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怎么做外婆红烧肉另类烧法 葡萄酒烧肉好吃
外婆红烧肉---另类烧法,葡萄酒烧肉
1. 五花肉洗净,放入锅中,加入生姜,用水汆熟,然后切块。
2. 切好的五花肉放入锅中,加入葡萄酒(200ml)、冰糖、老抽、生抽、生姜、香叶、桂皮、茴香等材料,大火煮开。
3. 煮开后,转小火焖。
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2016-03-17
怎么做外婆红烧肉另类烧法 葡萄酒烧肉好吃
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zhong50451
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怎么做红烧肉 红烧肉的做法
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无言歌ヽ
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1.带皮五花肉,鹌鹑蛋,白萝卜备用。 2.配料备用。 3.鹌鹑蛋煮熟后去皮,备用。 4.白萝卜洗净,切大块。 5.五花肉,洗净切大块。 6.焯水后备用。 7.油锅烧热,下入肉块。 8.煎到微黄。 9.加入白糖。 10.炒到金黄色。 11.加入料酒和老抽,炒均匀。 12.放入干红...
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油豆腐烧红烧肉 1. 将带皮五花肉去毛,最后选猪肚皮那块的五花肉 2. 用温水去猪腥血味 3. 将油烧到五层热,放冰糖 ...
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格格巫七七
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上海外婆红烧正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉洗净后焯水,必须用冷水,一起下锅。 2. 开锅后用冷水冲洗干净,沥干待用。 3. 炒锅中加入底油少量,油温至七分热的时候加入姜片煸炒一下,然后加入五花肉翻炒,至颜色略显金黄的时候加入料酒,生抽和八角,桂皮,然后盖上锅盖。 4. 大火烧开十分钟后改用小火,大概一小时候,时间由自己来定,40分钟以上就行,我用的是最小火一个半小时。到...
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红烧肉怎么做好吃?红烧肉的家常做法
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红烧肉,从字面上理解不就是酱油烧肉么,但要把这一块肉烧得好次,一次能干一大碗米饭还是很讲究方法的。红烧肉应该怎样做才好吃,今天我们来教教大家做红烧肉的新技能,炫耀厨艺的时候光凭这招就能拉太多仇恨了。 红烧肉怎么做好吃?红烧肉的家常做法 红烧肉怎样做才好吃?用料: 红烧肉的用料: 五花肉、葱姜蒜、山楂、冰糖或者红糖、香叶、桂皮、老抽、料酒啤酒、盐 红烧肉...
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红烧肉的做法,红烧肉怎么做好吃?今天图老师小编为大家分享一道餐桌佳肴红烧肉,红烧肉几乎是逢年过节餐桌必有美味,五花肉为制作主料,肥瘦相间,香甜松软,入口即化,小编也非常喜欢吃,迫不急待了么,下面推荐几种红烧肉的做法,赶紧跟着小编学起! 正宗红烧肉正宗做法 红烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉切好放少许油、盐、酱油、料酒、淀粉捏好备用 2. 指天椒、红椒、葱姜蒜、花椒切...
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旧果实
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怎样做红烧肉:做法一 流程一:将五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。 流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱段50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。一分钟后,酱油分次滴入锅中染...
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外婆家红烧肉卤蛋 1. 五花肉切块入沸水锅中焯烫2分钟,捞起冲洗干净; 2. 鸡蛋放入锅里加冷水烧开,转中火开盖煮5分钟入冷水过凉; 3. 剥壳 ...
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红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。 红烧肉怎么做好吃?红烧肉的做法与技巧 红烧肉的做法 原料 :精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。 调料 :葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。 做法 : ...
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红烧肉 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点,堪称中华美食中的一道经典名菜。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习红烧肉,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带...
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雷雷月月316
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