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肉丝炒素鸡的家常做法

肉丝炒素鸡

肉丝炒素鸡

1、将素鸡、青椒和红椒切丝备用;

2、肉切丝,用少许淀粉、酱油、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟左右;

3、油烧热,放肉丝炒至变色盛出;

4、再倒少许油,放入辣椒油、葱丝、姜片、蒜末炒出香味;

5、将素鸡丝、青椒丝和红椒丝放入煸炒一下后放入肉丝,炒几下后放入盐、少许糖、再炒一分钟左右出锅。

肉丝炒素鸡

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2016-01-28 标签:

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