查看全文 ]

  爱精忠报国1

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  卤牛肉怎么做

  标签：家常菜 卤牛肉

  卤牛肉 1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用 2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚 3.将五香卤包放入，小火煮20-30分...[ 查看全文 ]

  横空出世楚霸王

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  熘肥肠怎么做最好吃

  熘肥肠的做法 步骤1.猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。 步骤2.将肥肠焯汤一遍捞出。 步骤3.将焯好的肥肠用温水清洗一下。 步骤4.取清水，倒入肥肠，加入葱姜，料酒，大料煮半小时左右 ...[ 查看全文 ]

  老孔孟荀

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  卤蹄筋怎么做

  标签：猪肉

  卤蹄筋 1、将蹄筋洗净，放入沸水锅内焯烫5分钟，捞出投凉，切成1厘米宽，4厘米长的块。 2、锅内放入鸡汤烧沸，加入各种调味料及香料包。烧开后煮10分钟即成卤汤，将切好的蹄筋放里，用小火卤至酥烂即成。食用时切小块装盘，淋上香油。 材料替换 原料牛蹄筋也可改为鹿筋，则成为卤梅花筋。 口味变化 调料改用五香粉，则成为五香蹄筋。 糟卤蹄筋 1．将牛蹄筋去净杂物，放入开水锅中煮熟，捞出后...[ 查看全文 ]

  灬穷小子灬

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