上海私房酱牛肉的做法

上海私房酱牛肉的做法的相关文章

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  私房酱牛肉的家常做法

  标签：私房酱牛肉

  上海私房酱牛肉 1. 用流水将牛腱肉洗净，切成适当小块放入凉水锅中大火煮 2. 煮沸后将水面的血沫撇去，约10分钟左右 3. 将淖过水的牛肉捞出，放烹饪锅中，加入约1200毫升左右的水 4. 大火加热，水烧开，加入20克左右的赤砂糖 5. 盖上锅盖，大火加热约10分钟左右，再加入30毫升左右生抽 6. 用勺子稍微搅拌下，加入2个八角，继续大火加热 ...[ 查看全文 ]

  北京法制进行时

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  怎么做私房酱牛肉好吃

  标签：私房酱牛肉 牛肉

  怎么做私房酱牛肉好吃 番茄酱牛肉糯米粽 今年的端午节和六一节一前一后的来了，放假三天，值得小小的庆贺一下，夏花灿烂的日子，不仅可以带孩子出去游乐玩耍，还可以在家DIY宝贝爱吃的各种美味，共同庆祝一下两个节日的来临！ 根据我的了解，现在的孩子十之八九喜欢吃牛肉，我家宝贝也是其中的一员，什么牛排，炖牛肉，爆炒牛肉，都是这小盆友的心头之好，所以今年给他做个茄汁牛肉糯米粽，...[ 查看全文 ]

  一条麻花藤

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  私房酱牛肉如何做好吃

  标签：私房酱牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房酱牛肉 1.牛肉放入凉水锅中煮沸撇净浮沫继续煮几分钟关火。 2.炖锅中放入开水，将牛肉捞入，水基本上把牛肉没过。 3.放香料 ...[ 查看全文 ]

  唔让你买的

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  酱牛肉的做法_酱牛肉怎么做

  标签：家常菜 酱牛肉

  牛肉每逢过年过节都是餐桌常客，我们要怎么做牛肉才有风味呢，今天跟大家分享的是家常菜酱牛肉的做法，喜欢吃牛肉的的朋友们可以看下下面的教程，很简单，一步一步来，都可以学会哦！ 1.牛肉洗净，分割成若干块，大小随你的意——我这次用了1KG牛肉，分成了五块，三大两小 2.将分割后的牛肉块，浸泡在清水里，让肉里面的血水出来——浸60至90分钟即可 3.牛肉浸...[ 查看全文 ]

  弯凸1999

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  酱牛肉的做法

  标签：家常菜 酱牛肉

  私房飘香柱候酱牛肉的做法步骤 1. 牛腱肉洗净擦干，用竹签扎孔，可避免牛肉煮的过程中回缩的过紧。 2. 牛肉放入大碗中，加入10g黄酱、10g柱候酱、2片白芷、30ml料酒、白糖和葱姜蒜片腌制一晚。 3. 煮锅加足量冷水，把腌制好牛腱连汤一起放入水中，煮开 4. 煮开后转小火，煮1小时，捞出控干，锅中水不要。 5. 锅洗净加热水，水量约为肉的2/3即可，加入生抽、老抽、冰糖、料酒。 ...[ 查看全文 ]

  玉坤28

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  如何做酱牛肉 酱牛肉的家常做法

  标签：家常菜 小吃

  你喜欢吃牛肉吗？那么来看看酱牛肉的家常做法吧。这道菜香鲜味美，丰实有嚼劲。牛肉与猪肉最大的区别就是牛肉的脂肪含量极低，而蛋白质的含量却很高，所以爱美的朋友们尽可以放心地开动啦！   1.将牛肉切成大块，放入清水中浸泡两小时后洗净。 2.把洗净的牛肉放入开水中煮五分钟。 3.捞出煮好的牛肉放入冷水中，让肉质收紧。   4.准...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  私房飘香柱候酱牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房飘香柱候酱牛肉 1.牛腱肉洗净擦干，用竹签扎孔，可避免牛肉煮的过程中回缩的过紧。 2.牛肉放入大碗中，加入10g黄酱、10g柱候酱、2片白芷、30ml料酒、白糖和葱姜蒜片腌制一晚。 ...[ 查看全文 ]

  恋丿舞儿

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  酱牛肉的家常做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 猪肉

  酱牛肉 1.飞去血水。 2.切块放酱料腌制，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱，蜂蜜。 3.腌制3个小时后开始煮了，放了葱段和姜片，花椒。 4.水沸煮20分钟，之后换小火慢慢煮，又放了李锦记海鲜酱和蜂蜜，料酒和适量盐。 5.收汁喽~~~~ 五香酱牛肉 1、将牛肉用流水洗净，放碗里；将辅料1和牛肉混合，加料酒，酱油、老抽、生抽都放一些，...[ 查看全文 ]

  没法了我去啊

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  传统酱牛肉的做法

  标签：酱牛肉的做法 酱牛肉 牛肉

  传统酱牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 将所有调味料混合并加入牛腱子肉，放入密封容器腌制24小时 2. 将腌制好的牛腱子肉和腌料汤汁一起倒入锅中，并加入水与家乐牛肉口味浓汤宝，大火烧沸后煮20分钟 3. 小火焖煮60分钟后离火自然冷却，放置12小时，使牛肉充分入味，最后捞出切片 小贴士：  想做出正宗的传统酱牛肉，就看看吧 1. 牛肉捞出后，以锡纸包裹，冷藏几小时后再切片不会散碎2. 加入...[ 查看全文 ]

  霞姐吉祥

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  酱牛肉

  标签：家常菜 酱牛肉

  酱牛肉 酱牛肉,是一道牛肉食品。一般被认为是属于清真食品,在中国北方尤其受到欢迎。酱牛肉主要有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,牛肉的营养丰富,富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!酱牛肉是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧...[ 查看全文 ]

  哎喂巴迪嘿喂狗

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  酱牛肉 的做法步骤

  酱牛肉 【东北版】正宗做法/图解/步骤： 1. 5斤牛腱子 我老妈买的的太多了  2斤也可以 洗一洗  然后 用刀 切开 黏膜不要 改刀成 7 。8厘米的大块 2. 抄了  不要放料酒 会把牛肉的味道掩盖掉 3. 调料  准备好 抄好的牛肉 过凉水 透凉 然后放冰箱冷冻 一小时 至 一个半 都可以 4.  起锅  放油 一点点    小火 除了葱姜蒜 香料 都放入锅内 炒一分钟 ...[ 查看全文 ]

  簡匰啲萿著坐

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  自制酱牛肉的做法

  标签：自制酱牛肉 牛肉

  自制酱牛肉怎么做最好吃怎么做自制酱牛肉好吃 家常秘制烧牛肉 这个牛肉的做法是婆家传的，婆婆在世的时候，每年冬天都开始用那个大大的锅炖牛肉，每次一炖都是十斤，就是因为他儿子爱吃！ 吃了那么多年，我都没学来那牛肉是怎么做的。那个时候，对做饭还不怎么感兴趣，就只管吃！婆婆过世之后这牛肉的做法就失传了，每年冬天大吃牛肉的情景也不见了。去年春节之前，老公就总吵着要炖牛肉吃，我做...[ 查看全文 ]

  马本斋纪念馆

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  正宗酱牛肉的做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法

  牛花腱肉用水浸泡去血水。 洗净控干水分。 水中加葱姜、大料、花椒、香叶、丁香3粒、桂皮 ...[ 查看全文 ]

  可爱的贝贝麻麻

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  酱牛肉的吃法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 猪肉

  酱牛肉 1，将牛肉放入热水中煮出脏东西，洗干净。 2，国内放入热水，加入调料烧开，把干净的牛肉加入，盖上盖子，小火焖至汁干。 3，牛肉凉之后，放入冰箱，凉透切片。 五香酱牛肉 1、将牛肉用流水洗净，放碗里；将辅料1和牛肉混合，加料酒，酱油、老抽、生抽都放一些，量要完全没过牛肉。 2、用保鲜膜包好碗，放入冰箱冷藏室24小时以上（越长越好，会更入味） 3、大葱切段，鸡蛋煮熟（三个剥壳...[ 查看全文 ]

  yongsheng902

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  正宗自制酱牛肉的做法

  标签：自制酱牛肉 牛肉

  家常菜——酱牛肉 年关将至，做一道浓香的酱牛肉实是冬日之佳选。 材料 牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。 做法 1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。 2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其...[ 查看全文 ]

  renqiangguo

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  啤酒酱牛肉的家常做法

  标签：牛肉

  番茄酱牛肉糯米粽 今年的端午节和六一节一前一后的来了，放假三天，值得小小的庆贺一下，夏花灿烂的日子，不仅可以带孩子出去游乐玩耍，还可以在家DIY宝贝爱吃的各种美味，共同庆祝一下两个节日的来临！ 根据我的了解，现在的孩子十之八九喜欢吃牛肉，我家宝贝也是其中的一员，什么牛排，炖牛肉，爆炒牛肉，都是这小盆友的心头之好，所以今年给他做个茄汁牛肉糯米粽，既应了端午节的景，又...[ 查看全文 ]

  简创文化传媒

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  辣酱牛肉的家常做法

  标签：热菜

  辣酱拌牛肉 主料 牛肉洗净，冷水下锅，开大火，煮出血水 煮好的牛肉洗净，再次放入干净的水中，加...[ 查看全文 ]

  白痴三点

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  家常酱牛肉的做法图解

  标签：酱牛肉的做法 酱牛肉 牛肉

  家常酱牛肉的做法图解/步骤： 1. 牛腱子肉提前用水泡五、六个小时后 2. 放入清水锅内烧开，开锅后撇去浮沫 3. 分别依次加入装有八角、花椒的料理盒，盐、葱、姜、山楂片、老抽、葡萄酒少许、红尖椒8个酱牛肉是用高压锅做的，压上阀后25分钟闭火。 4. 酱牛肉做好后在锅里放置了一宿，能更加入味 5. 自制酱牛肉 6. 宴客餐座上，必不可少 7. 香 小贴士： 选肉，建议选这种小腱...[ 查看全文 ]

  九狸哥哥

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  好吃的酱牛肉的做法

  标签：牛肉

  简单好吃的东坡肉 材料 三层肉 约 1 kg 冰糖 120 g 绍兴酒 大量 （盖过肉，一瓶或多） 青葱 4 棵 （整棵放） 黑酱油 6 大匙 酱油 6 大匙 子姜 12 片 做法 1. 三层肉洗净，切成三大块。 2. 准备紫沙煲，把三层肉放进，和其他的材料与调味料。 3. 中火焖至滚转小火继续焖 5-6 个小时。 P/?S: 简单易做的东坡肉，只是需要较长时间，直接做大份些剩的能放冰箱。 好吃的黄花菜扣肉 ...[ 查看全文 ]

  丿时光之外

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  酱牛肉炒饭的家常做法

  标签：牛肉 牛肉怎么做好吃

  酱牛肉炒饭 步骤 1.所有配料切小块，米饭（尽量干一点）提前抓松散。 2.国内放少许油爆炒洋葱，出香味后放入青椒略炒，接着将米饭放入快速翻炒避免粘锅，随后加入牛肉和泡菜继续翻炒均匀。 3.最后放少许酱油上色，即可装盘。配上自己做的猪蹄肉冻，很下饭哦：） [ 查看全文 ]

  jy03138825

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