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香菜炒肉丝的家常做法
香菜炒肉丝
葱姜蒜洗净切丝或片,爆香用。
胡萝卜、里脊肉切丝备用
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2016-03-17
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香菜炒肉丝
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香菜肉丝 1.香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。 2.肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。葱姜切片,辣椒切丝。 3.锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可。 香菜肉丝 教您香菜肉丝怎么做,如何做香菜肉丝才好吃 1. 将肉洗净,切成丝,加入鸡蛋,淀粉抓匀; 2. 将洗净的香菜切成长3厘米左右的段; 3. 将锅内倒入植物油,油热后...
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jizwo7758258
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福清紫菜光饼 1. 准备好所需材料~备用 2. 将酵母用温水搅拌均匀后倒入面粉中 3. 再加入一丢丢的盐,具体几克我也没称过哈,就是让皮到时候有点淡淡的咸味 4. 加水揉成团,然后用保鲜膜盖住,静候1小时左右 5. 等待面团发酵期间,准备做馅料。紫菜洗净切断,五花肉切小丁,香葱切末,喜欢胡萝卜的也可以切一丢丢,颜色也好看 6. 加入盐,鸡精,蚝油...
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香菜梗炒肉丝 1.香菜摘去叶子,切去根部,留梗清洗干净,切成5cm左右长段; 瘦肉切丝,用少许油、盐、生抽、生粉抓匀,腌10分钟;红椒去籽, 切片; 2.热锅,放稍多一点的油,放进肉丝大火滑炒;肉丝变色后,倒进香菜梗,快手煸炒几下;洒一点点水,翻炒...
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正宗香菜牛肉丝的做法
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香菜炒肉丝 香菜是许多家庭喜欢的一种菜,它非常的百搭,在很多菜品中缺少不了它。可凉拌或炒着吃,还可以用于菜品最后的调味。我对香菜特别的钟爱,喜欢冬天的香菜,可以涮锅、炒着吃,吃起来甜甜的带点清香味儿。香菜,喜欢它的人觉的很香,不喜欢的人超讨厌它,就如香椿、茼蒿一样。我老妹就不爱香菜的味道,我可是每次连根不舍得扔的。 香菜炒肉丝 用料:猪里脊肉、香菜、剁椒、料酒、淀...
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香菜猪肉炒干丝的家常做法
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香干炒肉丝 1. 猪肉洗净、切成丝,加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀,备用; 2. 香干切丝备用; 3. 蒜切片备用; 4. 油热,将肉丝倒入锅中翻炒、加入蒜炒香; 5. 倒入香干丝继续翻炒,加入酱油; 6. 出锅前加入少许韭菜段,翻炒两下; 7. 出锅装盘即成。 韭菜肉沫炒香干 1. 香干、青椒切细条 2. 肉沫、蒜米 ...
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准备好食材。 瘦肉切条状,用玉米淀粉、姜丝、油、盐、糖进行调味。腌制2小时。 胡萝卜剥皮。 ...
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1.准备好材料 2.青蒜洗净切1寸长的段,里脊肉切略宽的丝 3.锅热油后,加入里脊肉丝划炒至变色 4.加入全部蒸鱼豉油、剁椒和盐、糖后翻炒 5.加入青蒜略翻炒后沿着锅边淋少许香醋即可 菜谱小贴士: 1.若时间宽裕,可将里脊肉丝加少许料酒和淀粉腌渍15分钟,肉丝口感会更嫩2.因为剁椒和蒸鱼豉油有一定的咸度,加盐要酌量3.淋入香醋可以增强香味...
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拉皮炒肉丝的家常做法
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彩椒炒肉丝 彩椒属于甜椒种类,味道不辣反而有一点甜,彩椒含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等,有着改善肌肤减淡黑斑、抗氧化的作用,彩椒中还含有椒类碱,能促进新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而起到减肥的功效。小小彩椒,可别小看了它,营养全面味道好,凉拌或者爆炒都是理想的烹调方法,因为不辣,所以也是小朋友们的理想食材。彩椒和瘦肉搭配,荤素结合,老少皆宜,是一...
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茄子炒肉丝的家常做法
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茄子炒肉丝 1、肉切丝,用少许生抽腌制5分钟。小葱切段,蒜切片。 2、茄子去蒂,顺长切开,再横切成均匀的小片。 3、热锅凉油(油要稍微多点),放入肉丝划开,炒至变色时放入蒜片,再放茄子片。 4、炒均匀后,放点姜粉,放入干辣椒丝。 5、临出锅前放盐,出锅时放少许鸡精,撒入葱段,盛出。 小诀窍 1、要选嫩点的茄子,好吃。 2、茄子容易氧化变色,切好立即下锅。 3、用生姜丝代替姜粉。我...
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蘑菇炒肉丝的家常做法
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蘑菇炒肉丝 1。肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。 2。油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。 3。待猪肉七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加盐、鸡精翻炒,并加盖轻火三分钟。 4。加入葱花,稍作翻炒,即可出锅。 小诀窍 肉片可以事先用水淀粉搅拌,这样炒出来的肉比较鲜嫩。 蘑菇玉米芯小炒肉 一、腌好猪肉,方法如本贴的大蒜小炒肉; 二、蘑菇切片,...
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肉丝炒豆芽的家常做法
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肉丝炒豆芽 1、买回的豆芽摘掉两头的豆瓣和根须,冷水冲干净控干水分备用; 2、瘦肉切丝,用料酒、淡酱油和芡粉提前拌腌十五分钟至半小时; 3、炒锅置炉子上,开大火,油温热下肉丝拌炒变色,加葱花、姜末,一点点儿花椒面(不喜欢可不放)炒几下就放入控干水的绿豆芽,加小半茶勺盐,拌炒几下就可出锅了。 肉丝炒绿豆芽 1、瘦肉洗净,切成细丝。绿豆芽去根,洗净。 2、将肉丝放入碗中,加入酱油...
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凉树叶
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蒜苗炒肉丝的家常做法
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蒜苗炒肉丝 1. 蒜苗洗净,切成2至3厘米小段,装盘。 2. 猪肉,也可以是牛肉,切成丝,用料酒,淀粉腌制二十分钟。 3. 热锅冷油,下入肉丝翻炒,炒至肉丝变色,起锅。 4. 锅内少许油,下蒜苗翻炒五分钟左右。 ...
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路华能
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莴笋炒肉丝的家常做法
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莴笋的做法
莴笋炒肉丝 步骤 1. 莴笋去皮洗净,准备白豆干 2. 准备生姜片,蒜片,和熟猪肉丝 3. 莴笋切丝后用盐腌制出水分 4. 腌制好的莴笋丝挤干水分 5. 白豆干切丝 6. 锅内水开后倒入干丝焯水后捞起 7. 热锅温油加入调料爆香 8. 先倒入干丝煸炒出香味 9. 再倒入莴笋丝煸炒出香味 10. 倒入猪肉丝尝试一下味道再加入盐调味 11. 加入鸡精煸炒均匀后熄火
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肉丝炒素鸡的家常做法
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肉丝炒素鸡 1、将素鸡、青椒和红椒切丝备用; 2、肉切丝,用少许淀粉、酱油、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟左右; 3、油烧热,放肉丝炒至变色盛出; 4、再倒少许油,放入辣椒油、葱丝、姜片、蒜末炒出香味; 5、将素鸡丝、青椒丝和红椒丝放入煸炒一下后放入肉丝,炒几下后放入盐、少许糖、再炒一分钟左右出锅。 肉丝炒素鸡 1、将猪肉用淀粉生抽料酒腌制15分钟。热锅冷油,放入姜丝,蒜爆香。放入腌...
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青椒炒肉丝的家常做法
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青椒炒肉丝 1、猪肉丝加入所有腌料腌渍约10分钟,备用。 2、将红萝卜丝、木耳丝放入滚水中汆烫约1分钟,再捞起沥干,备用。 3、热锅,加入2大匙沙拉油,爆香蒜末、辣椒片,放入做法(1)的猪肉丝炒至颜色变白,再加入青椒丝快炒,续加入做法(2)的材料及所有调味料,拌炒均匀至入味即可。 青椒炒肉丝——简单家常菜 1.木耳提前泡发, 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均...
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茭白炒肉丝的家常做法
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茭白炒肉丝 1.猪瘦肉切丝,加盐、酱油、淀粉上浆;茭白切丝。 2.上过浆的肉丝下温油中滑油至8成熟捞出。 3.锅中放油少许,下入茭白丝、肉丝、盐、料酒、味精,翻炒均匀即可 茭白炒肉丝 1先把瘦肉切成丝,用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白,红辣椒,大葱切丝。 2瘦肉丝下入6成热的锅中炒熟出锅,锅留底油,再下入茭白炒,加入盐,炒软时再加入炒好的肉丝,红辣椒丝,翻炒均匀,加入味精,大葱丝...
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cc明天
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