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2016-03-17
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甜不辣豆腐
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辣腌甜不辣的吃法
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辣腌甜不辣 (1)将甜不辣用热油炸过,约3分钟后捞起将油沥干放凉备用。 (2)将材料(2)与辣椒粉搅拌均匀后,再加入甜不辣及调味料(2)拌匀,然后置于容器中冷藏腌约1天入味即可,约可保存3天。 甜不辣 (1)白萝卜去皮切方块煮熟,起锅以冷水沖过备用。 (2)将高汤煮开后,加入虾米继续煮约20分钟,加少许盐调味。 (3)将萝卜加入高汤中煮5∼10分钟(依个人喜好)取出,食用时再将所有材料放入汤中川烫一下...
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小卷甜不辣的吃法
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一直好想爱你
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香煎豆腐--家常豆腐 蒜苗根部和叶子分开斜刀切好,蒜也片。热锅热油,放入蒜在锅中, 然后一边切豆腐一边往锅中平铺(我是在手上切的豆腐,一边切一边往锅中放),觉得这样不方便的先在菜板上切好片。 煎至豆腐金黄,再翻面。 ...
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甜不辣酱 1、将所有材料全部调匀后煮开即可。 2、可作为黑轮类各式鱼浆制品沾酱,或是清蒸肉圆沾酱。 小诀窍 如果买不到红色素,不加红色也无所谓。如果喜欢吃辣的话可以加一点市场上常见的辣椒粉;倒一点辣椒粉,轻轻一拌,保证您会爱死了这种甜甜辣辣的滋味。 甜不辣酱 1.将材料A放入锅内拌匀煮滚。 2.将材料B混匀,加入作法1的锅中勾芡,熄火后再加入材料C即完成。 辣酱 1.豆豉...
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怎样做甜不辣酱才好吃
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辣腌甜不辣怎么做
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怎样做自制甜不辣最好吃
自制甜不辣正宗做法/图解/步骤: 1. 野生草鱼一条,自己掉的 2. 去骨去次去皮,留下鱼肉 3. 将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎 4. 加入淀粉,盐,胡椒粉、五香粉和一点冰水 5. 用甩打的方式将鱼肉打出粘性,完成的鱼浆会很粘且有弹性 6. 将上劲儿的鱼泥装在三角袋里,剪口待用 7. 锅里热油,将鱼泥挤出条状入锅油炸。 8. 炸至金黄即可取出,撒胡...
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祝光亮闯天涯
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笑得,比阳光灿烂。。。
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家常熊掌豆腐的家常做法
熊掌豆腐 1. 豆腐一块,切厚方片 2. 锅中油烧八成热时,将切好的豆腐放入锅中小火煎炸 3. 待一面呈金黄色后翻面继续煎 4. 两面都煎好后,装盘备用 5. 将猪肉剁成沫 6. 将肉末放入锅中煸炒 7. 肉末变白后,将煎好的豆腐倒入锅中,放入豆瓣酱和老抽翻炒均匀 8. 加水没过豆腐,大火煮开 9. 取一个干净的碗,放入淀...
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豆腐裹(油豆腐) 1.将肉末、香菇 、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起,只要搅拌均匀即可。 2.将豆腐果撕开一个口子,将上述拌好的馅料塞入豆腐裹里,然后静置30分钟。 3.蒸锅上汽后,将豆腐裹放入盘子里,再放入蒸锅,中火蒸60分钟即可。 鲛鱼豆腐裹 1、鲛鱼肉剁茸,加入所有调料,打至鱼茸起胶有黏性。 2、把豆腐卜翻转,塞进豆腐卜。 3、烧热一锅热油,放入酿好的豆腐卜,小火炸至金黄,盛起。...
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家常烧豆腐的家常做法
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家常烧豆腐 1、姜切片,蒜切碎,切菜切段。 2、五花肉切碎。 3、热锅放油,倒入姜和蒜,煸成金黄色,放入五花肉,煸出肥油,并变色。 4、倒入少量老抽,生抽翻炒五花肉碎,把豆腐切块放入锅里。 5、然后加入少量水,水和豆腐平齐。 6、加入一勺白糖,煮一会豆腐,让水变少一些,汤汁收浓。 7、加入适量盐(根据个人口味)。 8、等到豆腐变色了,放入芹菜段。分2次倒入淀粉水(豌豆、绿豆、红薯淀...
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