酱焖肘子的吃法

酱焖肘子的吃法的相关文章

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  酱肘子的吃法

  标签：酱肘子 猪肉

  酱肘子 1、猪前肘去骨（骨头不要扔），用海盐和花椒粉腌制24小时 2、洗净猪肘，用粗棉线将肘子捆好 3、炒锅内放油，倒入冰糖炒糖色。将猪肘放入上色，倒10G老抽，10G黄酒、10G黄酱略炒。 4、砂锅坐水，冷水下入棒骨（一是可以防止肘子粘在锅底，二来棒骨炖好了做成酱棒骨也非常香）。烧开后打去血沫子，将猪肘和酱料倒入砂锅。把各种炖肉料都一起放入。 5、转文火，炖煮4个小时。 6、放凉后解开棉线...[ 查看全文 ]

  wangbingqibaby

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  私房酱肘子的吃法

  私房酱肘子 1. 将猪肘子冲洗干净，用小刀将猪皮面细细地刮去泥污和残毛，再次冲洗干净。 2. 准备好两把锋利的刀具，一长一短，将长尖刀紧贴猪肘主骨从一头穿刺而入，将骨肉分离。 ...[ 查看全文 ]

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  酱猪肘子的吃法

  标签：酱猪肘子

  酱猪肘子 1. 洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥刮净（这步相当关键，即使买来加工好的也一定要刮，刮完您会发现上面很脏的） 2. 将猪肘上的肉裹在皮内，用棉绳扎好（这是酱肘子不肉碎脱皮的秘诀，一定要仔细扎好，任肘子在锅内翻滚也不会出现皮脱肉碎的现...[ 查看全文 ]

  坏蛋恶作剧

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  酱烧肘子的吃法

  标签：肘子

  酱烧肘子怎么做最好吃怎么做酱烧肘子好吃 红烧肘子 对于食肉爱好者来说，什么样的吃法才真正让人觉得酣畅淋漓呢？ 那就是大口吃肉，那口喝酒，不考虑吃相，不考虑热量，这样才最是舒心畅爽。 女生们可以温雅一些，喝点啤酒，再伴着一拽即下的肘子皮，那感觉才真是人生之乐事！ 三个窍门做出大厨级别的 红烧肘子 主料：肘子1000克 辅料：干辣椒适量、大料适量、花椒适量、姜适量、葱适量、蒜...[ 查看全文 ]

  jiaoshi1975

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  我们都爱酱肘子的吃法

  标签：肘子

  我们都爱酱肘子怎么做最好吃怎么做我们都爱酱肘子好吃 秘制酱肘子 新年餐桌上不可缺少的硬菜—— 秘制酱肘子 本着轻伤不下火线的原则，感冒了，也要祸祸好吃的。这是一个吃货的职业精神，更是一个吃货的职业道德。主要是想着，我感冒了，也不能亏待我榕宝儿。 带病做了个酱肘子，做的时候还想呢，这菜绝对是新年餐桌上的硬菜！虽然我吃不出啥味儿来，但看到两个最爱的人吃的很香，我也感脚着香...[ 查看全文 ]

  新期待90

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  笋香酱肘子的吃法

  #捷赛自动锅#酱香肘子 1. 将肘子洗净，从中间切开，铺平，放入水中浸泡1小时左右，泡出血水； 2. 泡好的肘子倒去水，冲洗干净，表面均匀的抹上一层豆瓣酱，腌制约3小时左右； 3. 自动烹饪锅中放入1.5L的水，再放入切好的葱，姜，干辣椒，花椒，八角，老抽，料酒，盐，糖； 4. 最后放入腌好的肘子； 5. 启动腐乳蹄程序； 6. 盖上锅盖，待锅里的汁收...[ 查看全文 ]

  黑蛋儿射手

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  秘制酱肘子的吃法

  标签：秘制酱肘子 肘子

  秘制酱肘子 新年餐桌上不可缺少的硬菜—— 秘制酱肘子 本着轻伤不下火线的原则，感冒了，也要祸祸好吃的。这是一个吃货的职业精神，更是一个吃货的职业道德。主要是想着，我感冒了，也不能亏待我榕宝儿。 带病做了个酱肘子，做的时候还想呢，这菜绝对是新年餐桌上的硬菜！虽然我吃不出啥味儿来，但看到两个最爱的人吃的很香，我也感脚着香了。 秘制酱肘子 1、猪肘子一个洗净后用清水泡...[ 查看全文 ]

  科比的倔强24

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  大枣焖肘子

  标签：家常菜 大枣焖肘子

  大枣焖肘子 制作步骤1、猪 肘子洗净后用开水焯约2分钟。2、将肘子肉剔下来,切块备用。3、香料用纱布包好制成香料包备用。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!大枣焖肘子也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 肘子三吃（1）红焖肘子的做法步骤 1. 首先~把肘子拆骨~就是把骨头剔下来！~这个骨棒做汤~一会在介绍下个菜！ 2. 先用黄酱和料...[ 查看全文 ]

  小里酱思密达AL

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  酱肘子的做法

  标签：酱肘子 凉菜

  五香酱肘子 猪肘子让卖家帮助去掉大骨。 用棉线把肘子五花大绑捆起来。 捆好的肘子焯水。 ...[ 查看全文 ]

  简单生活的好人

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  酱焖鲳鱼的吃法

  标签：酱焖鲳鱼 鱼

  蒜香酱焖黄鱼 今天这道鱼的焖制还是胶东传统的制作方式 只能说胶东人太喜欢面酱了 就这个问题我曾和小哥多次交流过 我认为新鲜鱼完全没有必要用面酱 用了面酱品相也不好看啊 口味的习惯岂是一朝一夕养成的 但是谁又能拒绝面酱呢 浓浓的酱香给鱼的鲜美加分不少 到底是憨厚直爽的山东人更注重实际 美与不美的那都是花架子 好吃不要花架子---- 蒜香酱焖黄鱼 材料：黄鱼2条，姜丝葱...[ 查看全文 ]

  厨娘0609

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  酱焖鲤鱼的吃法

  标签：酱焖鲤鱼

  酱焖鲤鱼 1、鲤鱼刮鳞、去鳃，除内脏，洗净，在鱼身剞斜“十字花刀”，抹匀黄豆酱，入油锅煎成两面金黄，倒入漏勺；猪五花肉，胡萝卜均切成小片。 2、炒锅烧热，加适量底油，葱段、姜块炝锅，下肉片，胡萝卜片煸炒，烹绍酒、醋、酱油、白糖、精盐，添汤烧开，下煎好的鲤鱼，移小火焖至汤汁稠浓时，拣葱、姜，加味精，用水淀粉勾芡，淋花椒油即可。 材料替换 原料用鲫鱼替换鲤鱼，称酱焖鲫鱼。 口味变...[ 查看全文 ]

  夜得魅惑

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  酱焖鲫鱼的吃法

  野生鲫鱼洗净，去内脏、去鳞、去头和尾用清水和白醋洗净.葱段、姜片、食盐、黄酒腌制十五分钟。 腌制完毕，拣出葱段、姜片用淀粉和面粉（比例为1:2）抓糊。 ...[ 查看全文 ]

  默默无闻529

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  酱焖排骨的吃法

  标签：酱焖排骨

  酱焖排骨 1.排骨砍长一点的段，和姜片一起冷水下锅焯血水； 2.然后过清水洗净沥干，加入姜末和料酒拌匀备用； 3.土豆去皮切适量大小块； ...[ 查看全文 ]

  爱华古典家具

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  可乐姜汁焖肘子的做法

  标签：肘子

  可乐姜汁焖肘子怎么做最好吃怎么做可乐姜汁焖肘子好吃 姜汁可乐焖肘 散寒开胃大块朵颐的豪爽硬菜—— 姜汁可乐焖肘子 今天这道菜的想法来自我小时候妈妈亲手熬的姜汁可乐。方法很简单，把生姜切成丝，放在可乐里煮一下就好了！特别是在寒冷的季节里，能够暖暖地喝上一大碗姜汁可乐是最幸福的事。在市场看到有切开的肘子，赶紧买回来泡过凉水，直接放在锅里和生姜、可乐、酱油、少许料酒一起焖熟...[ 查看全文 ]

  1992超级宅男

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  奶酪肘子的吃法

  标签：肘子

  红烧肘子 对于食肉爱好者来说，什么样的吃法才真正让人觉得酣畅淋漓呢？ 那就是大口吃肉，那口喝酒，不考虑吃相，不考虑热量，这样才最是舒心畅爽。 女生们可以温雅一些，喝点啤酒，再伴着一拽即下的肘子皮，那感觉才真是人生之乐事！ 三个窍门做出大厨级别的 红烧肘子 主料：肘子1000克 辅料：干辣椒适量、大料适量、花椒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、香叶适量、白芷适量、盐适量、蚝油...[ 查看全文 ]

  sdb0306

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  水晶肘子的吃法

  标签：水晶肘子

  肉皮两面都刮干净，凉水入锅焯水，去除杂质，然后捞出切条 买带酱花的前肘，清洗干净， 凉水入锅焯烫，去除血沫。捞出后再用开水洗一下，以彻底去除残留...[ 查看全文 ]

  你我内心的正义

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  冰糖肘子的吃法

  标签：冰糖肘子 猪肉

  冰糖肘子 1.肘子洗净，用万字酱油、料酒一起腌十几分钟。 2.锅中放水煮开，放入八角，桂皮，葱和姜片等作料，然后将腌后的肘子放入锅中大火煮开后， 转小火煮30分钟左右。 3.出锅前加适量盐再滚煮一会儿。然后将肘子捞出，清水冲洗干净后控干水分备用。 4.锅中放少量水，倒入适量冰糖炒糖色。 5.待冰糖完全融化成水并开始变色时，将控干水分的肘子轻轻放入锅中。加入少量酱油...[ 查看全文 ]

  傻啊03

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  肘子怎么做好吃 酱肘子的做法

  标签：家常菜

  嗜肉一族们大爱的菜——酱肘子，肉味香浓，口感劲道，做冷盘或下饭都是超级好味的！做法也非常简单，很适合新手操作。下面就跟图老师一起来学酱肘子的做法吧。   1.准备好所有原料。 2.将肘子焯水，撇去浮沫。 3.高压锅中加入清水，放入所有香料，大火烧开，再放入焯过水的肘子。   4.炒锅烧...[ 查看全文 ]

  露西

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  酱猪肘子的做法

  标签：酱猪肘子 肘子

  酱猪肘子怎么做最好吃怎么做酱猪肘子好吃 农家土猪肘子 美味农家土猪肘子——上大菜吃大肉咧 好久没有上大菜了呵呵，大概是过年吃大菜吃多了，所以就没有烹制的欲望了！只想吃点素的，积了这久，这回鸟儿就上个猛的，让大家可劲吃个够！ 超市的猪肉有普通的，有家佳康的，平时吃家佳康的多。不过近段时间出了恩施“零号土猪”的，号称零污染的。据说恩施农户家家养猪，用剩饭菜、玉米梗、土豆...[ 查看全文 ]

  湮乜7887

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  正宗酱肘子的做法

  标签：酱肘子 肘子

  秘制酱肘子 新年餐桌上不可缺少的硬菜—— 秘制酱肘子 本着轻伤不下火线的原则，感冒了，也要祸祸好吃的。这是一个吃货的职业精神，更是一个吃货的职业道德。主要是想着，我感冒了，也不能亏待我榕宝儿。 带病做了个酱肘子，做的时候还想呢，这菜绝对是新年餐桌上的硬菜！虽然我吃不出啥味儿来，但看到两个最爱的人吃的很香，我也感脚着香了。 秘制酱肘子 1、猪肘子一个洗净后用清水泡...[ 查看全文 ]

  香草奶茶vv

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