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香辣肥肠

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掌握三个关键点去肥肠异味——香辣肥肠

掌握三个关键点就可以去除肥肠异味

1、清洗时把肥肠放在加有白醋和面粉的水里,反复搓洗,搓洗干净。放在清水里漂洗干净,并浸泡。

2、洗净的肥肠放入加入水的锅中,再加葱段、姜片、料酒、醋,大火烧开,煮至8成熟。捞出,凉凉。

3、再放入开水中焯下,捞出。过凉水。

香辣肥肠

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2016-03-16 标签:

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